他列舉4項常見會「一秒惹怒日本人」的動作,首先就是台灣人愛說的「蛤」,這個字的口氣對日本人來說非常挑釁,連他在台灣住了10年,一聽到心裡還是會立刻氣到冒泡,因此千萬要避免對日本人說這個字,有疑問的話可以用「え(音同ㄟ)」代替。
其次是「在公共場所放任小孩子」,由於日本社會觀念是不給別人添麻煩,因此父母不會對小孩採放任教育,以免孩子長大後無法融入社會,但台灣父母相反,常見到孩子在電車內不脫鞋踩椅子,在餐廳裡發出噪音、敲桌子等,父母卻放任不管。日本人雖不會因此討厭小孩子,卻非常討厭這種無作為的爸媽。
後兩項則是「在公共場所大聲講手機,播放音樂和影片」和「吃飯時發出咀嚼聲」,都是相當不禮貌的行為,前者會讓日本人降低服務水準,後者則是很多日本人不喜歡的行為,若不小心在與日本人吃飯時發出這些聲音,很可能會直接失去這位朋友。
最後,日本人的歐吉桑也舉出兩項被台灣人誤會的日本習慣:居酒屋必須點酒喝不能只吃菜、喝完拉麵湯是基本禮貌。他鄭重表示都是誤解「日本沒有這種禮儀(或義務)」,在居酒屋不喝酒是沒問題的,拉麵湯也不需勉強喝完,「湯喝完反而對自己的健康不禮貌」,建議大家保持健康才能多吃一點拉麵。