某匿名用戶：

上海幾乎是海外日本人最多的城市了。好像有快十萬？

告訴你吧。普通的日本地方城市人口也不到十萬。

這麼大的消費客戶群在，上海能不多麼？

古北這種日本大公司駐外人員群居的地方，日料店的層次和水準完全不輸東京。

若望John：

上海不僅是日料多，西餐也不少。上海講究精緻飲食，對世界開放，日料西餐很多可以品嘗到世界各地地道飲食，從而也會影響在上海的中餐，走高端精緻化路線。

KYLE：

華人多的地方中餐館多，日本人多的地方日本料理店多，韓國人多的地方韓餐多。。。我尋思着這也沒毛病。

nianzhu：

目前上海小日料店菜單上的所有菜品，都可以在網上買到料理包，幾分鐘就可以從廚房裡做出來，而且還賣不便宜的價格。。。

另外大店裡單人300-500的自助，想吃好點也只能選擇日料了，從生食海鮮到烤炸煮牛豬羊都有，還能比較精緻，相比你去韓國料理店就只有烤肉。

linlol：

因為上海啥餐廳都不少，日料又在全世界不管哪裡大城市都多

Colin：

我來說題主想聽的答案...

因為上海是賣國者的大本營...

又喜歡吃美國人的漢堡...

又喜歡吃日本人的日料...

竟然還喜歡吃韓國人的烤肉...

這™還不是賣國？

xelloss：

日系菜相對少油。相對而言符合當前的健康理念。更契合那些總怕體重超標女生的需求。

量少。可以多點幾個品種嘗嘗。

菜的色彩豐富。不同的刺身顏色多樣。滿足了感官上的需求。

某匿名用戶：

美國也有很多中餐館 假如你覺得美式中餐也是中餐的話。

作者：陳俊倫
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來源：知乎
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其實換作以前我覺得上海日料店還好，無非就是商場里每個商場都有日料，或是定食或是拉麵或是放題或是壽喜燒之類的，但我忘了上海有一個地方叫做古北……這是一個日本人聚集的國際社區。來看看前兩周我去金虹橋時候的樓層導航。

說實話，有那味了。在這不吃日料我想找別的只能湊合吃麥當勞肯德基了吧……還有少量的地方菜和火鍋應該。

不過日本人是真喜歡小米啊，我在小米看一群日本人圍着討論，尤其是電視好像，可能他們覺得便宜又好吧，當然不知道他們知不知道開機廣告的事情。

易之：

不僅日料店多，其他店更多，上海應該現在有300多個大型商場。想起我讀大學的城市，算個三四線吧，來來去去也就那麼幾個大商場！