Mike：

根據個人接受的情況和身體接受度和反映不一樣沒有一個統一的標準，但是拿咖啡當水喝肯定過量。每天1---2杯還是比較正常。

作者：噠噠的馬蹄蓮
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對於大多數成年人來說，每日攝入不超過 400 mg 的咖啡因
是比較安全的劑量。
咖啡因對於以下兩類人群有潛在風險，建議減少攝入
①一類是哺乳期女性，咖啡因的攝入對哺乳會產生不良影響，可能會導致胎兒的非正常發育，建議哺乳期女性日均咖啡因的攝入在300mg以下；
②另一類是兒童，謹慎起見，一名兒童日均最高咖啡因攝入量為2.5mg/每公斤體重。
以100g的咖啡或茶為例：
● 現磨濃縮咖啡液
大約含有115mg的咖啡因
● 卡布奇諾或拿鐵約含21mg的咖啡因
● 中等濃度紅茶大約含有20mg的咖啡因
● 中等濃度綠茶大約含有10mg的咖啡因以一般的美式咖啡
來折算，400mg咖啡因大約相當於兩個中杯（355ml左右）。
不同品牌的咖啡中咖啡因的含量差別也較大， 星巴克的咖啡在同類型產品中咖啡因的含量排名均較高。星巴克中杯咖啡約含咖啡因200mg，而同樣體積的麥當勞咖啡約含110mg咖啡因。
其它食物中，一聽可樂約含35mg咖啡因，一盒250ml的巧克力奶約含咖啡因5mg。黑巧克力
約含咖啡因38mg/100g，牛奶巧克力約含咖啡因15mg/100g。
可以根據每天飲用的咖啡種類，以及是否攝入其他含有咖啡因的食物來估算每天自己攝入的咖啡因是否過量。如果需要備孕的話，最好適當減少目前咖啡的攝入量。

作者：模擬
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對於大多數人來說，每天咖啡因的安全攝入量為500毫克，超過這個量，就會對身體產生不好的影響，增加心血管疾病的患病風險。
根據2019年3月的「美國臨床營養學雜誌」上的一項針對347,077人進行的大規模研究報告表明，長期適量的喝咖啡，對身體是健康和有益的。每天喝適量的咖啡，有利於保護心臟，能有效改善收縮功能和動脈血流量，對預防高血壓有一定幫助。
咖啡中含有的多酚類化合物，有很好的抗氧化作用，適量的飲用，具有清除自由基的作用。最近的一些研究還發現適量的咖啡可以降低II型糖尿病的發病風險。
美國心臟協會和科羅拉多大學醫學院資助的研究人員發現，每天一杯咖啡，心力衰竭或中風的風險平均降低了8％。
英國是一項針對498,123人的研究發現，習慣性飲用咖啡的人在任何10年期間死亡的可能性比非咖啡飲用者低10％至15％。
總的來說，長期適量喝黑咖啡對身體有益。那麼每天喝多少咖啡比較合適呢？
通常的推薦量是每天2-3杯，最多不超過5杯（每杯約200毫升咖啡）。
具體到不同咖啡獲取方式：
1、如果是速溶黑咖啡（羅布斯塔豆子）：每條的咖啡粉約為1.8-2克，咖啡因含量約為50-60毫克。如果是阿拉比卡的豆子，咖啡因的含量會低一些，只有羅布斯塔豆子的一半，約為30毫克左右。
2、如果是膠囊咖啡：一個膠囊製作出來的咖啡，咖啡因含量約為50-80毫克（羅布斯塔豆子高一些，阿拉比卡豆子低一些）。
3、如果現磨羅布斯塔豆子製作咖啡的話：
一杯冷萃咖啡（200ml/20g豆）的咖啡因含量約為200mg；
一杯法壓壺咖啡（225ml/15g豆）的咖啡因含量約為120mg；
一杯手沖咖啡（225ml/15g豆）的咖啡因含量約為60-90mg；
一份意式濃縮咖啡（30ml/15g豆）的咖啡因含量約為85mg；
如果是阿拉比卡豆子，咖啡因的含量會低一些。
大家可以根據不同的咖啡獲取方式，來估計攝入的咖啡因的量。
需要注意的是，由於咖啡會加速體內鈣的流失，因此如果是女性或老年人，建議在喝的時候加入牛奶，即增加口感，又可以補充鈣質。

不眠玩家​：

看體質，說不建議超過6杯，但是有幹活的時候我光是一下午就能幹掉4杯，個人建議，癮大就多喝水。

青絲暮雪：

謝妖。計量和各人的耐受相對應，與飲酒同理。

作者：睡眠研究社
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從不同人群來看，健康成年人每天飲用咖啡3至5杯較為適宜。值得注意的是，咖啡常以杯計量，每杯150ml的咖啡約含100毫克咖啡因，即健康成年人每天攝入咖啡因含量不應超過210至400毫克。
當一次攝入咖啡因超過400毫克，可引起身體震顫、心跳加速、噁心、焦慮、頭暈、失眠等，甚至可導致心力衰竭。一些對咖啡因敏感的人還會更嚴重，而孕婦攝入過量還可導致妊娠併發症。
以下還有幾個有關咖啡飲用的說法：
① 喝咖啡會導致心臟病嗎？
美國心臟病協會、歐洲心臟病學會等權威機構經過研究認為，適量飲用咖啡，不會增加患心臟病和心血管疾病的風險。
研究表明，對於那些已經患上冠心病，甚至是發生過心肌梗死的人，喝咖啡並不會影響到他們的心功能，也不會加重癥狀。
② 喝咖啡會傷胃嗎？
目前沒有證據表明，胃潰瘍或十二指腸潰瘍的發生與喝咖啡有直接的關係。
正常人即使空腹喝咖啡，也不會有什麼問題。不過，咖啡對胃腸道確實會有一些影響，比如會增加胃酸的分泌，鬆弛食管括約肌、促進小腸蠕動等。
胃腸道功能不良的人，喝咖啡後可能會出現不適，建議根據自己的情況調整飲用量。
③ 喝咖啡會引起骨質疏鬆嗎？
但一杯咖啡流失的鈣，只需喝幾口奶就補回來了。每天的咖啡攝入量控制在3杯（每杯含咖啡因100毫克）以內是可以接受的。如果實在擔心，可以在喝咖啡時多加點牛奶。
④ 咖啡會致癌嗎？
2016年，世界衛生組織（who）明確表示：咖啡不存在致癌危險。
2017年，國際癌症研究基金會發布的報告也指出，沒有證據顯示喝咖啡會致癌。
不僅如此，目前還有很多研究表明，咖啡能降低肝癌、乳腺癌、子宮內膜癌等癌症的風險。
需要注意的是，喝熱咖啡時應注意控制好溫度，如果經常喝65℃以上的熱飲，可就真有致癌風險了。
⑤ 喝咖啡會有依賴性嗎？
經常攝入咖啡因，身體可能產生輕度依賴。如果突然不喝，可能會出現頭疼、疲勞、焦慮和注意力無法集中等癥狀。
但是，這些癥狀幾天就會自行消失，不會像其他精神藥物那樣有很嚴重的戒斷癥狀，也不會對身體和精神造成持續影響。


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你大哥​：

這個問題的話 每個人的身體情況不一樣 耐咖啡因也不一樣 具體情況因人而定

十二豆社：

因人而異吧！每天別超過三杯 ！咖啡的正確飲用 對人體有很多好處 ，但是再好的東西也不能過量！

邪要離Yaro：

個人情況是，3中杯，就是最大的杯子和最小的杯子中間的那種杯子。。。約480ml一杯。
其實這樣說不嚴謹。準確的說約是6份濃縮的咖啡因含量。會產生明顯不適感。頭疼，心慌等。
但是也因人而異。但是科學論證，建議一天不要超過兩杯350ml 咖啡比較合適。

作者：博士曼話
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以下內容節選自《你喝咖啡嗎？—再論咖啡的功與罪
（一）》
全文原創首發於公眾號「曼話」
人們對咖啡安全性的質疑主要是針對咖啡因的擔憂。
美國膳食指南
推薦：健康膳食模式中，可包含適量攝入咖啡，每天咖啡因
總量不超過400mg是安全的（不含孕婦及兒童）。
不同咖啡的咖啡因含量差別很大，400mg咖啡因大約相當於4～5杯速溶咖啡
(小條包)、3杯現煮咖啡（235ml/杯）、或不到2杯星巴克大杯美式咖啡
。
不過，我們在討論咖啡因攝入量時，不能只考慮咖啡，實際上，咖啡因並不是咖啡獨有的，茶、可樂、功能飲料
、可可、巧克力、甚至有些止痛藥、感冒藥等，都含有咖啡因。
⚠️估算自己每天攝入的咖啡因是否過量，要把這些含有咖啡因的食物藥品也計算在內。
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