作者：曹爽
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謝邀，在回答這個問題之前，我們得先弄清楚，歐洲一共有46個國家和地區，總人口超過7.4億，在歐洲人們實際使用的語言超過150種，單純被歐盟認證的官方語言
就有24種之多，而被認定的方言也有60多種。
在歐洲所使用的語言中，主要都歸屬於「印歐語系
」，然後大致可以根據其語言學分類特徵，分為以下的幾大語族：
日耳曼語族
：主要包括德語、英語、荷蘭語、瑞典語
、丹麥語、挪威語、冰島語等；
義大利語族（也稱羅曼語族
）：包括法語、義大利語、西班牙語、葡萄牙語等，以及拉丁語；
斯拉夫語族
：包括俄語、烏克蘭語、塞爾維亞語、捷克語、波蘭語等，在中東歐地區使用較多；
希臘語族：包括古希臘語和現代希臘語；
凱爾特語族：包括蓋爾語
、威爾斯語等
很多人有一個誤區，認為大多數歐洲人會說好多種語言，但從歐盟統計局的官方數字來看，可能會令很多人失望：根據2017年的統計，歐洲7.4億人口中，能夠說1門外語的大約有35%，能夠說2門外語的大約有21%，能夠說3種或者更多外語的大約有8%；剩下的35%承認自己不會外語——根據定義，能夠說2種以上外語的，可以定義為「多語言能力者」，這也不過30%而已。
再來看另一項統計——根據2018年的抽樣調查，歐洲各國學習過2門以上外語的學生比例分別是：
通過數據可以清晰看到，盧森堡、法國、挪威都是華麗麗的100%，羅馬尼亞、芬蘭、捷克也是優秀的99%，波蘭和荷蘭佔比也超過了70%，而西班牙佔比28%，義大利是25%，葡萄牙是可憐的6%，希臘更突出只有1%，綜合下來明顯南歐國家人的外語水平要更遜色一些。
不過需要指出的是，在歐洲的年輕人中，外語水平比他們的父輩有著更為明顯的進步——與20年前相比，如今歐洲孩子學習外語基本都是從6-8歲開始的，而到了中學階段，基本上60%以上的歐洲孩子都有機會開始學習第二外語了。
因此，從未來而言，歐洲人口的主流部分，都能掌握兩門及以上的外語。
說到這裡，不得不說，我們國內孩子也在進步，但是距離歐洲的外語教育水平，還是有相當的差距，中國具有2門以上外語能力的學生和成人，比例都還太低太低。
究竟怎麼才算掌握到可以交流無障礙的程度？
我們一般把語言應用能力分成4個層次：
1. 旅遊外語
指的是，可以基本應付去說這種語言的國家旅遊需求，買個東西、點個菜、訂個房等等都沒問題，這時候的詞彙量基本不過超過2000，但是應付日常生活足夠了。複雜的問題說不了，但是超市買東西不會挑錯。
2. 學校外語
指的是，通過正規的語言班學習，可以參加一些基礎級別的外語能力考試，具有基本的日常生活對話能力，對於專有名詞的理解還差一點，詞彙量在3000-5000，能夠通過連聽帶猜，明白對方的意思八九不離十，自己也能連比劃帶說，讓別人明白自己的意思。
3. 工作外語
指的是，通過在所在國家的生活，能夠掌握生活方方面面都用的到的外語表達，從開車到購物，從遛狗到和鄰居閒聊，最重要的是，能夠在工作場合，使用這種外語和工作夥伴無縫交流，這時候的詞彙量早已突破8000，應該算是真正掌握這種外語了。
4. 專家外語
在第三層面的基礎上更進一步，在應付各方面生活需求之外，還可以在自己擅長的專業領域，使用專業詞彙和表達與行業內人士進行無縫溝通，不仔細聽，聽不出是個外國人。這也是普通人學習外語能達到的最高境界。
那麼在歐洲，如果想要暢行無阻的話，你需要外語掌握到什麼水平呢？
首先來說，對於國際化大都市如巴黎、倫敦、柏林、馬德里、米蘭等，以及在北歐國家，只要會說英語，就不會遇到什麼太大困難。
其次，如果想要去東歐的俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭等地，那麼必要的俄語知識真的是無可或缺的——只有5%的俄羅斯人會說英語，歐洲會說俄語的人口有1.2億，自己仔細品品這句話。
隨後，在中歐地區，德語是應用範圍極其廣的，除了德國、奧地利、瑞士的總共9500萬人之外，比利時、盧森堡、列支敦斯登
、波蘭也有很多人會說德語，丹麥、荷蘭、匈牙利、斯洛維尼亞、瑞典、芬蘭、波蘭等國的德語教育也很出色，會說的人也很多，甚至西班牙會說德語的也有幾十萬人。
然後是法語——根據統計，歐洲有30%的人口學習過法語，所以時不可解的時候，蹦兩句法語，能夠大大增加你被人理解的機會。
最後是西班牙語，僅在歐洲，就有超過4500萬人以西班牙語作為母語，世界範圍有4.8億人以西語為母語，分布在超過20個國家。
以上部分內容來源於「跟我看歐洲」。
