风呀风呀为你吹：

先说结论吧，旧场街这个品牌我平时也喝的，这个品牌是马来西亚白咖啡的老大哥，当地知名度很高。旧街场原味款味道香浓浑厚正宗，既有咖啡的苦味，又有牛奶的香甜，调和得恰到好处，绝不是其他那些香精勾兑的那种夸张香味，一切都是刚刚好。
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我自己是白咖啡的忠实热爱者，因为白咖啡是当地的华侨不断改良而来，在咖啡中加入奶和糖，当时华人称之为“咖啡加白”，后来的人就将这种咖啡称为白咖啡。传统咖啡是采用高温烘烤的模式，而白咖啡是中轻度低温烘培及特殊工艺加工后，在这个过程中去除了咖啡碱，不添加任何的添加剂，不含反式脂肪。
白咖啡含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分，烟碱内含维他命B，促进机体代谢的机能，使肝或肾活络起来，有一定的解酒功能，平时一天喝上一两杯白咖啡对人体是很有帮助的。
除了旧场街之外，马来西亚的益昌老街也不错，主要是性价比超高，而且味道也不错，低糖很健康。
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更多白咖啡的品牌，你可以参考我整理的文章：
风呀风呀为你吹：白咖啡哪个牌子好，最新白咖啡评测推荐，正宗好喝的进口白咖啡品牌排行43 赞同 · 12 评论文章

Fred：

白咖啡主要流行于马拉西亚那边，属于一种工业加工的咖啡。喜欢的人喜欢，但是大多数人不喜欢。国内流行程度也不是很高，个人觉得口感没有太多层次。

作者：探险先生
链接：https://www.zhihu.com/question/331445916/answer/1954043765
来源：知乎
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十级白咖啡爱好者不请自来！大学暑假去马来西亚旅游的时候第一次喝到白咖啡，醇香不涩的口感正中我下怀，从此爱上白咖啡。
市面上大部分比较知名的白咖啡品牌我都尝试过，最喜欢的还是旧街场白咖啡。如果是第一次喝白咖啡，不用考虑就选旧街场吧，一定不会让你失望~
1.好原料缔造好味道


来过马来西亚，就一定听过旧街场。旧街场旗下的连锁餐饮店，在大马遍地开花，家喻户晓，已经融入了当地人的生活方式当中。白咖啡配咖椰吐司简直是马来西亚的国民早餐了！


旧街场的白咖啡之所以好喝，跟优等的原料还有独特工艺有着很大关系。旧街场精选了产自马来西亚的上等Liberia（利比里亚）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（罗布斯塔）三种咖啡豆。罗布斯塔的味道低酸偏苦，阿拉比卡有比较圆润的果香气，利比里亚的浓度最高，咖啡本味最浓郁，三者平衡调配，让旧街场白咖啡有了馥郁的香气和丰富多层次的口感，一口入喉，回味无穷，唇齿留香。
恒温烘焙和精湛的调配工艺，更赋予了旧街场白咖啡细腻而不厚重的微妙口感，没有焦苦的酸涩味，热饮时浓郁醇香，冰饮时清甜甘爽，风味一级棒。整体口感，甩国内市面上其他速溶咖啡十条街的程度~
2.什么口味最好喝？

旧街场榛果味：这是我个人最喜欢，也是个人觉得适口度最高的味道。如果是第一次喝白咖啡，或者平时对传统西式咖啡不感冒的朋友，就选这一款吧~冲调开有一股浓浓的榛子香气，馥郁温润直沁心脾，搭配白咖啡细腻顺滑的口感，方方面面都很优秀。这一款甜度稍高，如果平时喝惯了美式的，可能会觉得稍甜了点，我个人喝不惯美式的苦味，觉得榛果味简直人间挚爱~

旧街场经典原味：经典原味是最不出错的口味，不想思考比较买什么，就买原味。无论是当作伴手礼还是自己饮用，都很合适。原味最大程度地还原了上世纪传承至今的马来西亚白咖啡的醇香风味，是不容错过经典之作。咖啡本味与奶味精妙平衡，相得益彰，不酸不涩，浓郁迷人。原味的苦味要比榛果味强一些，适合想品尝纯正马来西亚白咖啡的朋友们。午后一杯，仿佛又身处旧街场餐厅，让我回忆起在大马旅游的悠闲时光，十分治愈呀~
总体而言，白咖啡比市面上的西式咖啡更符合国人的口味，毕竟是由华人改良而来~喜欢喝咖啡的朋友一定要试试白咖啡呀！

戏剧喵呜：

白咖啡推荐：1、super咖啡，榛果味、三合一都不错。
2、最近发现“猫头鹰”牌，榛果味非常优秀！（这牌子其他口味白咖还没试过，譬如椰奶味、黄糖味……期待 ）

嵬哥​：

旧街场咖啡还是原位的比较正，这个品牌的咖啡甜度蛮大，咖啡味道也浓，适合寒冷的季节，70度左右喝舒服啊，一口沁心脾，从胃底暖上来，双11囤了不少。榛果味道的也适合冬季，有种特别的果仁香。

作者：饮醉cium
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一个比较大众档次的咖啡品牌。
旧街场白咖啡，来自马来西亚的咖啡品牌，在马来西亚那边还是挺出名的。
不过，在国内知名度不是很高，主要是没有大力去推广。
加上国内咖啡品牌很多，像雀巢、中原G7、星巴克、瑞幸咖啡等等，这些品牌咖啡已经深入消费者心里了。

所以，像旧街场咖啡这样的咖啡品牌，如果不烧钱去推广的话，短时间内知名度很难提升，只能靠消费者的口碑，来提升知名度了。
旧街场白咖啡是什么意思？
旧街场白咖啡中的“白”并非指代咖啡的颜色，而是“纯”的意思。

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旧街场白咖啡精选上等阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡三种咖啡豆，通过严控烘焙温度，不但融合了阿拉比卡咖啡豆的持久咖啡香气、罗布斯塔咖啡豆的甘醇芬芳和利比里卡咖啡豆的淡雅香味，还去除了咖啡的酸涩、焦苦味。

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因此，咖啡的原味得以百分百保留。
旧街场白咖啡价格
旧街场白咖啡的价格非常的友好，按照网上商城的价格，也就3块左右一杯。
旧街场白咖啡口感
旧街场白咖啡真的很好喝，味道特别的香甜，尤其是坚果的味道，咖啡的口感很丝滑，很适合大众饮者。

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杰瑞开炮​：

速溶咖啡与咖啡的区别就好像是午餐肉与炖肉的区别

原問答連結：https://www.zhihu.com/question/331445916