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意大利人又要生氣了?日本藏壽司推「啤酒意粉」 獲大讚出奇好吃 | 香港01 |
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日本藏壽司是受到許多人喜愛的連鎖迴轉壽司品牌,近日日本藏壽司推出了「櫻花鯛與鮭魚卵祭」活動,而其中一款限定商品引起了網友的熱議。
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藏壽司推出了一款名為「ビルボナーラ」(Beerbonara)的意大利粉,藏壽司官網用「外觀像啤酒?!令人驚訝的全新意大利麵」來形容它。
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日本藏壽司推出了一款名為「ビルボナーラ」(Beerbonara)的意大利粉,惹起熱議。(官方宣傳圖)
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用筷子從啤酒杯中夾出意粉的奇妙體驗 點圖放大瀏覽: 
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根據官網的資料,這道料理是用不甜的鮮忌廉作為上層的「啤酒泡沫」,下層的「啤酒」則是濃郁的煙肉蛋黃意大利粉(Carbonara),並建議顧客用筷子攪拌後食用。
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這道料理讓不少人前去嚐新,根據おたくま經濟新聞的報道,這款料理出奇的好吃,忌廉為意大利粉增添了順滑的口感,攪拌後變得更濃稠,使麵體能吸附更多醬汁: 原以為這只是個花俏的菜單,沒想到竟然出奇的正宗。
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但也有網友認為這種呈現形式很奇怪: 看到有人用筷子從啤酒杯中取意粉,可能會覺得這人很奇怪。
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還有網友認為還是正常的煙肉蛋黃意大利粉比較好吃: 「不攪拌直接吃的話,表面那層像是鮮忌廉的東西超難吃」 「如果要點這個,倒不如直接點5盤普通的壽司來吃」 原文網址: 意大利人又要生氣了?日本藏壽司推「啤酒意粉」 獲大讚出奇好吃 | 香港01 https://www.hk01.com/article/60227789?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral
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