你今年安排出國了嗎？隨著旅遊旺季到來，加上日幣貶值，日本成為許多國人首選的出國目的地，不過可別看日本人普遍體型偏瘦，就誤以為日本飲食很健康，可以肆無忌憚大吃大喝。《優活健康網》特摘此篇日本飲食「3大地雷」，由減肥專科醫師教大家如何避開日本美食陷阱。

小宙初日診所減肥專科暨皮膚專科醫師吳銘鋐，近期和老婆赴東京5天4夜，儘管日行2萬步，回國後還是胖2公斤，他以親身經驗教大家如何避開日本美食陷阱。

日本飲食碳水化合物過多

吳銘鋐表示，此次旅程主要依靠步行與大眾運輸，雖然行程緊湊，1天只吃2餐正餐，中間以小零食補充，但回國時體重計上的數字還是讓他忍不住倒抽一口氣。「明明有節制吃，怎麼還是變胖？」，吳銘鋐說，問題出在日本飲食中蔬菜與蛋白質攝取不足，碳水化合物過多。

日本飲食3大雷區

根據吳銘鋐觀察，日本飲食暗藏3大雷區：

澱粉過量：食物以澱粉為主。如壽司、拉麵、丼飯、烏龍麵，有時點一碗麵，還會再附上一碗白飯。

高油高鹽：如味噌湯調味重鹹，各式各樣的炸物。

糖分爆表：誘人的甜點與酒水，如抹茶冰淇淋常會淋黑糖蜜，或搭配蜜紅豆。

https://tw.news.yahoo.com/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%83%BD%E5%BE%88%E6%B8%85%E6%B7%A1-%E9%86%AB%E6%8F%AD-3%E5%A4%A7%E5%9C%B0%E9%9B%B7-%E9%81%BF%E9%96%8B%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E9%99%B7%E9%98%B1-%E6%BE%B1%E7%B2%89%E9%80%9A%E5%B8%B8%E9%83%BD%E8%B6%85%E6%A8%99-030000402.html