作者：全小鱼
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来源：知乎
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哎，无语了，怎么315刚过，食品安全问题，一个接一个的啊，而且都是面向普通人的小店。
一个黄焖鸡不够，现在又来了个华莱士。
说实话，我家小孩还是比较喜欢吃华莱士的，前段时间三八妇女节那几天，还推出了粉色的汉堡呢，感觉挺亲民的。
我的手机上还保留着上次去吃的团购卷呢。
而且每次去的时候店里都有很多人，爆满，外卖员，一个接一个的，很畅销的。
这个事件应该属于个案，我家附近那个华莱士看着还挺干净了。
而且办理健康证居然只要传个照片就可以了，这也太随意了吧，就连普通公司入职都要求去做体检，他们食品企业难道不需要吗？不可思议。
我曾经在一家食品工厂施工过，要进车间都要求去办理健康证，为此当时还专门去做了体检，去了派出所开证明，挺麻烦的呢。
这家店的操作居然是找中介，无了个大语，这个行业都有黄牛，也算无孔不入了。
不过代价也是惨重的，直接被永久关张大吉了。
看着致歉信，虽然态度挺诚恳，但此前产生食品安全的阴霾还是让人不禁瑟瑟发抖，别的不说，结下来各地华莱士的客流量肯定会受到影响了。
不过现在也有几个后续问题值得关注：
1、消费者购吃了有问题的食品，善后工作是怎么处理的呢？会像“保水剂虾仁”那样作出赔偿吗？
2、能代办健康证的中介公司怎么处理的呢？
3、负责健康证的相关委办局会承担责任吗？
4、这么大的店敢用过期的食品，法人肯定会被追责吧？那他的责任呢？
