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在日劇啊日本綜藝節目上啊看到的拉麵都是機器壓出來的。跟中國手工拉制的完全不同。這是為什麼呢？機制手工各自的優點又是什麼呢？ |
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問：
日本料理到底算是清淡，還是重口味呢？
ChatGPT答：
日本料理的口味特徵通常被認為是清淡、精緻和注重食材的原味，但這並不意味著日本料理完全沒有重口味的菜肴。事實上，... |
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問：
日本的所謂「洋食」包括可樂餅、咖哩飯、炸豬排、ハヤシライス、奶油燉菜、多利亞飯、拿坡里義大利麵等菜餚。這些到底能否被視為西餐，還是其實應該算是日本料理的一部分？
ChatGP... |
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你今年安排出國了嗎？隨著旅遊旺季到來，加上日幣貶值，日本成為許多國人首選的出國目的地，不過可別看日本人普遍體型偏瘦，就誤以為日本飲食很健康，可以肆無忌憚大吃大喝。《優活健康網》特摘此篇日本飲食「3大地... |
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https://www.youtube.com/shorts/5X_okMZWvwA |
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日本壽司店近期推出高價位的Omakase（即由主廚發辦）套餐，在一些人氣高的壽司店，人均餐飲開銷至少5萬日元已不稀奇。這種過度的價格飆升是否合理，已在日本引起爭議。輿論開始點評這種現象為「壽司... |
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這個問題在我心中已經存活很久了，好多好多日本料理店在國外都是中國人開的甚至有些連鎖店也是，不能理解。而且很多做的還很好吃。
日本人自己開的店倒是很少（我覺得除了日本城附近會有挺多其餘就見的很少了... |
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旅居法國的華人如何為日本料理的普及做出了巨大貢獻？這是法國媒體關注的華人團體在法國社會展現的經濟活力之一。用行話來說，中國人在法國開的日本餐館有一個特別名字：「Chiponese」。 |
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3片肥牛的日式蓋飯，割不動中國人了
m.thepaper.cn/newsDetail_forward_21455131 |
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文／胡川安、郭婷、郭忠豪
日式燒肉的故事，是一段人與動物之間血與肉的故事，也是一段帝國主義的故事、充滿著殖民者與被殖民者之間的微妙關係，也是日本人與其他文化交流的故事。 |
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