作者：很结棍的外地民工
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来源：知乎
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日本媒体有类似的统计，外国人喜欢吃和吃不惯的日料排行。
喜欢吃的如下：拉面，猪排饭，鳗鱼饭，牛肉饭，猪排咖喱，饺子，御好烧，烧肉，天妇罗，寿喜锅，寿司，蛋包饭，汉堡肉排，乌冬面，猪肉生姜烧。
吃不惯的如下：鱼卵，刺身，冷凉的料理（比如凉的荞麦面），生的料理（比如生鸡蛋，生马肉）。
根据我自己的经验，不能错过的美食如下：
1 和牛
日本有五大和牛，集中在关西和中部地区。除了最为人知的神户牛，其余的也值得尝试。比如去白川乡，可以顺便吃飞弹牛。
2 黑毛猪
现在一般吃的猪肉都是大白约克夏猪，黑毛猪是原生种，猪肉更香，没有那股骚味。推荐去冲绳
吃。
3 鳗鱼
关西和关东是两个风格。推荐去大阪和名古屋吃。
4 河豚
关西很盛行吃河豚。当然最有名的是山口县。有机会可以去春帆楼。
5 野猪
这个要到11月份开放狩猎后，可以吃到新鲜的野猪肉。兵库县和岐阜县都很有名。
6 大阪烧，广岛烧
两个城市的标志性小吃。我更喜欢广岛风味，再加烤牡蛎，绝了。
7 荞麦
关西山区多，好的荞麦店也很多，尤其京都附近，很多开了几百年。不知道怎么选，就去尾张屋。
8 羊肉
这个不在关西了，要去北海道吃。和国内的山羊肉，绵羊肉相比，膻气较小。
