目前共有37篇帖子。
(轉載知乎)為什麼美式咖啡受到大眾的歡迎?
31樓 JosephHeinrich 2025-5-7 18:16

嘉文嘉文123:


便捷、無負擔、口味過得去、價格實惠。

但是滴濾做出來的咖啡因可能有點高,

意式加水的還不錯,而且正經咖啡店買的美式基本是用意式機壓出來的,放心飲用。


32樓 JosephHeinrich 2025-5-7 18:17

Tiger:


個人經驗,美式咖啡就是一種大眾口味的飲料而已。

33樓 JosephHeinrich 2025-5-7 18:17


老甜甜:


不想喝加奶的咖啡的話,你還有什麼選擇?

34樓 JosephHeinrich 2025-5-7 18:17

用意式濃縮加水叫美式,Americano,字面就是美國佬,至於為啥加水就是美國佬,感覺多少帶點調侃。

濃縮咖啡要打細粉,還要高溫高壓,高級的還要變壓,一通折騰發明出來是為了配奶不顯得稀,所以兌水是幾個意思?要是兌水,滴濾機法壓壺多省事?有條件喝個淺烘的手沖,咖啡液清涼透明也沒有渣,香味層次更豐富。

所以,意式咖啡店裡的美式就是圖省事,店裡就一種機器,不愛喝奶咖,加水不就完了,還快,還省事。

你付錢,不爭辯。



作者:元寶

鏈接:https://www.zhihu.com/question/626000441/answer/3555995635

來源:知乎

著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。


35樓 JosephHeinrich 2025-5-7 18:17

二呆妹:


因為便宜

36樓 JosephHeinrich 2025-5-7 18:18
作者:玊玊
鏈接:https://www.zhihu.com/question/626000441/answer/3556459777
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

美式,無糖非常健康。現在大眾都開始控糖,東方樹葉剛出的時候被評為最難喝的飲料之一,如今銷量激增,因為很多人吃完飯覺得喝一杯冰紅茶不健康了,同理美式咖啡,無糖無脂。

還有一種可能是,有人就是喜歡醇苦的香味。我全家都是……

小時候接觸的咖啡,沒有如今品種繁多的單品豆,主要是深烘豆,做意式,拿鐵。九十年代有些咖啡店的美式也不叫美式,就叫黑咖啡。會隨杯送奶球和糖。不過家裡出去喝咖啡從來就不喜歡加這些,默認咖啡就應該是醇苦的香味。

我只喝過兩杯加了糖的美式。一杯是星巴克剛進入中國後不久,在北京星巴克點的美式,店員介紹加哪些品種的糖,我以為是這家店的必選項,選了楓葉糖,難喝到一直對星巴克有偏見,十年後才再進店。另一杯是在日本的便利店買的罐裝,寫的是美式,一喝有糖,頓時想yue ~

今早本來想停一下咖啡,但是禁不住,又熱了鮮奶和凍乾粉兌了一杯簡易熱拿鐵,撒了點肉桂粉。

農大好好芭這個牛奶據說是鄭州老牌子


一杯下去,今天才算開始了

通常早晨是要喝牛奶的,如果胃口好,我會煮一小壺濃縮,兌一杯熱美式,一杯拿鐵。

或者一杯熱美式,一杯熱牛奶的組合。

所以當別人質疑早晨喝咖啡沒營養的時候……

營養?那我喝的牛奶吃的早餐算什麼,喝咖啡是為了營養嗎。

都說會喝咖啡的人應該喜歡手沖,淺烘,單品豆,有明顯的花香果香,回甘。可惜我欣賞不來,就是喜歡那種濃郁的苦。

就喜歡最便宜普通的拼配深烘

37樓 JosephHeinrich 2025-5-7 18:18

我承認

小時候咖啡這個飲料是天花板,只看見父母送禮用,自己沒喝過

第一次喝是在一家西式快餐店,學着英語課老師教的「咖啡規矩」,加糖加奶……真難喝,再放點糖

第一次喝在大學畢業,忘了在哪看到黑咖減肥,第一次灌下了一杯,然後堅持了很久……直到現在

然後喜歡說「我只喝黑咖」

現在說「我只喝」

理由,特調太甜太膩了……



作者:KacarChen
鏈接:https://www.zhihu.com/question/626000441/answer/3556285956
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

回復帖子

內容:
用戶名: 您目前是匿名發表
驗證碼:
 
 
©2010-2025 Arslanbar [手機版] [桌面版]
除非另有聲明,本站採用創用CC姓名標示-相同方式分享 3.0 Unported許可協議進行許可。