咖啡圈的鄙视链真的五花八门，

从场景出发分为门店和预包装产品

门店又分为品牌和饮品

门店品牌的鄙视链很明确，一些好的精品咖啡馆是鄙视星巴克的，认为星巴克卖的根本不是咖啡，但是卖又卖不过星巴克，真是又气又恨。

从门店饮品出发，鄙视链大致是这样，SOE（单品浓缩）>单品咖啡>美式>意式>无咖啡因饮品

我经常听见喝单品咖啡的吐槽喝意式和无咖啡因的：加这么多奶，为什么不去喝奶茶呢。

预包装产品大致分为速溶，挂耳，咖啡液，咖啡豆。预包装产品的鄙视链不用我标出来了吧，我跟你说，速溶里还有鄙视链呢。闪溶粉>冻干粉>喷干粉，黑咖速溶>三合一速溶。

咖啡豆的鄙视链分为豆子和器具，这里面真的是大神乱舞，我就只能瞎扯了，

豆子那真的是要溯源，什么哪个地方哪个庄园的豆子，年产量才多少，这不算完哦，最牛的是参与到烘焙工艺中去了，这种就是专业级别的了。

器具类分为2种吧，一种是走向复杂之路，什么虹吸，冰滴呀这种费时费力的，另一种就是大道即简，讲究冲煮手法。

借用我老板的一句话：咖啡圈真TM乱。

我刚开始喝咖啡成瘾是从一天一速溶起步的 ，目的是提神。后来公司的意式咖啡机每天两杯doubleshot加奶球代替了速溶，一是公司咖啡免费而是提升效果更好三是个人本来不喜甜，速溶咖啡总有一股糖精味。再后来是健身需求戒奶戒糖，戒一切意式花式只喝美式斋啡，日复一日喝久了慢慢对不同豆香味对不同口感有了更纯粹的要求，于是现在钟爱单品，手冲冷萃冰滴冷泡，都乐此不疲，味蕾神经也越来越敏感，形同品茶。所以，现在除非逼不得已，否则一般不会喝速溶。这算鄙视速溶么？

所谓鄙视链就是这样一步步进阶过程？

史上第一街溜子：

有

基本上可以总结为

喝格调、喝信仰的鄙视喝口味、提神的

某匿名用户：

从商业的角度来说速溶不low。雀巢更是业界绝对的大佬。

但从口味上来说，速溶就确实是不太好喝,,,,,,

（虽然我也是个喝精品咖啡的但是就说一句，这个圈子里搞xie教的人多，cover整个产业链的太少了）

作者：水星固定居民
链接：https://www.zhihu.com/question/440606222/answer/1697283397
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

刚才去查了一下喝咖啡的鄙视链是什么，

先了解基本概念:喝咖啡的鄙视链大概就是对喝咖啡的原料和器材要求不同导致有一个所谓高中低的一个排位

其实这个问题的产生，就是鄙视链这个抽象的理论，到底是建立在具体的数据说明还是现象，就是它到底是大部分人惯有还是少部分人才有，到底是本人真的会去鄙视，还是他人带着有色眼镜去看别人，去随意揣测别人，这个问题最开始我想的是直接回答原因，后来我就在想为什么会提出这个问题，就是这个鄙视两词，这个词有点标签化了，不能故意黑化，也不能忽视的确会有一部分这样的人会这样

阐述原因:

1.经济基础影响消费观.有消费才有生产，不同收入的人能够负担得起不同的消费费用。客观分析，人家一个层次有一个层次的消费习惯，人家不习惯另一个层次的消费习惯，你怎么就给人家冠以鄙视呢。高的我不习惯低的，低的习惯不了高的，低的也许会向高的追求，在追求中总感觉高的就是好，以前低的就不好，这是心理

2.有意者的制造。故意强化阶级划分。或者心态不好发的牢骚。或者人家就是商家的心机。人家喝个咖啡要求不同就来个排位。人家客观分析咖啡评价就来个高低。商家为了刺激消费，鼓励你追求好的，人本来就是向好的追求，在次期间就觉得以前的东西怎么样，知道不就好了.有必要整个鄙视链么，还真是折腾，

作者：瑞宝超想瘦

链接：https://www.zhihu.com/question/440606222/answer/2792052547

来源：知乎

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

我的观点是喝咖啡没有鄙视链，只是每个人在不同时期有不同的偏好而已。因为个人偏好或者阶段不同，不同类型咖啡控会选择不同的咖啡。

所以选择喝什么咖啡是个人的选择，单纯享受它所带来的味蕾体验，让自己喜欢就好，何必讲究那么多。

对于经济条件有限但又馋咖啡的我来说，在各大优惠节日囤咖啡已经是我的习惯，因为单纯喜欢喝咖啡，所以各种类型的咖啡都会尝试一下，碰到喜欢的就会多囤一些。整理了几款自己一直喝的咖啡，喜欢喝咖啡的小伙伴可以参考一下：

▷fiboo消水咖

有一说一，fiboo消水咖品质真的不错，我喝过消肿、通畅最牛逼的了。它里面除了添加黑咖，还有玉米须和梨果仙人掌，这个组合对于每天早上醒来是水肿脸的朋友很友好，我一般是晚上熬夜看小说，专门早上喝着提神醒脑消水肿的，不然这班是上不下去的。口感的话是有点微微的苦味，几乎喝不出酸味。

广告

fiboo消水咖去水肿排湿冻干黑咖啡速溶无蔗糖0添加

天猫

¥64.00

去购买

有消肿需求的小伙伴可以大胆入这款。

▷越南G7黑咖

这款性价比比较高，差不多6毛/包，曾陪我度过实习期每一个加班的夜晚，打开袋子，气味有些香甜的感觉，味道有些酸有些苦。如果对于控糖没有要求的人，可以考虑这个牌子的三合一速溶咖啡，口感偏甜但不腻，恰到好处的感觉，有喜欢的可以入这一款。

广告

G7旗舰店美式纯黑咖啡粉速溶无糖脂燃减正品越南进口

天猫

¥67.90

去购买

广告

G7旗舰店越南进口原味咖啡速溶三合一咖啡粉1600g正品

天猫

¥89.90

去购买

▷知乎知物挂耳咖啡

知乎的自有品牌，是从云南花酿入的坑，口感上挺柔顺的不是很苦，甘甜味也比较清新，配料表也很干净，均价不到三块钱，性价比还是很高的。而且因为有不同口味可以选择，所以可以有不同的体验。

广告

知乎知物 挂耳咖啡 混合口味 湃柔饕组合装20袋

知乎

¥59.00

去购买

▷F5咖啡

喜欢这个可可爱爱的键盘包装，小巧便捷，我喜欢用它和牛奶一起冲泡，做成拿铁。他家这个也是有三种口味，分别是冷萃，香草拿铁和美式，冷萃在这三款里偏酸一点点，搭配冰水或气泡水，会很清爽。香草拿铁酸苦都很适中，淡淡的香草味加上牛奶或者椰乳，口感特别柔和，减脂期间的小伙伴，来一杯香草拿铁，不仅没有负担还能解解奶茶的馋。美式也不会很苦，咖啡的焦香和坚果香气比较明显，怕苦的朋友可以搭配牛奶来喝。

广告

F5冷萃超即溶咖啡冷萃香草拿铁美式无蔗糖30颗*2g

天猫

¥89.90

去购买

▷连咖啡

被这个粉嫩的外观吸引到了，我选了“红密”系列，冲泡开有一种咖啡和花香混合在一起的味道，油脂也蛮丰富的。口感有些微酸，不太喜欢酸的可以加牛奶，变拿铁尝尝。

广告

连咖啡鲜萃意式浓缩纯咖啡12杯特浓美式黑咖啡速溶咖啡

天猫

¥108.00

去购买

▷UCC悠诗诗117冻干咖啡

第一次接触这个，很酸很苦，但是我自从喝完这一罐以后就没有断过了，嘴馋的时候喝一杯还可以控制食欲。

广告

UCC悠诗诗117冻干速溶纯黑咖啡粉90g 2瓶装

天猫

¥108.00

去购买

▷知乎知物冷萃咖啡液

这个我一般都会直接把它倒进冰镇的矿泉水里，晃一晃就是一杯冰美式，自己做真的省了不少钱。味道不是很苦，对于怕苦星人来说十分友好，配料表也很干净，只有水和咖啡豆，有喜欢的可以尝试下这款。

广告

知乎知物 冷萃速溶浓缩美式黑咖啡液 5种口味1盒

知乎

¥49.00

作者：谁先拉黑谁小狗

链接：https://www.zhihu.com/question/440606222/answer/3346910929

来源：知乎

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

以前为了站在鄙视链的顶端

正经买过几个摩卡壶、手冲壶、法压壶

豆子还要手磨呢！

一次两次还行，次数多了，喝咖啡变成心理负担了。

后面直接买豆子备注磨好，但是不得劲了，没有现磨的香。

中间两三年瑞幸、库迪你方唱罢我登场，在这两家身上花了不少钱，不过也着实算是咖啡因成瘾了。现在库迪也涨价了....

前段时间装修买家电的时候想要搞一台500以内的咖啡机，需求就是美式+磨豆+全自动，不需要我中间参与。

意式咖啡机没戏也没必要，我根本不需要打奶泡，时间久了也就是闲置。

有些半自动的咖啡壶，壶很大，适合咖啡店，而且需要另外买电动磨豆机，那玩意儿可贵！

找了很久找到这个：带磨豆功能+滤网（不需要买滤纸）+全自动（只要把豆子和水加进机器，就等着出液就行了）

简单，极致的简单，唯一的耗材就是咖啡豆。

机器也不贵，现在的价格330，这不就是完美的美式咖啡制造机嘛？！

还要什么瑞幸库迪？！

某匿名用户：

真是啥都有鄙视链，我不是一个懂品尝的人，以前看书太困了，就开始喝咖啡，每天两杯黑咖啡（咖啡液和挂耳），逐渐有点咖啡因上瘾，反正是苦的能提神就行，其他无所谓。

喝什么咖啡不重要，但是把咖啡当做什么的人我通通鄙视，不过就是个饮料罢了，还装上了？土瘪穿廉价洋装装腔作势的既视感。特别是拿几千或者万把块工资的排长队买杯装咖啡的，还有一天天摆个千把块咖啡机秀朋友圈的。你的行为就像排队买可乐，朋友圈秀喝可乐一样，让人好笑。穷玩车，富玩表，怎么也轮不到你喝个咖啡来装啊。真的是个人爱好，有研究的，那问题不大，但绝大多数那都是土瘪，咖啡你也喝不出个456的区别，何必呢。

单于伯录：

无所事事的优越感