很多人对英国的食物抱怨很大，认为英国是黑暗料理的鼻祖。但是，我认为荷兰更加接近一个美食荒漠，就跟我国云南一样，广东人来到，基本没有一样东西合口味的。传说中的杭州美食荒漠，但是杭州每一样菜我都极度喜欢，包括被骂得最惨的醋鱼。荷兰就像大理或者腾冲，每次我去了都起码要减肥至少五斤，没啥吃的吖！

至少英国在伦敦那样的地方还有不少米其林星级餐厅。

作者：知乎用户3YQ9Uz
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英国没去过不了解，在荷兰是真的吃糠咽菜快吃出幻觉了。明明物产丰富果蔬便宜、海产品丰富多样但是荷兰菜就是难吃。甚至我到现在一想到荷兰菜脑子里都是空的，像是被人用Kaassoufflé

熨平了大脑褶皱一样。而且这地方本来不应该没有美食的，明明是个富裕了几百年的地方，也没被工业革命摧残成废土逼得荷兰人要去以罐头为食，但感觉荷兰人就是坚持不懈地吃糠咽菜，几十年如一日地吐司夹奶酪片当午饭。人均50欧的餐馆水平被德国人均25欧的餐馆吊打，几百年的美食文化结晶出了满大街拐角处的Febo。甚至不如北欧，北欧菜能看出来这地方没富几代人，但是也在努力用不丰富的物产尽量做的能吃好吃。总的来说感觉荷兰人对吃好饭的态度非常轻蔑，企图长高一点用头皮接受宇宙能量来维持身体运转。

☝️歹毒的kaassoufflé，专门烫人上牙膛。

失灵躺椅老：

下尼德兰是美食荒漠，伦敦周边是美食废土。美食荒漠的人只是不会做，好歹知道什么东西好吃；美食废土那可就难说了。

Ellery Queen：

有没有一种可能，荷兰人本质上就是留在欧洲大陆的英国人。。。

荷兰语——低地德语

英语——海洋德语

不擅做菜可能真就是西日耳曼语支（也就是所谓的“盎撒”）人群的种族特色。

通辽冠军侯：

哎呀，你问对人了！

英国和荷兰我都住过一段时间，相对本地食物来说。我个人认为，英国强于荷兰或者说是伦敦强过阿姆

伦敦和阿姆这两个地距离真不远，飞机几十分钟就到了，实际的直线距离才400公里不到，甚至不如阿姆到柏林远，而且英国和荷兰最近的地方距离不超过200公里，在经纬度上太近，导致两地气候很像，只是伦敦下雨天的更多，荷兰的风很大。大多数时候都是伦敦下雨额时候，荷兰在阴天刮风，都没太阳。你在这两个地，从11月到第二年的6月，你别指望能看到几天太阳，基本上一个在下雨，一个在刮风！

这种鬼地，就别指望能有什么好吃的，我发现，越是太阳少的地方，越没美食，比如杭州也是，因为地形的原因杭州的阴雨天远比附近的绍兴宁波多很多，所以杭州是美食荒漠。

我当年带着姑娘，一路从伦敦开到爱丁堡。就是找各种吃的，尤其是各种本地传统食物，基本上都是以高油脂或者高糖为主，基本上以荤腥重口味为主，这跟这地方的气候有关系，就这破天气你天天住在这里，以前的人不吃点这玩意还真不容易活下去。我吃过各种哈里斯，这玩意是苏格兰传统代表，到了爱丁堡和格拉斯哥你在酒店早餐都能吃到这玩意，有油炸的也有普通的。还有各种布丁，我本来就不太喜欢吃布丁，英格兰布丁的口感几乎是对舌头的暴力！

所以炸鱼薯条已经是他们英格兰监狱的改善伙食传统了，对了，他们的薯条不是你在麦当劳吃到的那种细长玩意，而是一块一块的，跟德克士的厚薯条一模一样。

不过监狱里改善伙食的时候会有英国烤牛肉，不过口感也不咋滴，只能说能吃。还有个什么肉饼，也是一言难尽的油炸食品

但是要是抛开本地菜，看外来菜，那伦敦是吊打阿姆斯特丹的存在。这里咱们不说外援，尤其那些法国厨师在英国发明的英系法餐，比如惠灵顿牛排。

至于荷兰，那简直了，英国毕竟有个能吃的炸鱼薯条和烤牛肉。至于荷兰？荷兰的油炸肉卷和肉丸子，尤其那个肉卷，里面的馅料都成半液态。外皮又是油炸的面料，难吃度简直绝了，跟哈里斯不遑多让。

然后就是加了糖的小煎饼，我宁可吃薯条也不想吃这玩意。

对了，这里也有个黑暗料理，生鲱鱼，没错就是鲱鱼杀了以后，用盐腌几天，吃的时候要整条吞下去，口感感觉是在吞一个刚用过的避孕套。

外援当年，阿姆的经济情况和外援自然比不上英国，就不说了。

不过，两个国家再怎么差，啤酒却很好，英国的麦芽啤酒以及荷兰甚至有喜力这种大牌。

估计是因为菜太难吃了，不如多喝点酒吧。

哦，去了这两个地，实在不行，吃点煎鸡蛋吧。反正都是一个味。

在水一方：

不是荒漠（除了点心）。

来晒一下在荷兰吃到的美食吧！

1.荷兰炸肉丸子

这是我最爱的菜，没有之一！

外皮酥硬，内部酥脆，芯子香软。搭配酱汁，yyds！我在国内还在找这个肉丸子，可惜没找到。超市里看到有大包装的麻烦叫我一下！

荷兰酱

是个啥味道，我就尝了一口，有点像蛋黄酱，好像是一丢丢酸甜口，又带点咸，反正挺好吃的。毕竟我这种人，平时是不敢碰酱的。我都吃了，说明，荷兰酱不难吃。

2.华夫饼

荷兰航空也会赠送华夫饼。是焦糖的。

他们的官方吃法是放在热茶杯子上熏一熏。

我觉得味道还行吧。就是甜油面团，说脆不脆，说软不软。

3.荷兰炸薯条

就感觉切的更大块，表面好像是粘了什么粉才炸的。比常吃的硬一点。

4.荷兰的一个香肠（叫啥忘了）

这个香肠搭配浓郁的汤汁，yyds！太好吃了！我爱到不行！旁边这个细薯条，和粗薯条味道一样，个人感觉太硬，太扎嘴。

5.pancake

这个玩意我也不知道应该翻译成啥，松饼吗？好像和英国的松饼又不一样。有点像大个的铜锣烧，但我感觉比铜锣烧要扎实，好吃一点。这样干吃，就已经很甜了！

然后，这个pancake还可以加糖粉，旁边给你准备了糖浆，蜂蜜，这个我真的不行！

我要这个，无非就是为了吃口坚果。

6.糖三角

（还是个啥！名字忘了）

巨甜，巨油腻，这个玩意，我也就是猎奇吃一口，味道真不咋滴。

荷兰的甜品不大行，都太甜了。说脆不脆，说硬不硬，说软，又不是十分软，说湿润吧，又有点干巴，主打一个吃不明白。

7.豌豆汤

sorry没拍照片，这个汤是绝对可以的！来吃饭的一共30几口人，瓜分了3桶，你就知道豌豆汤多好喝了！鲜美！

印象中是很清亮的那种，也是肉汤，但吃着不腻。好像那个汤连续几天都有出现的。大家都很爱。

@知乎美食

作者：zenzero
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施主布, 您又邀请贫尼找骂啦! 在知乎, 欧美ip的妇女讲中餐就是“丧权辱国”的娇妻, 说明平日下厨的是自己; 但讲西餐又是崇洋媚外, 以及饮食习惯不被丈夫尊重. 我转一些我用小号悄悄发过的斋饭吧!

捏pie的黄桃和青苹.¹

榨juice的蓝莓和红莓.²

熬jam的醋栗.³

酿wine的葡萄.⁴

waitrose

的预制惠灵顿.⁵

m&s的预制菠菜饼.⁶

homemade白巧果脯面包.⁷

homemade灰茶奶油面包.⁸

英式早餐班尼迪蛋.⁹

烤butter aged beef.¹⁰

家常的和food hall的sunday roast

.¹¹

我家乡的面食.¹²

我家乡的肉食.¹³

我另一个家乡的面食.¹⁴

我另一个家乡的汤和罐头鱼.¹⁵

我另一个家乡的烟熏鱼.¹⁶

荷式pea soup

和红酒鸡肉丸.¹⁷

dutch菠菜汤

和蘑菇汤.¹⁸

羽衣甘蓝的和菠菜的roerbak taart met volkoren bladerdeeg.¹⁹

我是¼italian+¼latvian+⅛swiss+⅜chinese, 我先生是½british+½×(⅛irish+⅞chinese), 我姐夫是⅜dutch+⅛portuguese+½chinese, 举例我家的情况回答这提问不知算不算有针对性. 

我的双胞胎外甥目前2岁, 他们每天都会大早把我爸铲起来, 他们怕我爸起晚了, 他们爸已经把早饭做好, 就惨. 见图⑲.

英国人和荷兰人日常不讲究吃喝是真的, 也不必比较谁更随便一点. 但食材不算极缺乏, 可能会略妨碍但不会严重妨碍厨神比尔投喂各国胃. 且说全境找不到施主布相亲用的formal dinner的好去处, 我觉得两国都不至于哦!

作者：鲁晓芙
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欧洲开车时候，发现以下5点就到了荷兰：

1，加油站超市，大超市里面三明治柜台“只有”薄薄的夹奶酪片三明治。

2，加油站厕所开始收费5毛或者1欧元。

3，风大了。或者雨大了。

4，限速100，当你开97的时候，后面车会滴你，嫌你开的慢。

5，周围小房车，拖挂房车多了，这样旅游可以很省钱。

alpha2beta：

我觉得荷兰的食物更难吃，英国还有一点努力把吃的弄好的意思，荷兰就是不想在饮食上浪费时间和精力的味道

对我来说荷兰饮食最惯常的做法是把各种东西裹上面粉油炸，比如令人发指的油炸面粉裹面条

奇迹：

不是。荷兰的川菜馆还是很多的。