作者：全小魚
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哎，無語了，怎麼315剛過，食品安全問題，一個接一個的啊，而且都是面向普通人的小店。
一個黃燜雞不夠，現在又來了個華萊士。
說實話，我家小孩還是比較喜歡吃華萊士的，前段時間三八婦女節那幾天，還推出了粉色的漢堡呢，感覺挺親民的。
我的手機上還保留著上次去吃的團購卷呢。
而且每次去的時候店裡都有很多人，爆滿，外賣員，一個接一個的，很暢銷的。
這個事件應該屬於個案，我家附近那個華萊士看著還挺乾淨了。
而且辦理健康證居然只要傳個照片就可以了，這也太隨意了吧，就連普通公司入職都要求去做體檢，他們食品企業難道不需要嗎？不可思議。
我曾經在一家食品工廠施工過，要進車間都要求去辦理健康證，為此當時還專門去做了體檢，去了派出所開證明，挺麻煩的呢。
這家店的操作居然是找中介，無了個大語，這個行業都有黃牛，也算無孔不入了。
不過代價也是慘重的，直接被永久關張大吉了。
看著致歉信，雖然態度挺誠懇，但此前產生食品安全的陰霾還是讓人不禁瑟瑟發抖，別的不說，結下來各地華萊士的客流量肯定會受到影響了。
不過現在也有幾個後續問題值得關注：
1、消費者購吃了有問題的食品，善後工作是怎麼處理的呢？會像「保水劑蝦仁」那樣作出賠償嗎？
2、能代辦健康證的中介公司怎麼處理的呢？
3、負責健康證的相關委辦局會承擔責任嗎？
4、這麼大的店敢用過期的食品，法人肯定會被追責吧？那他的責任呢？
