11日，日本自民黨幹事長森山裕與出席大阪·關西世博會“中國國家館日”活動的中國副總理何立峰舉行了會談，何立峰表示將推動恢復進口日本牛肉的相關手續，而日本政府宣布，已啟動與中國相關的協議，以推進自2001年起暫停的日本牛肉對華出口的重啟》。

森山裕在會談後表示：“關於多年來一直懸而未決的牛肉出口問題，我們終於看到了一項進展。”“這將意味着時隔24年後，日本牛肉將重新出口到中國。”

森山表示：“如果不啟動協議，問題就無法解決。中國政府今天已正式啟動該協議，接下來的討論將具體地展開。”他強調，牛肉出口重啟的前提——日中之間的《動物衛生檢疫協議》已正式生效。

中國政府於11日完成了推動《動物衛生檢疫協議》生效的國內程序，該協議現已正式生效。為推動恢復日本牛肉出口中國，2019年日中籤署了該協議，但此前一直沒有生效。

接下來，為實現牛肉對華出口的實際重啟，日中雙方將繼續推進相關磋商。

由於日本曾爆發牛海綿狀腦病（BSE），中國自2001年起就實施了對日本牛肉的進口禁令。日本政府基於國內畜牧業界的強烈要求，持續呼籲中方撤銷這一限制措施。

何立峰也出席了11日在大阪·關西世博會會場舉行的“中國國家館日”典禮，並在致辭中表示：“中日關係正處於改善和發展的關鍵時期，雙方合作潛力很大。”

今年3月，中美之間的關稅摩擦加劇，中國政府對美國農產品加征報復性關稅，並暫停更新數百家美國出口中國的牛肉加工廠的註冊資格，導致這些廠家的牛肉無法對華出口。因此中國業者表示：“我們希望能夠採購日本和牛。”

作為人口大國，中國不僅經濟快速發展，還是全球消費大國。中國每年消耗大約8800萬噸肉類，其中約500萬噸依賴進口，預計未來進口量還將持續增加。在這些進口肉類中，牛肉的進口比例超過20%，而高檔牛肉的進口比例更是超過80%。日本是高檔牛肉最重要的生產國之一，排在阿根廷之後在世界居第二位，日本和牛以其獨特的雪花紋理和入口即化的口感而聞名，被譽為世界頂級牛肉。中國解禁日本牛肉進口將使日本牛肉獲得巨大的消費市場。