芳汀：

高端料理基本都會兼顧健康一些，即使中餐，高端的中餐料理也不會重油重鹽。

日本的高端料理，比如一些魚類壽司什麼的還行，但平民料理，比如便當，拉麵這些東西，一點也不少油少鹽啊，炸豬排，咖喱飯，炸蝦，上面動不動還塗一堆蛋黃醬，一點不健康啊。

擴散性百萬辣麵包：

日本人飲食健康主要是在於熱量限制，尤其是日本女性，以高食量為恥，把少吃當做是「女子力」，這一個優勢可以掩蓋所有其他的缺點。。。其餘的習慣，有健康的，也有不健康的，總體而言，假若不考慮到熱量限制這一點的話，我覺得是弊大於利的。健康的習慣，比如吃海魚，吃生魚片等（生魚片雖然增加了寄生蟲風險，但海洋寄生蟲以異尖線蟲為主，對身體傷害較小）；但也有不健康的，比如喜歡吃天婦羅，炸豬排等炸物，喜歡喝燒酒等。

達喀爾的周末：

我看到的日本人吃飯喜歡吃烤魚，就是直接撒鹽烤，沒有別的調料。然後湯是味噌湯。有時候是涼麵，涼麵用日本那種特別的醬油，別的調料不加。醬油放個小碗里，麵條沾著吃。那個醬油真的超級好吃。

沒見他們吃豬肉，也沒見到油水大的炒菜。和中國飲食習慣差別還是很大的。

再說一次，

日本人長壽的秘訣，主要靠 「戶藉混亂」、「壽命造假」、「瞞報死亡」 來實現。

和飲食沒什麼關係。

你認真觀察日本名人，就會發現，大多都是七十歲以前就死了。活過七十歲的並不多。

為什麼名人總是早死？

因為你關注他了嘛，名人死的時候不能隱瞞，不能把名人的壽命和戶藉亂改。

而名人，應該是佔有社會資源最多的群體，壽命也這麼短，

老百姓更不可能會長壽。

（老百姓更改出生年月，只是為了多騙取一點養老保險金，有時死了都都不銷戶，子女後代繼續領著養老保險金）

實際看看日本人的食譜，不健康就算了，還非常不衛生

以前有一個說法，說刀很臭，不能用來切魚生，我一直覺得非常奇怪，刀怎麼會臭

我結婚買的刀，換了三把，二十多年，刀從來不臭

後來去日本實地看過才知道，日本的廚房，非常非常骯髒，幾乎不打掃，晚上蟑螂、老鼠就在廚房裡亂爬，

那可不日本的刀很臭

不是刀臭，是蟑螂、老鼠臭，爬到刀上刀臭，爬到案板上案板臭

就這樣一個國家，衛生條件和印度有一拼，做出的飯菜來，怎麼可能讓人吃完長壽？

你信他們飲食健康，就和相信印度人乾淨衛生差不多。

日本和印度用餐唯一的區別，就是

印度是直接從鍋里，用手抓出米飯吃；

日本是先從鍋里把米飯捏成一個團，再抓著吃。

作者：反派

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來源：知乎

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刷瓦滴卡：

你沒去過小日子還沒吃過豚骨拉麵麼？

那厚厚一層油看不見？

大餅卷饅頭沾著米飯吃在咱們這是笑話在小日子是真的

biubiubiu：

沒有吃過日本的飯，接觸過的只有壽司了，生魚片都沒吃過，但我覺得小日本飲食挺可以的，啥啥都少，鹽和油少了，量也少

名字太煩人：

剛剛日本回來，連吃了4天米其林。

中午12點吃到3點，晚上6點接著吃到9點。

其中喝酒無數，都覺得回來要胖死了。。。

結果一上稱。。。。

居然瘦了！！！

哈哈哈哈哈哈。。。。。。

另外櫻花妹清一色的超瘦，走在路上真的是好看。

都是又白又瘦。

Kamusala：

少油少鹽是真的

聖約大先生：

去日本和台灣那麼多次，最舒心的其實是在吃喝上。

沒什麼區別，不用適應。

所以在我看來，如果他們少油少鹽，那我們就就少油少鹽，如果他們多油多鹽，那我們也多油多鹽。

也不能這麼說......我們地兒大，真有少油少鹽的地方.........

少油少鹽是假的，少才是真的。

我一東北姐們從日本回來，罵的最多的就是那邊吃鳥食都能活。

印象最深的是她第一次受邀去參加一個家庭聚餐，以為是什麼大餐，就買了一包比較貴的水果，中午沒吃飯就過去了。

她到的比較早，發現主人好像還什麼都沒準備，看見她帶著水果非常開心，接過來就直接放到冰箱裡了。然後等其他幾個女孩子都到了之後，主人拿出一個料理機和一些食材，6個女孩子從中午12點鼓搗到下午3點，鼓搗出了6個章魚小丸子，然後一人一個分著吃，大家吃完說了句「偶依稀」，就各回各家了。

我那姐們連餓帶氣都快昏過去了，花了大錢，水果沒吃上，就吃了個章魚小丸子還是自己做的，出門趕緊買果汁補血糖。

後來長記性了，每次無論是和男同事還是女同事聚餐，吃飽再去總沒錯。回來以後每次說到日本吃東西都忍不住罵街。

作者：就是這樣

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