问:
日本料理到底算是清淡,还是重口味呢?
ChatGPT答:
日本料理的口味特征通常被认为是清淡、精致和注重食材的原味,但这并不意味着日本料理完全没有重口味...
JosephHeinrich 11-17 JosephHeinrich (點擊/回復: 28/0)
 
问:
日本的所谓“洋食”包括可乐饼、咖哩饭、炸猪排、ハヤシライス、奶油燉菜、多利亚饭、拿坡里意大利面等菜肴。这些到底能否被视为西餐,还是其实应该算是日本料理的一部分?...
JosephHeinrich 11-17 JosephHeinrich (點擊/回復: 28/0)
 
JosephHeinrich 11-17 JosephHeinrich (點擊/回復: 185/81)
 
JosephHeinrich 11-15 JosephHeinrich (點擊/回復: 152/60)
 
在日剧啊日本综艺节目上啊看到的拉面都是机器压出来的。跟中国手工拉制的完全不同。这是为什么呢?机制手工各自的优点又是什么呢?
JosephHeinrich 10-29 JosephHeinrich (點擊/回復: 204/75)
 
你今年安排出国了吗?随着旅游旺季到来,加上日币贬值,日本成为许多国人首选的出国目的地,不过可别看日本人普遍体型偏瘦,就误以为日本饮食很健康,可以肆无忌惮大吃大喝。《优活健康网》特摘此篇日本饮食“3大地...
JosephHeinrich 10-24 JosephHeinrich (點擊/回復: 31/4)
 
JosephHeinrich 10-21 JosephHeinrich (點擊/回復: 65/15)
 
https://www.youtube.com/shorts/5X_okMZWvwA
JosephHeinrich 10-18 JosephHeinrich (點擊/回復: 55/0)
 
日本寿司店近期推出高价位的Omakase(即由主厨发办)套餐,在一些人气高的寿司店,人均餐饮开销至少5万日元已不稀奇。这种过度的价格飙升是否合理,已在日本引起争议。舆论开始点评这种现象为“...
JosephHeinrich 9-16 JosephHeinrich (點擊/回復: 96/4)
 
这个问题在我心中已经存活很久了,好多好多日本料理店在国外都是中国人开的甚至有些连锁店也是,不能理解。而且很多做的还很好吃。
日本人自己开的店倒是很少(我觉得除了日本城附近会有挺多其余就见的很...
JosephHeinrich 8-14 JosephHeinrich (點擊/回復: 42/5)
 
JosephHeinrich 7-16 JosephHeinrich (點擊/回復: 619/39)
 
旅居法国的华人如何为日本料理的普及做出了巨大贡献?这是法国媒体关注的华人团体在法国社会展现的经济活力之一。用行话来说,中国人在法国开的日本餐馆有一个特别名字:“Chiponese”。
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3片肥牛的日式盖饭,割不动中国人了​
m.thepaper.cn/newsDetail_forward_21455131
JosephHeinrich 5-23 JosephHeinrich (點擊/回復: 181/9)
 
文/胡川安、郭婷、郭忠豪
日式烧肉的故事,是一段人与动物之间血与肉的故事,也是一段帝国主义的故事、充满著殖民者与被殖民者之间的微妙关系,也是日本人与其他文化交流的故事。
JosephHeinrich 5-12 JosephHeinrich (點擊/回復: 165/9)
 
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