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(轉載知乎)我一直疑惑日本人炸完天妇罗之后的油怎么办?
項目組長 二十一級
61樓 發表于:2024-11-17 22:34

颜阳:


关我什么事

这是什么问题 还在热榜

不想看到任何关于日本的问题

谢谢

項目組長 二十一級
62樓 發表于:2024-11-17 22:34

大亦:


了解一下生物柴油

項目組長 二十一級
63樓 發表于:2024-11-17 22:34

糖果坚果:


给你喝呗

項目組長 二十一級
64樓 發表于:2024-11-17 22:34

yi神:


当然是接着炸下一锅

項目組長 二十一級
65樓 發表于:2024-11-17 22:35


知乎用户Q5hzFj:


京都是成公交车燃料了吧

項目組長 二十一級
66樓 發表于:2024-11-17 22:35


加勒比海参:


排放到大海里

項目組長 二十一級
67樓 發表于:2024-11-17 22:35


ZZZ:


他们直接喝下去。

項目組長 二十一級
68樓 發表于:2024-11-17 22:35

如是我闻:


排海呗

項目組長 二十一級
69樓 發表于:2024-11-17 22:36

CM.Revolution:


我是中国人、有健身习惯,平时比较少吃油炸的食物

偶尔会用小奶锅分批油炸比较省油,剩下的部分用滤网过一下放锅里

其实喷点油用空气炸锅会健康点,但是没油口感会差、既然要油炸了就当欺骗餐吧

花生油一周内还可以复炸,过了一周就全倒掉。

身边有不少朋友是做餐饮的,他们的用量会比我高很多很多很多

但是炸的也多一般是用最便宜的大豆油、一桶45块左右那种

一锅油炸个2天就发黑了,也是倒掉。不倒掉怎么办,喝了吗?

日本人在出品方面属于比较讲究的,之前我合作过的一家日料店

天什么妇什么罗啊,不一样是裹个碳水油炸,换个名字而已没牛P到哪去

高级点的食材用山茶油,标榜着这个才能卖高价、不能炸黑了,他们不管是什么油每天一倒。

你放心这年头没有人干地沟油回收,因为犯法还不赚钱,路边拉车炸油条的也是每天倒掉几锅。

成本率都算进去了犯不着为商家心疼。

項目組長 二十一級
70樓 發表于:2024-11-17 22:36

宝贝请转身:


老料卤煮(炸)

項目組長 二十一級
71樓 發表于:2024-11-17 22:36

阿楠:


继续炸呗

項目組長 二十一級
72樓 發表于:2024-11-17 22:36


啊鸦鸦鸦:


加凝固剂扔了

項目組長 二十一級
73樓 發表于:2024-11-17 22:36

Just we:


排到大海里

項目組長 二十一級
74樓 發表于:2024-11-17 22:37

lookiemo:


天妇罗仙人喝掉了

項目組長 二十一級
75樓 發表于:2024-11-17 22:37

日本人炸完天妇罗后的油会进行回收处理,确保不流入下水道,而是被合法回收业者回收,再送往专门的食用油回收厂进行过滤和净化处理。经过这些步骤后,废油会进一步制作成各种商品,如肥皂、蜡烛、涂料等,或用于饲料厂和燃料加工厂。因此,日本人炸完天妇罗后的油得到了有效利用和处理。



作者:李杰
链接:https://www.zhihu.com/question/380321821/answer/3467609956
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

項目組長 二十一級
76樓 發表于:2024-11-17 22:37

BBBreixo:


接着用呗,怎么还能有机油毒性大?

項目組長 二十一級
77樓 發表于:2024-11-17 22:37

光与影的平衡:


趁热喝掉

項目組長 二十一級
78樓 發表于:2024-11-17 22:37

所相如来:


卖给中国餐馆,大家吃得嘎嘎香https://www.zhihu.com/question/4877

項目組長 二十一級
79樓 發表于:2024-11-17 22:37


wgy:


那什么时候把核废水吸回去

項目組長 二十一級
80樓 發表于:2024-11-17 22:38

老农:


至少不用地沟油吧?

項目組長 二十一級
81樓 發表于:2024-11-17 22:38

老农:


至少不用地沟油吧?

項目組長 二十一級
82樓 發表于:2024-11-17 22:38

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作者:JosephHeinrich
最後回復:JosephHeinrich
最後回復時間:2024-11-17 22:38
 
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