日本各地街头亮起耶诞灯饰，节日气氛浓厚！但受物价上涨影响，今年的耶诞蛋糕平均价格再度创新高，因此少一点装饰的简约风成了新趋势。另外饮食离不开白米的日本人，米荒时曾疯狂抢买白米，但现在有米却在超市与批发商仓库里堆积如山，到底怎么回事。

蓬松的鲜奶油配上香甜的新鲜草莓，一颗圣诞节蛋糕反映出最近什么都在涨的现况。做蛋糕的鸡蛋、面粉、鲜奶油，价格都持续上涨。

甜点店老板山本光二：“其实圣诞蛋糕，大多是在夏天就开始规划了，之后原物料又一路涨价，现在的成本已比一开始预期的高出不少。”

根据日本总务省调查，特别是草莓，因为酷暑大幅涨价，圣诞蛋糕平均价格为4740日元，比3年前上涨了约7百日元，因此今年蛋糕也吹起简约风，以往用蛋白霜做成的圣诞老人，今年都变成纸作的装饰，较小的尺寸也更受欢迎。

甜点店老板山本光二：“其实很想做得更华丽，经营上真的非常辛苦。”

而米更是出现奇特的现象。

连锁超市社长松井隆：“新米的销售状况不佳，库存大量堆积。”

日本农林水产省5日公布，最新的白米价格每公斤达到4335日圆，创下历史新高，民众再怎么爱吃米也不得不缩手。

民众：“前两周买一次5公斤，现在变成一个月才买一次，会改吃面包之类的。”

节日变得更简单，餐桌也开始精打细算，在物价高涨之下，如何撑过日常，成了民众最真实的考验。