CrlfFtFE：

らー面的定位就是快餐，快餐你不工业化机械生产还想咋地。

dbbdjfb：

拉面劲道点，之前去新疆旅游，那边的拉条子是真筋道，一顿吃完一天不饿，后来小区门口开了一家新疆拉面，我隔三差五就去吃。

没去过日本，不知道那边的拉面怎么样，但是机制面和超市卖的日本拉面都吃过，个人感觉都不如手工拉面好吃。

作者：kanonf
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是什么的机制到是说啊?

那兰州拉面又是什么的数值？

联动回答

呵呵：

其实拉面能够拉，也是科技与狠活。不要认为土科技不是科技。后来还是现代科技替代了土科技。这只能算一种特色面食。

鬼子才吃几天面条，想不出拉面的工艺也很正常。机制实在太划算了，当然选机制。说实话，能机制，肯定比手工划算。南方的米粉，北方的面都是机制。现在刀削也有机器。

叮咚鸡：

日本人恰恰是最没匠心的

HAPPY：

人工贵且品质不稳定。

会飞：

有个疑问，日本产小麦吗？

辽北保镖范老舅：

团建人真是饥不择食啊？日本的机制拉面吃起来并不像拉面味。

多明戈1975：

日本挂面

cainmusic：

我也不解啊，去日本被人拉过去吃一兰，这玩意到底哪里好吃了。

跟和府捞面差不多吧？

和府捞面在我这是鄙视链底层。

原来是咋样啊：

因为仙人不会手抻面

反反复复：

兰州拉面感觉浪费人工，材料成本其实没有其他面条多，配料也不如其他的实在

古月：

拉面仙人拉不动了吧

不敢露真名：

因为他们有制面机仙人

B喵喵：

日本人见到面粉的时间比较晚，就这么简单。

TT CC：

名词解释： 手盐。