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(转载知乎)如何评价俄罗斯版麦当劳“如此美味”计划进军黑河?
31樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:05

作者:凹先生
链接:https://www.zhihu.com/question/620568261/answer/3203365417
来源:知乎
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私以为,俄罗斯人这个想法可行

更多知友认为黑河人均消费能力较弱,不适合继续投资,所以俄罗斯人进来也是“剃头挑子一头热”,市场会教他重新做人。

殊不知,商业大佬的商业嗅觉异常灵敏,投资布局更重市场的未来潜力, 而且大商家一般都会有政府内部的一些商业信息来源渠道,趁现在市场处于空窗期,先下手布局,占了先机才有未来。

原因有三:

第一,近年来,俄罗斯受制于欧美的组合拳制约,不得不转身示好于我国,既然是求人,那就要矮着身子唠嗑,不能再像从前那个“熊样儿”了,未来合作贸易前景肯定是向好的,除非俄乌战争停战,欧美停止“拳打脚踢”,但这个不太可能。

第二,黑河有较多俄罗斯人从事各行各业来往,咱中国人吃不惯俄式快餐,同理揣之,俄罗斯人更吃不惯中国菜,这就是在黑河的俄罗斯人饮食需求的痛点所在,谁能够解决痛点需求,谁就能够抢占市场,并获得市场的回报。

第三,对于俄式快餐来说,黑河地处中俄贸易的最前沿,具有得天独厚的地理优势,紧靠俄罗斯边境城市,俄方的米面粮油肉蛋奶可快递保鲜直达黑河市内供应。

凡事有利必有弊,新进黑河市场的俄罗斯品牌快餐是否会被认可呢?

毕竟俄罗斯人的饮食习惯较大不同于中国人的,如若进入黑河市场,仅依靠俄罗斯人恐怕还有些难以为继,更应被当地人所接受,所以不寻求改良口味搭配,以折中心态经营的策略,前景堪忧。

此外,如果食品主副食材全部进口,成品价格是否具有竞争力?反之,全部采用中国境内的食材,品质和口味又如何做到两者兼顾呢?

这些也都是外资餐饮品牌进入中国市场,尤其是黑河这样边境市场更为注意的主要环节!

不喜勿喷,相互探讨!

32樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:05

爱折腾的人:


真这么好用得着等到现在么?

33樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:05


旧潮汐:


向麦当劳总公司发出请求是什么鬼?

所以这个俄版麦当劳又是一个芬达是吧。

34樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:05

宁静健康阳光:


一点也不好,就是想国人身体更瘦弱,更好骗钱。

35樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:06

人生何处不青山:


去年的舆论我还记着呢,上海人喝咖啡喝红酒就是崇洋媚外。吃俄罗斯的汉堡炸鸡就不是崇洋媚外了?


36樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:06


jielongforever:


估计又贵又难吃 在黑河窝着算了 千万不要进军其他城市

37樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:06

大奉打狗人:


如此美味?俄国人的东西能美味?

38樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:06


风语:


欢迎啊。门户开放,愿者上门。中国对这方面的外国投资持欢迎态度。

39樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:06

很显然不可能啊。如此美味的前身是麦当劳。他的身份是麦当劳在俄罗斯特许经营商。黑河虽然俄国人多。但属于中国领土。也就属于麦当劳中国(金拱门)运营区域。也就是说,在合适的时机麦当劳会开到黑河,目前金拱门正在进攻三四线市场,一旦供应链解决了,黑河不是问题。目前黑龙江麦当劳运营60家餐厅,最北好像在佳木斯(还是绥化?)一旦成本合算,开到黑河是迟早的事。如此美味基本上是不可能的。




作者:平成屋

链接:https://www.zhihu.com/question/620568261/answer/3328111799

来源:知乎

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。


40樓 JosephHeinrich 2025-1-13 22:06

程小鱼:


啊?白俄时候麦当劳店现在叫mak,和以前一模一样,味道菜品都没有变化

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