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(轉載知乎)為何很多國人稱 「美國甜品過甜難以接受」而對國內甜度相同的飲料無甚微詞?
21樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:45
WallstTiger:



為啥拿美國甜品跟中國飲料比?

拿這些?跟這些比? 老美做甜品,通常是兩斤糖,兩斤(黃)油,然後象徵性的放半斤麵粉意思一下。

22樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:45
沒去過美國,去的英國。剛去的時候買了一個看起來特別好吃的提拉米蘇,吃了一大口,裡面的大牙開始疼,我以為是幻覺,因為我本人並沒有蛀牙,在國內也從來沒有疼過。疼了一會好了,又吃了一大口,牙又開始疼...
我不信邪吃了好幾口,口口牙疼。
最後才知道過甜容易導致我的牙齒敏感引發疼痛。後來我在英國吃甜品很小心都不敢用那邊的牙去咬了。
回國以後牙齒再也沒有那麼疼過。
補充說明:英國甜品雖然甜但是那個提拉米蘇我是真的愛吃,裡面還有很濃的咖啡和酒。國內的奶茶我從來不喝因為嫌甜,是真的甜,我一般喝純茶不加糖。




作者:知乎用戶
連結:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/696179540
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

23樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:46
作者:遲鈍的圍觀者
連結:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/731472140
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。


這個東西叫praline, 是南方常見的傳統甜點,我是在Georgia的Savannah買的。看起來非常像獨立包裝的曲奇餅,對吧?紙盒裝,最小的包裝是一盒六個。
然而你看它的配料表……沒有麵粉/澱粉成分……主料是糖……這就是一塊純糖加奶油做成的餅子……你猜會不會過甜……2333
東方類似的食品應該就是現在已經比較罕見的椪糖吧……然而椪糖一般都小份很多,而且是疏鬆的,沒這麼實在,也沒有那麼多奶油添加……






24樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:46
知乎用戶0xSQ89:


國外甜品的甜度和國內飲料的甜度是否一樣高這個前提還需佐證。
而且飲料不是主食,不會一次攝入太多。
個人認為國內飲料或奶茶的甜度並不高。



25樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:47
DaDa:


美國甜品和飲料哪個甜?
有個很簡單的辦法,你吃一口美國甜品再喝喝你覺得很甜的可樂、奶茶。看看是不是和白開水一樣?
題主完全是看不起美國甜品的甜度啊。

26樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:47
Quilt:


你發現國內飲料跟美國甜品含糖量一樣高,可是你的證據在哪裡?你有沒有具體對比含糖量的指標?我喜歡喝飲料,也會吃美國甜品,我可以負責任的告訴你,吃一塊美國的cheese cake之後喝可樂我覺得索然無味。所以你就別自以為國內的飲料含糖量跟美國甜品相當了

27樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:48
作者:Faue
連結:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/698512366
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。


有回答說美國強制標識糖量而中國沒有,到現在還有想當然回答的人,b乎還真名副其實,吹就完事。







(剛好前天周一圖書館新書展覽,借過來看看,正巧今天用上了)

28樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:48
這個其實是因為冰度的問題。大家一般傾向於認為冰可樂,冰飲料好喝,而沒氣的常溫可樂給人一種檸檬味糖水的感覺。因為碳酸和冰都能麻痹大家的味覺神經。而美國的甜食很多時候都是常溫的。明明是同樣的甜度,冰淇淋感覺比甜食好下咽多了。


問這個問題的人可以去嘗嘗常溫沒氣的各式飲料,能喝的下去的話恭喜你你可以在美國存活下去了…




作者:易涵
連結:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/697313482
來源:知乎
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29樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:49

一樹:


沒吃過美國甜品,買過BBW的各種身體乳分裝,都是甜點一樣的香味,有些人受不了特別甜的味道,我覺得很好聞,國內乳霜香味都太直線寡淡不喜歡,受不了那邊的甜食是因為不經常吃,我有時候甜的吃多了喝奶茶像喝水一樣沒味道

30樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:49
ggffss:


人到中年,其實我們大多開始厭惡甜食了。
一般都會避免購買。

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