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（轉載知乎）酒桌文化明明是一种糟粕，为什么还会被继承下来？ |
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因为中国的文革比较彻底，以前的中国各地有很多的习俗，经历文革之后北方的很多传统习俗几乎已经消失了，只剩下了喝酒，而南方绝大部分地区也文革的比较彻底，只有沿海一带福建和广东还保留了很多传统习俗，比如游神，英歌舞，龙舟，祭祖等。不是中国人喜欢酒桌文化，而是没得选，一方面是因为过去大环境不允许你发扬传统文化，另一方面新的文化又没有建立起来，国人的精神情绪找不到宣泄口，只能通过喝酒解决 作者：桔梗 链接： https://www.zhihu.com/question/643089310/answer/3459496247来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
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作者：解夏
链接：https://www.zhihu.com/question/643089310/answer/3423263139
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
首先酒桌文化，历史悠久，从周朝就开始了，只是，演变到了现在的酒桌文化，衍生出了非常多的糟粕的行为而已。
首先酒桌文化是一套非常完整、完善的饮食礼仪制度，传统宴饮礼仪和现在的职场酒桌相比前者是文化，后者则被赋予了更多的特殊意义。
如果有一场，传统的宴饮，需要注意的地方有
主宾座次朝向、点餐规则、餐具的摆放、赴宴者的饮食忌讳、敬酒顺序等等等等
是一套完整的规矩和礼仪。
而你说的“酒桌文化”估计是职场的“服从性测试”，那确实很糟粕。
句子例子：
传统敬酒方式：
1.主人敬主宾。
2.陪客敬主宾。
3.主宾回敬。
4.陪客互敬。
可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
到了职场酒桌情况就千奇百怪了，各种妖魔鬼怪就出现了。
这种所谓传承，要源于中国自己就传承的“人情社会”和“师徒制”，两种社会约定俗成的规则。
无论你在工厂、职场哪怕是给人修鞋，都有一个所谓的“师父”叫你做事，在职场中我们叫做老带新，教会新人快速的上手，老一辈的人，会把经过自己实践的，好用的、快速的正交方式，传递给你；
其次就是“人情社会”，维系社会关系，多个朋友，多条路。
等等的方式，都会一股脑的教给新人。
有延续的原因，就有人前赴后继的继承。
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尽管酒桌文化有其糟粕，但它被继承下来的原因可能有多个方面:1.酒桌文化可能深植于许多文化的传统和习俗之中，被视为一种社交方式和社会交往的重要方式。2.人们在饮酒时可能会感到放松，有助于减轻压力和加强社交联系。3.酒桌文化也可能被一些商业和娱乐产业所推动和宣传，从而成为了一种社交活动和商业推广。 作者：知如 链接： https://www.zhihu.com/question/643089310/answer/3417034036来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
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知乎用户eFhdDW：
缠足文化都能持续近数百年，我大天朝差这点糟粕吗？ 五千年华夏能所有人吃饱饭的没几年，哪有时间顾得上糟粕。
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dhw19805：
嗜酒者大都极为喜爱酒后那种凌驾于他人之上的权力感。
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1、酒桌文化，因为中国人内敛，平常都包裹着层层外衣。一旦上了酒桌，几杯下肚，气氛逐渐宽松，私密话就多了，彼此敞开心扉，拉近距离，甚至称兄道弟，请托的事就好办多了。 2、中国人堪称勤劳民族，一生之中要完成的任务多，操心多，压力大。招朋呼友，几杯下肚，臭骂牢骚都发泄出去了，酒后就吹着可以口哨回家了。所以说，对中国人来说，喝酒相当于心理压力的“减压阀”。这一点与东亚如日韩一致。 3、独自在家小酌，是怡情。但如上瘾，离不开酒精刺激，那就另说了。 作者：晨曦初现 链接： https://www.zhihu.com/question/643089310/answer/3415745597来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
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miaomiao：
因为有很多糟粕的传承人呀。 传承糟粕的人比糟粕本身更可怕。
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末法时代：
平凡，明明是绝大多数，为什么绝大多数仍然安乐于平凡？！所以……
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职场老炮：
酒桌文化是糟粕，不去就行了呀 看百度热点，刷抖音就能传承人类的文明……
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我是Franky：
你是哪里学到糟粕这个词的 什么叫糟粕？ 你懂吗 有一种东西叫仪式感 仪式感可以解决喝多不能解决的问题
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酒桌文化在中国虽有糟粕之嫌，尤其是过度饮酒和拼酒等行为对健康和人际关系有负面影响，但仍被继承的原因有以下几点：首先，酒桌文化在社交活动中占重要地位，通过酒桌互动可以加深人际关系，特别在商务场合。其次，酒文化历史悠久，与传统节日、庆典和礼仪密不可分，敬酒、劝酒被视为表达祝福、尊敬和友谊的方式。此外，敬酒和拼酒被认为是表达诚意和热情的一种方式。再者，酒桌文化体现了集体主义价值观，通过共同饮酒活动，人们感受到集体的温暖和归属感。虽然酒桌文化存在不良一面，但完全摒弃不现实。近年来，随着健康意识提高和社会风气变化，理性饮酒、减少劝酒的倡导逐渐增多，这也是一种积极进步。在保留传统文化精华的同时，摒弃其糟粕，提倡健康、文明的饮酒方式，是需要不断探索和实践的课题。 作者：就爱喝大酒 链接： https://www.zhihu.com/question/643089310/answer/3513972651来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
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