Plasmax Wang：
锅贴就米饭勉强还能接受，拉面就过分了，你们是多爱碳水化合物啊…
你看看《中华一番》就知道了
最牛的一道料理——太阳炒饭
不管是什么噱头，就只是炒饭啊……
其它的料理无非就是各种粥粉面饭，全是普通的家常菜系。
我大天朝川鲁粤淮阳 南甜北咸东辣西酸 光报菜名就能给你整出个相声惯口儿来
日本人眼中的中华料理在我们眼中真真连冰山一角都算不上啊。
希望两国促进文化交流、正视历史。
毕竟吃货无国界，美食是无罪的。
我曾经在一家怀石料理餐馆打工。料理长是中华料理爱好者，每逢他做员工餐必定中国菜。某天料理长指着他做的糖醋里脊问我，这是不是中华料理的味道？我一愣。中国地广物博，菜系众多，实在难用一个词来概括“中华料理之味”。
所以我想，日本人对中华料理的了解是不完整的，正像我们提到日本料理常常只会想起寿司和寿喜烧。
Akita：
麻婆豆腐
青椒肉丝
北京烤鸭
回锅肉
皮蛋
基本上说到中华料理，日本人就会说这些
赵伊南：
不同意误解的说法。
中华料理是很多老华侨经营者对于中国菜（大概指粤菜）进行和风改良后形成的风格。
樱花蘑菇：
这个问题太能吐槽了，但是我只说两点。
第一，为啥中国的面点都成为菜了？饺子、烧麦这些明明可以当主食啊！
第二，看上去川菜好像极其受欢迎，但是日本川菜的口味可以逼死所有的四川人！
Patricia：
担担面 日本的担担面的味道真的是…………
我的老师曾经说过：中国的料理分两种
一种叫中华料理！
一种叫中国料理！
中国料理就是中国人在中国吃的叫中国料理
而中华料理是从中国传过来，经过改良的变成符合日本人口味的叫做中华料理
可以理解为中华料理是一种从中国菜演变的一种日本料理
日本的饺子都是煎的，水饺是特殊标记的！和中国正好相反！
而且不怎么好吃，不过…配上米饭，特别好吃！
三十九画生：
中国菜是火，日本菜是水。
普通日本人对中华料理的印象最大应该就是重口味，重油重盐。
推荐一下铁锅料理王这个漫画，毕竟作者还能分清日本回锅肉和四川回锅肉的区别，甚至还专门解说四川宜宾的回锅肉。还能说出鱼腥草在中国别名。
不过这种做过调查的人不能代表大众吧。
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