11日，日本自民党干事长森山裕与出席大阪·关西世博会“中国国家馆日”活动的中国副总理何立峰举行了会谈，何立峰表示将推动恢复进口日本牛肉的相关手续，而日本政府宣布，已启动与中国相关的协议，以推进自2001年起暂停的日本牛肉对华出口的重启》。

森山裕在会谈后表示：“关于多年来一直悬而未决的牛肉出口问题，我们终于看到了一项进展。”“这将意味着时隔24年后，日本牛肉将重新出口到中国。”

森山表示：“如果不启动协议，问题就无法解决。中国政府今天已正式启动该协议，接下来的讨论将具体地展开。”他强调，牛肉出口重启的前提——日中之间的《动物卫生检疫协议》已正式生效。

中国政府于11日完成了推动《动物卫生检疫协议》生效的国内程序，该协议现已正式生效。为推动恢复日本牛肉出口中国，2019年日中签署了该协议，但此前一直没有生效。

接下来，为实现牛肉对华出口的实际重启，日中双方将继续推进相关磋商。

由于日本曾爆发牛海绵状脑病（BSE），中国自2001年起就实施了对日本牛肉的进口禁令。日本政府基于国内畜牧业界的强烈要求，持续呼吁中方撤销这一限制措施。

何立峰也出席了11日在大阪·关西世博会会场举行的“中国国家馆日”典礼，并在致辞中表示：“中日关系正处于改善和发展的关键时期，双方合作潜力很大。”

今年3月，中美之间的关税摩擦加剧，中国政府对美国农产品加征报复性关税，并暂停更新数百家美国出口中国的牛肉加工厂的注册资格，导致这些厂家的牛肉无法对华出口。因此中国业者表示：“我们希望能够采购日本和牛。”

作为人口大国，中国不仅经济快速发展，还是全球消费大国。中国每年消耗大约8800万吨肉类，其中约500万吨依赖进口，预计未来进口量还将持续增加。在这些进口肉类中，牛肉的进口比例超过20%，而高档牛肉的进口比例更是超过80%。日本是高档牛肉最重要的生产国之一，排在阿根廷之后在世界居第二位，日本和牛以其独特的雪花纹理和入口即化的口感而闻名，被誉为世界顶级牛肉。中国解禁日本牛肉进口将使日本牛肉获得巨大的消费市场。