奧拉夫·蕭茲（德語：Olaf Scholz，發音：[ˈoːlaf ˈʃɔlts]；1958年6月14日—），德國政治家，現任德意志聯邦共和國總理，為德國社會民主黨成員。2018年3月德國社會民主黨與德國基督教民主聯盟完成組閣談判，蕭茲被任命為第四次梅克爾內閣中的聯邦副總理兼財政部長。2021年德國聯邦議院選舉後，得票率居首的德國社會民主黨與綠黨和自由民主黨展開組閣談判，歷時兩個多月最終順利達成聯合執政的協議，共組德國在二戰後第一個集結三黨的聯合政府，蕭茲並於同年12月8日獲國會投票推選為新任德國聯邦總理，正式接替主政長達16年的安格拉·梅克爾；同時為前總理路德維希·艾哈德之後，在出任德國總理前曾擔任副總理的人，亦為兩德統一後，首位以副總理身份當選德國總理的人。