日本人不会有我吃的清淡的，反正我觉得我在日本能穷死，因为我不爱吃肉爱吃蔬菜水果，寿司刺身因为生的，也不敢多吃，怕有寄生虫。秋天季节两个稍微大点的梨子八百日元，一小串葡萄一千五百日元，小苹果四个一千日元，最便宜的水果柿子100日元折合五块钱一个，最最便宜的香蕉我不爱吃。什么拉面猪排饭天妇罗一概不沾，看着就腻得慌。所以，我一天的水果蔬菜钱起步得两百人民币。这地方，不适合我这种人类生活，我爱中国的地大物博蔬菜水果，我在国内都不太爱吃苹果的，在这边都馋上了，还好还有十来天就回去了。哦，顺便说一句，这边连被子都比国内贵，搞得我大老远巴巴带一套枕头被子来。

作者：劉琅琊

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eee：

只有我奶才是真的吃的清淡，我奶夏天最爱的就是白粥，然后水煮萝卜，水煮儿菜什么的，盐都不放，也没有蘸料，跟我说甜的。反正我是吃不来这种清淡的饮食，除此之外，不接受所谓的清淡。

奶油面包拳：

不会吧不会吧？

不会2025年了还有人觉得立本人一天的就吃寿司、刺身、茶泡饭吧？

不会吧不会吧？

石灰街车站的海鸥：

各种天妇罗。你告诉我什么叫清淡？

吹牛表演大师：

很多年前去日本探望我叔，吃食让我记忆犹新。

首先是便利店的食物，看起来浓油赤酱，一口下去吃到的第一味不是甜，而是咸，之后是齁甜。

然后就是拉面，尤其靠北面的那块地区，它的汤给我的油感和咸味已经超越重庆的拌面了。

我是很喜欢吃拉面的，尤其是比较筋道的面。既然如此，那我就去吃蘸面吧！既然喜欢劲道的面条，荞麦面肯定不点。点了个明太子奶油啥的蘸面。

测，怎么跟我想象中的口味不一样啊？？我还以为会是类似奶油天使面类似的口味，第一口是咸，舌根上居然是酸？（我不记得是不是挤柠檬了）

甚至连味增都咸。（可能是味增种类的不同吧，不记得是赤味增还是别的啥了）

在那边呆了一个月，让我觉得清淡的食物只有寿司、烧鸟、天妇罗（没错，油炸食品让我觉得清淡，可能是我没蘸多少盐），然后就是Big Mac了。

总结下来就是除了麦当劳和烧鸟，清淡的食物真就跟高价挂钩。或许是因为我去的地区？

GSX-401：

日本人调味具有层次感，咸就是咸，酸就是酸，没有一点融合，界限分明。日本不存在香这种味道或者感觉，估计不放味精吧。

日本人是我认为唯一一个比中国人还能嗯造碳水的民族，米饭配面条太幽默了

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闹钟的饮食文化真的很糟糕，当然日本人更糟糕，都喜欢嗯造碳水

评论区的人谁敢拍胸脯说，就着番茄炒蛋不能吃两碗大米饭的，谁敢拍胸脯说，早饭没吃过粥配包子，烧卖，油条，咸菜，米糕等等？

要多吃粗粮，蔬菜和肉蛋奶，中国人的粗粮米显然不如外国人的粗粮面包好吃

粗粮米不吸水，

可粗粮面包吃起来就是无糖面包的味道，可以接受

作者：摘下帽子的小萌欣
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一颗大橙子：

大家应该很多都吃过日式拉面吧。我记得，味千拉面在国内火过几年。但凡吃过那玩意，怎么能说日本人吃得清淡的。还有照烧汁那玩意清淡？天妇罗清淡？寿司倒是清淡，但是日本人也不是顿顿寿司吧。

我记得我多年前看韩综的跑男，去日本吃，人人推荐的都是拉面。

游牧由：

没有什么为什么，传统日料这样子单纯是因为祖上太穷了。

作者：吃嘛嘛香
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在网络上我们总是会看到一些日本人或者日本家庭，一碗米饭配一个梅子或者一块明太鱼籽就能吃一顿饭，喝汤也是味增汤，看起来淡淡的，但是事实可能并不是我们看到的那样。

就拿日本常见的味增汤来说，看起来就是一点味增加清水，再加点海带豆腐，煮出来淡黄色，给人一种很淡的感觉，实则不然，日本正宗味增汤其实挺咸的，还有种腥腥的感觉，很多中国人吃不惯。还有日本的豚骨拉面，虽然没有辣椒油什么的，颜色看起来给人一种骨香的感觉，但其实日本豚骨拉面超级超级浓郁，因为汤底是经过长时间的熬煮，骨髓和胶原蛋白充分溶出，会形成浓郁的奶油般口感，质地浓稠顺滑，所以口味就会较为咸且油腻。

可能日本人吃饭少油但并不少盐，看起来清淡，但是吃起来却截然相反

刘仁轨平倭灭高丽：

因为没挨过氢弹，所以比较清淡

Auto：

别的不评价，至少拉面这块绝对不清淡，那个豚骨汤第一口就油腻得把我嗓子整个糊住了。

虹间梦：

日本

清淡？

清淡？

逗泥丸的平方：

啊？豚骨拉面清淡吗？还是说唐扬鸡块清淡，章鱼烧，咖喱，和牛，天妇罗，炸鸡排，烧烤……

刺身看着清淡，但三文鱼，金枪，都是肥了好吃。鳗鱼也是。

再比如，厚蛋烧，鱼籽蟹籽，这些都是胆固醇大户

手卷，加州卷，很多加蛋黄酱，沙拉酱的，尤其金枪鱼酱

评论区清一色的举例拉面，烧鸟，炸物之类的，然后说口味重。我寻思也没人在家做这些吃啊。要区分【家常菜】和【下馆子】。下馆子都是吃些平时家里不方便做，或者是不会做的菜。

拉面的受众本身就是大车司机和码头工人这些重体力活的工种，不高油高盐高碳水，怕不是干不到一个月就倒闭了。就和国内工地边上你去卖轻食一样，你看工人们屌不屌你就完事了。再者拉面的汤是不用喝的啊，能全部造了的也是神人了。

烧鸟出现的最多的是居酒屋，为了保证酒水利益，基本上调味都会偏咸一点。但稍微去一些正经做烧鸟的店，基本都不会过度去调味的。

之前刷到很多中日情侣自己在家做饭的视频，B站上也有很多搬运日本人自己做饭的。基本上就是包菜切碎拌点柚子醋芝麻油当个沙拉，切块豆腐，再加上用出汁泡一晚的小松菜，撒点木鱼花当个配菜，主菜煎一块鱼或者炒个生姜风味猪肉就完事了。真没有那么重口。

作者：精灵副将马国成

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千古圣主查理国王：

要不是我在澳洲吃过日本人自己开的店我就真信了（白人饭远没这么咸重口味）

这种意林读者式后现代刻板印象模因能不能别乱传了？

Iqjwkl：

太平洋群岛国家，毛利人、夏威夷、北美印第安人也吃的很清淡，几乎和白人饭无区别。

日本人吃的清淡一点不奇怪了。

反而四大文明一个比一个吃的油腻，我怀疑究竟谁才是更文明。