日本在去年9月發生「令和米荒」，當時日本政府說，只要新米進入市場，價格就會恢復正常。沒想到過了大半年，日本米價依舊居高不下，部分超市5公斤白米，售價已經從過去的2000多日圓，一口氣漲到5000日圓，與臺灣相比，米價大約貴了四倍。至於這波米價暴漲的原因，有日本人懷疑，是中盤商惡意囤貨造成。

在家種種蔬菜，做個都市小農。日本民眾培養新技能，適應物價飛漲的年代，但不只葉菜類貴桑桑，現在甚至連配菜的「白飯」，都快要買不起。

央視記者：「不過老闆也告訴我由於近期的，(米)進貨價格高漲目前正在銷售所有品牌，米的零售價格也是普遍上漲。」

央視記者實地到東京澀谷，這家巷弄內的傳統米舖。市面上的米價比一比，比一年前翻倍成長。

央視記者：「其中像這樣一款，產自日本千葉縣的稻米，目前售價是每公斤760日圓(台幣約162元)」

一年前的售價是380日圓(台幣約81元)。

台北市每公斤米價平均52元，日本現在漲到台幣212元。網路上也掀起一片罵聲，連糧食流通量都無法確保，要求農林水產省就地解散。

日本農林水產大臣江藤拓：「針對大家掛心的事，這次研擬釋放出政府儲備米。」

面對社會大眾輿論抨擊，農林水產省大臣親上火線，透露考慮釋放儲備庫存，穩定稻米流通價格。

日本農林水產大臣江藤拓：「原則上(政府)不應該干預(米價)但這次和去年不太一樣，明明米存量夠卻有21萬噸(消失)」

然而明明去年收穫比前年高，收購量卻比前年少20噸。又傳出農民根本沒賺到，遭質疑中盤商是否惡意囤貨，但農林水產省駁斥這樣的說法。

米荒加上價格飛漲，已經引發市場連鎖效應，餐廳業者紛紛購入進口米。另外蛋價也一直漲。

央視記者：「(埼玉縣)多款規格的雞蛋價格，已經比一個月前相比上漲一成左右。」

上個月禽流感疫情擴大，一個月蛋價就漲了三成，甚至二月初一度創下，一年半來的新高點。這也讓日本消費者的荷包，大失血。

示意圖／達志影像美聯社