突然發現，身邊喝咖啡喝美式的朋友越來越多，這種情況是怎麼發生的？之前我們的傳統是喝茶，喝咖啡也算是另一種文化輸入嗎？

也說​：



如果：
每天早晨9點到單位吃早飯，11點去食堂吃午飯，中午午睡到2點上班，下午5點打卡下班。
我也喜歡端着一杯茶，慢慢喝，品味人生悠閒。
實際上：
每天凌晨2點睡，8點半早會，9點干到晚上21點，22點回家吃晚飯寫日報，23點接領導微信，24點幹完公司的事開始自己的放鬆，1點上床，2點睡着。
等到了明天早晨7點起床，沒有早晨一杯、下午一杯的咖啡，你根本干不下去工作。
誰TM愛喝咖啡，只不過生活所迫。
這個答案也適用於外賣的問題。


在星巴克點了一杯美式，結果給了個冰美式，提出疑問，店員說：「冰美式不是美式？」如何優雅的懟回去?3601 贊同 · 123 評論回答在星巴克點熱拿鐵時告訴店員不加糖，店員說拿鐵是不加糖的先生。我該說什麼？271 贊同 · 18 評論回答既然很多工作 35 歲就會被裁員，那麼深耕一個領域的意義是什麼?

純粹是自己生活中的小發現：
1、體力工作者、司機師傅、裝修師傅、外賣快遞員都不喝咖啡，他們主要是喝紅牛、東鵬特飲、卡拉寶等功能性飲料。
2、星巴克、瑞幸、機器磨咖啡、掛耳咖啡都是白領愛喝，主要是腦力工作者的最愛。
3、體制內、國企、老師，這些群體更愛喝茶葉。
為啥年輕人愛喝咖啡，晚上熬夜、白天幹活，腦子精力跟不上唄！茶葉勁小，喝着不好喝，味道不刺激。


作者：知乎用戶
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作者：YAN JI
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來源：知乎
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這只能算文化交流，和文化入侵完全不是一回事。首先，國人其實更愛喝茶。看看滿大街的奶茶……總不能說它不是茶？！
也別說奶茶是外國人發明的。中國人往茶里加各種各樣東西的時候，歐美人還沒喝上茶呢～～我國少數民族當然也是中國人！
其次，是中國首先向其他國家輸出了「國飲」而不是反過來。這不用多說了，茶出口和絲織品出口是我國傳統外貿出口產業。中英貿易戰有花名不說，米粒堅獨立戰爭也靠在波士頓撒茶做信號呢……多好的產品輸出宣傳啊。
更別提我國茶文化在現在，依然持續不斷地影響他國的飲茶習慣。比如中米貿易戰導致的珍珠奶茶斷貨……以至於當地從業者被抗議到要發新聞澄清他們不是在囤積居奇
，而是中國產珍珠真的沒了……
第三，咖啡全球貿易量在21-22年度式是下降的。主要原因是位於中南美洲的主產區產量下降導致的。咖啡主要的銷售地是歐萌和北美，中國的消費量很低，最近國內種植量還降低了。
我國21-22年度預計咖啡進口總量約為24萬噸，已經超過咖啡消費總量的一半。主要進口國為越南等東南亞國家。其餘部分主要由我國雲南地區種植生產（我國咖啡也出口）。同時，全球消費總量約為1050萬噸，中國消費量估計不足5%……
………這「入侵」結果真棒！第四，世界上咖啡主產區基本都在欠發達地區。我實在是想不明白，他們何德何能，向「偉大而脆弱」的中華文化入侵啥？！入侵玉米花生馬鈴薯紅薯辣椒西紅柿蔗糖和香蕉嗎？！
那不好了，我家餐桌被「入侵」了一大半，明天我還吃不吃飯了？！別嘛事兒揪着就想上綱上線。更何況我國的雲南咖啡正在試圖走向世界，力爭成為「名種咖啡」呢～～
要知道，在雲貴高原
這種不太適宜種植糧食作物的地方，高賦值的咖啡種植業，對當地的農業發展有多重要，對中國的農民和現代化農業有多重要！再說了，都是成年人了，愛喝啥喝啥，想喝啥喝啥。下次再拿吃喝說事，有本事先把啤酒行業端了！那也是「文化入侵」呢！我們祖宗可沒發明啤酒！妥妥的文化入侵！快去把哈爾濱啤酒廠
砸了！
我看有些人是xx上癮了，到最後混淆視聽不說，還想把我們自己的產業給砸了。又_又_！

肥貓湯姆​：

因為咖啡因是繁重腦力勞動過程中的剛性需求，就像辣椒和酒精是重體力勞動者的最愛一樣。

某知乎用戶：

因為喝茶太慢 太貴

離開海的蛤蟆​：






根據各種市場報告顯示，根本不存在越來越多的國人愛喝咖啡這個論點。
正確的描述是：隨着人均收入的提高，越來越多的人嘗試到了咖啡，並選擇繼續飲用咖啡。
在飲食、飲品這方面，不存在文化入侵。愛吃就是愛吃，愛喝就是愛喝，不是靠文化洗腦就可以改變的事情。
比如披薩。作為北美、拉美、意大利諸多國家最為熱銷成品半成品食物之一，在我國佔有市場一直非常小眾。
飲食口味是非常主觀的事情，舶來品進入市場，必然有人喜歡，有人無法接受。
喜歡的人，你無法用被文化入侵來定義。
如果一定要用文化入侵來定義，那不如說是快餐文化的入侵。而不是某種飲食的入侵。
快餐的大行其道，只是符合了快節奏生活、高強度工作壓力下人們的節奏而已。
那些喝咖啡的人，大多數是辦公室白領、程序員。他們的選擇是快餐咖啡
，快速達到提神醒腦的作用。
而真正稱的上愛咖啡，用一套繁瑣的萃取方式來品味咖啡的人，少之又少。
至於附庸風雅的人，永遠存在，他們只是拙劣的模仿上流社會的消費模式、生活習慣。這不分東西方文化，他們只是追捧模仿而已。

作者：milo
鏈接：https://www.zhihu.com/question/544731483/answer/3118040418
來源：知乎
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茶葉被中國人世世代代傳下來，經歷了太多的演變和發展，已經有非常完整的一套茶文化了。
自古形成的茶文化里，有太多的規矩、禮數、階級的成分在裡面，導致喝茶變得不那麼純粹了。
茶葉分好壞等級品種產地，產地甚至精細到具體的哪棵樹；茶具的分門別類、使用方法等各種講究就更多了；泡茶煮茶的方式方法也各有不同，現在甚至融合了許多玄學在裡面；
喝茶的鄙視鏈在中國就一直存在，而且就是那種很直接的、無處不在的、甚至莫須有的鄙視鏈條，而且這種鄙視潛移默化中形成了群體共識：茶葉種類，茶具，喝法都可以鄙視你。
比如」你這茶不行，下次我拿點XXX送來的5千塊錢一斤的茶給你喝喝「，」你這紫砂壺的料不行啊，工也不行，機制的壺就是垃圾，下次你買的時候我幫你看看「，」你喝袋泡茶？那你這不算喝茶「
反觀土耳其，作為世界人均茶葉消費量最高的國家，他們喝茶也有着很長的歷史，但是在他們那裡，沒有什麼喝茶鄙視鏈。他們怎麼喝茶的，就是路邊隨處可見的點心店、甜品店、餐廳、咖啡店、茶飲店。一兩塊錢一杯茶站那兒就喝。超市裡各種各樣袋泡茶，各種風味的袋泡茶，買回家想喝就喝。沒有人說你：」啊？你怎麼喝袋泡茶啊！「當喝茶沒有那麼多文化禮數約束的時候，自然就容易被更多人接受了。
在中國喝茶是有一定門檻的，初學者很容易遭受到鄙視而失去對於喝茶這件事的熱情和興趣。
再看看咖啡，說實話，咖啡在中國發展的時間真的不長。除了解放前就開始喝咖啡的那群時髦精，在20世紀末開始喝咖啡的大多都是從速溶咖啡開始的，速溶奶咖是大多數中國人的啟蒙咖啡。這其實是打了一個很好的地基。咖啡在中國的起步就很低，然後再是一步步進入現磨意式、各種各樣的咖啡豆，手沖、虹吸、摩卡壺不同的沖煮器具和方式。外加世界級咖啡連鎖品牌們在中國大量開店競爭的助力，這種循序漸進的發展更容易將真正接受咖啡的人劃分出來了。咖啡其實也存在鄙視鏈，但是由於這種鄙視鏈不像茶葉那麼根深蒂固，所以，並沒有那麼明確的、直接的、達成共識的鄙視存在。
所以，不是越來越多的人愛喝咖啡。而是喝茶在中國有太多條條框框和門檻，對初學者和入門者不太友好。

因為大部分中國茶沒有實現工業化標準化品牌化，本土也很少有人研究如何在現代快節奏生活下泡出花樣來。咖啡有拿鐵、美式、卡布奇諾、摩卡、特濃。。。還可以加奶拉花手打手沖萃取碳化，甚至咖啡還能吸收茶（港式鴛鴦）。茶有什麼？？？我是想不出來。目前能做出點成績的幾乎就是英國紅茶、日本抹茶，最多加上後來港台搞得奶茶，沒有本土茶。年輕人拋棄傳統茶葉轉向咖啡，在這種條件下是必然的。
另外美國文化輸出強勢，至少在這件事上是可以歸因的。英國人主要喝茶，歐陸喝咖啡略多於喝茶但是沒有絕對優勢（俄羅斯人和英國人一樣），只有美國人特別喜歡喝咖啡。受美國影響，日韓喝咖啡的數量也在迅速增長，可以搜一下關鍵詞 韓國冰美式


作者：幹間建見罐慣卷涓
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doer：

因為有速溶咖啡。
不像茶葉還得等泡開。