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(轉載知乎)为何很多国人称 「美国甜品过甜难以接受」而对国内甜度相同的饮料无甚微词?
21樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:45
WallstTiger:



为啥拿美国甜品跟中国饮料比?

拿这些?跟这些比? 老美做甜品,通常是两斤糖,两斤(黄)油,然后象征性的放半斤面粉意思一下。

22樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:45
没去过美国,去的英国。刚去的时候买了一个看起来特别好吃的提拉米苏,吃了一大口,里面的大牙开始疼,我以为是幻觉,因为我本人并没有蛀牙,在国内也从来没有疼过。疼了一会好了,又吃了一大口,牙又开始疼...
我不信邪吃了好几口,口口牙疼。
最后才知道过甜容易导致我的牙齿敏感引发疼痛。后来我在英国吃甜品很小心都不敢用那边的牙去咬了。
回国以后牙齿再也没有那么疼过。
补充说明:英国甜品虽然甜但是那个提拉米苏我是真的爱吃,里面还有很浓的咖啡和酒。国内的奶茶我从来不喝因为嫌甜,是真的甜,我一般喝纯茶不加糖。




作者:知乎用户
链接:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/696179540
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23樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:46
作者:迟钝的围观者
链接:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/731472140
来源:知乎
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这个东西叫praline, 是南方常见的传统甜点,我是在Georgia的Savannah买的。看起来非常像独立包装的曲奇饼,对吧?纸盒装,最小的包装是一盒六个。
然而你看它的配料表……没有面粉/淀粉成分……主料是糖……这就是一块纯糖加奶油做成的饼子……你猜会不会过甜……2333
东方类似的食品应该就是现在已经比较罕见的椪糖吧……然而椪糖一般都小份很多,而且是疏松的,没这么实在,也没有那么多奶油添加……






24樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:46
知乎用户0xSQ89:


国外甜品的甜度和国内饮料的甜度是否一样高这个前提还需佐证。
而且饮料不是主食,不会一次摄入太多。
个人认为国内饮料或奶茶的甜度并不高。



25樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:47
DaDa:


美国甜品和饮料哪个甜?
有个很简单的办法,你吃一口美国甜品再喝喝你觉得很甜的可乐、奶茶。看看是不是和白开水一样?
题主完全是看不起美国甜品的甜度啊。

26樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:47
Quilt:


你发现国内饮料跟美国甜品含糖量一样高,可是你的证据在哪里?你有没有具体对比含糖量的指标?我喜欢喝饮料,也会吃美国甜品,我可以负责任的告诉你,吃一块美国的cheese cake之后喝可乐我觉得索然无味。所以你就别自以为国内的饮料含糖量跟美国甜品相当了

27樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:48
作者:Faue
链接:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/698512366
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有回答说美国强制标识糖量而中国没有,到现在还有想当然回答的人,b乎还真名副其实,吹就完事。







(刚好前天周一图书馆新书展览,借过来看看,正巧今天用上了)

28樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:48
这个其实是因为冰度的问题。大家一般倾向于认为冰可乐,冰饮料好喝,而没气的常温可乐给人一种柠檬味糖水的感觉。因为碳酸和冰都能麻痹大家的味觉神经。而美国的甜食很多时候都是常温的。明明是同样的甜度,冰淇淋感觉比甜食好下咽多了。


问这个问题的人可以去尝尝常温没气的各式饮料,能喝的下去的话恭喜你你可以在美国存活下去了…




作者:易涵
链接:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/697313482
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29樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:49

一树:


没吃过美国甜品,买过BBW的各种身体乳分装,都是甜点一样的香味,有些人受不了特别甜的味道,我觉得很好闻,国内乳霜香味都太直线寡淡不喜欢,受不了那边的甜食是因为不经常吃,我有时候甜的吃多了喝奶茶像喝水一样没味道

30樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:49
ggffss:


人到中年,其实我们大多开始厌恶甜食了。
一般都会避免购买。

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