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(转载知乎)在荷兰瓦赫(格)宁根大学就读是一种怎样的体验?
1樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:03
2樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:05
作者:阿尔达的星空
链接:https://www.zhihu.com/question/24430537/answer/1330406419
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这个问题好久都没更新了呀!我在瓦大就读环境科学硕士已经快一年了,如今第一学年的课程已经告一段落。我这两天在整理照片和学习资料,回想这一段经历,学习、思考、收获都很多。这篇文章是对过去一年的总结,分为三部分:一是瓦村的生活(多图),二写学习体验,三是写给即将来荷兰/瓦大的同学们的干货。全文约4000字,请挑感兴趣的阅读~

一 生活在瓦村

从Ede车站下了火车,坐上公交,由一片农田驶入瓦赫宁根,迎面就能看见一块显眼的指示牌,上面写着:

瓦赫宁根:生命科学之城

Wageningen, City of Life Sciences

这就是我对瓦赫宁根的第一印象。学校位于一片农田旁边,大面积的草坪上,坐落着几幢现代风格的建筑,几片池塘点缀其间。一眼看过去,校园显得有点空旷,不像美国的学校随处可见两人合抱的大树,绿色是这所学校的主色调。

这座城市很小,从学校到主街,骑车不过十分钟。所谓“主街”,其实也就是一条满是商铺的街道,从头到尾区区几百米。所以后来大家都改口叫“瓦村”了。

我租住的是学生公寓楼里17平米的单间,虽说带家具,只有桌椅、床和衣柜而已。我最不能理解的就是这个床,90厘米的宽度,连我都觉得挤,真不知道人高马大的荷兰人是怎么睡在这么小的床上的。这是我第一天到的时候,小屋的样子:

后来我去了趟宜家,又连捡带买地置办了一些家具,经过一段时间的整理,变成了这样:

这就是我现在码字的地方,我很享受这种一砖一瓦搭建起自己的小屋的感觉,住起来当然也十分惬意。其中我最满意的就是书桌,买到了很便宜的二手货,显示器、机械键盘、打印机、一对小音箱,总共花了不到80欧。疫情期间在家上网课的时候,才体会到这一套设备是多么有用。

还有自己打印的照片墙!

▲(这盆花后来被我给养死了……)

在瓦村的生活很简单,但简单也有简单的快乐。我住的公寓楼上有很多中国学生,平时约上几个朋友,一人做一个拿手菜就是一顿大餐,偶会也会自己做一顿火锅,或者大家聚在一起包饺子。说实话,住单间比在美国的时候住独栋别墅、与世隔绝的生活,舒服太多了!

▲火锅局

有了独享的厨房,做饭变得非常自由。不得不感叹一句,荷兰的物资比美国丰富多了!大部分国内的食物,在这都能买得到。在荷兰一年,我感觉厨艺突飞猛进,也有几道拿手菜了。比如红烧肉、红烧鱼、卤鸡腿、酱牛肉,也学会了腌糖蒜、蒸馒头、做醪糟。回想我在美国吃了半年炒生菜、炒芦笋的日子,有那么点忆苦思甜的意思了。

▲自制红烧肉

荷兰是个文化底蕴丰厚的国家,面积很小,但是公共交通发达,一张交通卡几乎可以到达任何地方。学习之余,非常值得到处转转。

德哈尔城堡

,据说是《哈尔的移动城堡》的原型:

建于1899年的阿姆斯特丹中央火车站:

荷兰虽小,全国却遍布着几百所博物馆。荷兰人最引以为豪的艺术家,自然是伦勃朗和梵高。阿姆斯特丹市中心的荷兰国立博物馆

和梵高博物馆

,珍藏着很多他们的作品。陈丹青评价说:能在一个国家的首都为一位画家建一座博物馆,全世界只有荷兰。

国立博物馆内,正在修复的伦勃朗名画《夜巡》:

梵高博物馆内不允许拍照,很可惜。手持荷兰居留卡,欧洲内部的廉价航空机票又非常便宜,申根国任你游走。我今年春假去了冰岛,从比利时布鲁塞尔出发,经波兰转机,机票才花了几十欧。

冰岛 | 斯蒂基斯霍尔米:

冰与火之地的日落:

总的来说,瓦村的生活很悠闲,学习很充实。其实我做出来瓦大这个决定是很仓促的:去年我申请了美国的PhD并且接受了offer,眼看着就要入学了,学校那边却迟迟不发I20。正当我为申请签证而焦头烂额时,瓦大发来了offer。经过了几天的纠结,我决定放弃美国,就这样来到了荷兰。现在回想起来,我认为这是一个非常正确的选择,因为我很喜欢这里。

▲骑行在瓦村街上的我

二 学习在瓦大

在荷兰留学,首先注意到的就是荷兰高校学制与国内的不同。这是瓦大2020-2021学年的校历:

我们的一学年,从九月初开始,到第二年七月初结束。每年有圣诞节假期两周,暑假八周(含两个补考周)。此外,第23、24周是补考周,如果你没有挂科的话,这两周也是假期。一学年被分成了六个period,每个P的时长短则一个月,长则两个月。

下图是我们方向的课程安排。每个P只安排一门或两门课,在一到两个月的时间里,集中上课(当然也不是每天都有课),学完就考试,考完试开始下一个period。这也就意味着,我们一年有六个考试周。

我最开始知道这事儿的时候下巴都惊掉了。六个考试周?!本科一年两个考试周都像掉层皮,六个岂不得要了命?

但其实,一年下来,我反倒觉得压力比本科还小。

这是因为,瓦大的一门课,从课程一开始,就不断地有小组讨论、作业、各种deadline,从头到尾都是高强度,所以你始终得保持着学习的状态。考试周的时候,课程内容刚刚学过,又只有两门课,所以要复习的东西其实并不多。这样就相当于把一门课的任务分散到了整个period,所以最后的考试周压力并不大。而本科的时候,众所周知,整年的学习任务都集中在考试周了,压力大是肯定的。

瓦大的课难吗?我觉得并不难,但是需要你的投入。老师讲授的时间并不长,很多功夫都在课下,包括自己组织小组讨论、写报告、读文献等等。

瓦大有非常非常多的小组讨论,几乎成了每门课的惯例,而且很多时候你并不能自己选队友。我经历过通力合作完成作业的成就感,也有遇到猪队友的尴尬无奈。毕业后,无论是工作还是搞科研,与其他人合作是必需的,瓦大在这一点上我觉得做得很好。

此外,课程的每一篇报告都是高标准严要求的,甚至还会查重。我第一个period就曾经从网上复制了一句话,然后被老师指出来,说“是严重的学术抄袭“,好在后来改正了,没有影响成绩。

每一门课是6学分,第一年至少要赚到30学分,否则就会被退学。我听说其他学校的要求是36学分,可见瓦大的挂科率有多高,想摸鱼混学分是不可能的。

我刚入学的第一门课,老师告诉我,这门课去年的挂科率是60%,把我吓得够呛(不过我们这一年好像没这么惨)。我很骄傲,这一年没有挂科,几门课的分数还不错。瓦大的评分是十分制,但是普遍都不会太高,7.0是平均水平,能得到8.0,就说明学得很不错了。我记得有门课我们组的报告得了7.2分,然后大家就在群里庆祝:nice,good job!

总的来说,瓦大非常重视写报告和小组讨论的能力,第一年的课程是忙碌而充实的。我是从化学跳到环境专业,很多东西要从头学起,不过这一年的任务完成得不错,给自己鼓鼓掌!

三 干货 

住房

瓦大为学生安排的是idealis(异地恋)公司负责的几栋公寓楼。我住的Bornsesteeg这栋楼让我非常满意,如果排得到就选它吧,离学校、超市、健身房、游泳馆都很近,中国人也多,平时互相帮忙非常方便。

关于申请房补,下一站荷兰+的这篇《荷兰房补|申请无需再问人,看完这篇成大神》说得很详细了

消费

荷兰只有大超市、商城能刷信用卡。所以在市政厅注册后的第一件事就是办一张荷兰银行卡,瓦村有两家大银行:ING和ABN AMRO,其中ABN要收1.55欧的月费。整个过程如果顺利的话大概需要两周,所以这期间需要用到现金。最好不要全带100欧一张的,很多小商店不收。

购物

刚来需要买家具的话可以包车去宜家,但是我实在建议你先去二手店逛一逛,便宜太多了。瓦村有两家我觉得不错:Kringloop Wageningen和Emmaus-Regenboog。第一个还可以送货上门。

生活百货重点推荐主街的Action,一应俱全,关键是非常便宜。主街有很多其他的商铺,包括:

HEMA,精致的日用百货;Blokker和Expert,卖家电、影音设备;Kruidvat,常用药店;Etos,Holland&Barrett,卖洗护用品,常常打折;Bruna,书店。

瓦村的连锁超市有Jumbo,Albert Heijn,Hoogvliet,Lidl等等。待了一年,最常去的还是离家最近的那个。另外,每周六主街会有集市(open market),周末和朋友一起赶集也是一种放松的方式。

中国食材:学校附近的Jumbo内有一家新中国超市,主街有一家Toko Indrani。

周末的集市

网购

http://myeushop.com 欧亚商城,亚洲食品专卖,中国留学生必备

orientalwebshop.nl 东方行网店,同上

http://bol.com 荷兰本土淘宝

http://amazon.de、amazon.nl 德国和荷兰的亚马逊

http://aliexpress.com 国际版淘宝,从国内发货,缺点就是送货非常慢

http://bringme.com 丰巢快递代收服务,需要关联瓦大的邮箱,提货点在Forum,不收费。由于荷兰的快递经常送丢,这个APP可以帮你省去很多麻烦。

荷兰语网站可用谷歌翻译无缝切换至英文。

就医

与国内不同,在荷兰干什么都得预约,看病也一样。抵达荷兰、拿到BSN(相当于身份证号)后,就可以注册家附近的GP(相当于诊所的全科医生),感到身体不适先与GP联系。如果有紧急情况,荷兰的急救电话和报警电话都是112。

天气

荷兰总是阴雨连绵的,尤其是冬天,常常一连两三周见不到太阳。而且,荷兰的风很大,以至于他们每年都会举办“逆风骑行大赛”。所以,在荷兰生存,一件冲锋衣是必备的。

荷兰的雨,说来就来。在Buienalarm

这个APP上可以查询你所在位置的天气预报,这是荷兰人都在用的APP,准确率蛮高。

荷兰的纬度和黑龙江类似,夏季的白昼很长,6月份要等到十一点才会天黑。冬天白昼又很短,再加上常常阴天,早上九点天才蒙蒙亮,下午五点又黑了。因此冬天出门上课,常常是披星戴月,很影响心情。

这里冬天气温不低,但一下起雨来,湿冷的感觉还是挺难受的。夏天很凉快,现在七月份了,下雨的时候出门还得披一件外套。

吃饭

荷兰本地菜嘛……嗯,尝一次就行了,我不觉得有什么特色。

出国之后才发现,还是中餐最好吃。如果你住在学校附近的话,没什么可选择的餐厅。我之前午饭一般在东方快餐解决,4欧满满一份饭,价格很实惠。后来疫情期间就自己在家做了,正好借此机会锻炼厨艺。

restaurantkaart.nl 可以在入驻餐厅享受五折优惠(包括阿姆斯特丹的袁记串串香),首次注册有一个月的免费使用。

出行、旅游

ns.nl 荷兰铁路局,可以查询列车信息、买票。荷兰的火车基本和国内的地铁一样,几分钟就一班。

ov-chipkaart.nl 荷兰的公共交通卡,火车、公交、有轨电车通用,经常坐火车可以办优惠套餐。

flixbus 大巴客运公司,是我坐过的之中服务比较好的一家,从荷兰乌特勒支到比利时布鲁塞尔大概需要5个小时,票价十几欧。想出荷兰的话,大巴比火车便宜许多。

museumkaart.nl 博物馆卡,可以免费/折扣参观全国四百余座博物馆。

skyscanner.nl 廉价机票一站式查询,旅行规划必备。

中文信息平台

http://gogodutch.com 荷乐网,荷兰最大的中文平台,有新闻,也有租房和招聘信息。有公-众-号。

“下一站荷兰+”gzh,旅游、优惠、文艺活动信息平台

“荷兰值得买”gzh,优惠信息平台。

http://nl.china-embassy.org 中国驻荷兰王国大使馆,遇到紧急情况可以联系

“中国留荷学生学者联合会”gzh

“瓦赫宁根学联”gzh

心理建设

对于第一次出国的同学来说,刚到荷兰,人生地不熟,又有很多手续需要办,难免会产生孤独的感觉。不过好在瓦大的中国留学生很多,大家刚到时都会在群里拼团,比如去宜家的拼车团啦,主街购物团啦,等等。大家抱团取暖,感觉会好很多,说不定就成了常在一起玩的好朋友了呢?

我能想到的暂时就这些啦,欢迎在评论区补充。有其他问题也可以留言问我。

如果觉得有帮助,点个“赞同”再走吧~

3樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:06
作者:藏在瓦村的老季
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谢邀!


2012年8月我第一次踏上瓦村这片土地,转眼现在已经三年了,从小硕士熬到了RA再熬到了现在的准PhD,个人而言,我非常喜欢瓦大和瓦村。所以既然有这么一个问题,我自然很愿意分享我对瓦大的感觉。


首先自我介绍一下,我本科的专业是农学,所以很自然的选择了瓦大的MSc Plant Sciences,并选择了其下的Plant Breeding植物育种方向。现在加入了同属于Plant Sciences大组下面的Horticulture and Product Physiology组,也就是通常说的园艺组,并即将开始PhD生活。

首先要说的是瓦大的专业设置。


瓦大的硕士专业设置涵盖了从动植物科学到食品环境科学等诸多领域,还包含有景观设计,经济,发展研究等非自然科学专业。其中最负盛名的当属植物科学、环境科学、食品科学等。而景观设计、国际发展等专业也非常优秀。所以综合而言,瓦大属于一所非常有特色的研究型大学。

其次要介绍一下的是瓦大的学制。


硕士每年分春秋两季入学,学制一般为两年。其中,第一年多为课程学习,第二年则通常是6个月的毕业论文(大论文)加上4-6个月的实习或者小论文。每个学年分为6个学期(Periods,P1-P6)。学期的计算一般从9月开始,P1、P2、P5、P6分别为两个月,P3、P4各一个月(例如15-16学年的校历,见下图)。


区别于国内(或者除荷兰以外的其他地方?)的一点在于,这里的教学安排非常集中。每个长学期一般为2-3门课,短学期一般为1-2门,上完一个P进行一次考试,然后继续下一个P的课程。这种设置会让许多习惯了国内一门课上半年的同学(包括我自己)非常的不适应。然而我个人却觉得这样的设置非常适合硕士阶段的教学,这个以后再谈。


接下来要说的,便是真实的学习感受。


要说明的一点是,不同的专业在课程设置和教学风格上可能会有偏差,所以我的感受仅基于Plant Sciences的教学。申请其他专业的同学也可以参考,或者期待其他专业的校友的回答。


言归正传。我对瓦大教学最深刻的印象就是学生的参与性和自由度。这点体现在大量的Group Work和互动上。很多课程都设计有非常多的小组作业,或者是个人的presentation。相比之下,老师站在讲台上的时间比想象会少的多。除此之外,考试的形式也很多样。除了传统的开闭卷笔试以外,经常课上的报告,小组作业都会占到总成绩25%-50%不等的权重。另外,某些课程还有口试考试。当然了,开卷考试不一定简单,口试也不一定就过不了,但是这些多样化的考试形式体现着课程设计上对于学生要求的不同侧重。


另外一点,也是在比较国内外教学的时候经常被提及的一点,便是老师上课的风格。不同的教授和老师在讲台上风格多样,但是有一点是共同的,就是他们几乎从来不简单地念书念ppt。而是更多的像是讲故事,尽可能地让学生自己理解,而不是灌输。当然这就意味着作为学生,很多时候要做好课前准备,否则很有可能在课堂上笑着笑着就结束了,然后发现完全不记得课上讲了什么。

瓦赫宁根之所以是荷兰最国际化的城市之一,很大程度上来源于瓦大的国际化。在瓦大,你周围的同学会来自世界各地,操着不同的口音,有着不同的文化背景。而这一点也是瓦大最吸引我的地方。同样,你的老师可能大部分是荷兰人,但是也不乏来自欧洲其他国家,美国,澳大利亚以及中国的教授学者。在荷兰,只要你能说英语,生活学习上便完全不会存在问题,如果你有心掌握了一些荷兰语,则会让你的交流更加顺畅。


除了教学阶段,论文阶段也是在瓦大学习期间最重要的一环。一般而言,硕士生的论文一般会是导师现有课题的一部分,由硕士生在导师和旗下的博士后或博士指导下花半年时间完成。当然如果你有一个自己的课题并且能找到导师提供试验条件,或者甚至自己找到资金来源,自然也是可以的。在论文阶段,一般你的教授(大导)会定期和你开会,从大方向上保证你的课题进展顺利,而负责带你的博后或者博士(小导)则是你最经常见到的人。你们很可能会一起做试验,一起开组会,一起讨论试验结果。但是最重要的一点是,你会是你的项目的执行人,而你的大导小导则会在保证项目顺利的前提下,最大限度的让你去发挥。而论文期间,你也自然而然地成为了实验室或者课题组的一员,你会大量参与组里的学术和社交活动,在和他人交流学习的时候,将你的想法与发现与大家分享。同时由于你的试验会是你导师们的科研成果的一部分,所以他们在发表相关结果的时候,很有可能会将你列为共同作者之一。当然了,如果你的试验结果非常出众,导师也会建议你单独投稿。大部分情况下,教授们对于学生的科研都非常的鼓励与支持,这种鼓励和支持不仅来自于精神上和知识水平上的,很多时候也会直接来源于资金和试验条件的支持。


除了学习之外,在瓦村的生活也可谓恬静之中点缀着精彩。瓦赫宁根这个仅有约四万人的小城拥有着各式各样的餐馆、酒吧、市场,完全能满足日常生活的各类需求。对于运动爱好者而言,每年仅需要花费约70欧元即可享受包括游泳馆、健身房在内的学校体育设施。同时,每年各类大型活动(如解放日、国王节等),以及各类学生组织的多种多样的派对都会给小城带来额外的活力。瓦村位于荷兰中部,距离各大城市也多在一两小时的车程范围之内。所以如果想出门去大城市逛逛,也完全可以任性地说走就走。


总而言之,在瓦大学习的体验,便像是在繁华都市中的一片静地里读书:进屋可潜心治学,出门便车水马龙。


最后祝所有申请中的同学offer马上到,在读的同学学业顺利,PhD同好们数据月月有,文章年年发。

4樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:12
作者:Juicytomatoes
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瓦大百年校庆于2018年3月8日晚开始啦!庆祝活动将持续八个月 。开心,mark一下。文化衫上是100年新logo.



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谢邀。楼上的答案相当的全面。我仅说说我自己在瓦大读书的感受吧。

我本科学的是园艺。2013年来瓦大读硕,选的是Plant Sciences专业里的Greenhouse Horticulture方向。一来是因为当时听很多前辈说Plant Breeding方向很难,二来是父母用些莫名其妙的理由坚决反对我选育种,为了逃避学业和家里的压力吧,我就选了温室园艺

。现在想想当时的选择虽不情愿,但也不错,毕竟本科背景是园艺,如果唐突的学了育种,恐怕我真的会跟不上学习进度。

由于我本科在荷兰交换过一年,起初觉得英文授课环境对我来讲应该没什么问题。不幸的是开学第一个月我几乎是在什么都听不懂中度过的。除了听不懂英文单词,感觉自己的专业知识还是有很大缺陷。老师讲的很快,由于自己什么都听不懂,根本没有自信问老师问题。那段时间早起晚睡非常的辛苦。幸好过了四个月就守得云开见月明啦!瓦大给我的第一感受就是课业繁重,学习强度大。不过请来了的小伙伴们一定要坚持啊!我们不是一个人在战斗! 

在做Greenhouse Horticulture的论文时,我还是想学育种。因此做完园艺组的毕业论文后,我又选了Plant Breeding方向,修了相关课程并在育种组又做了一大一小两篇毕业论文。所以我比我的同学们多上了一年学,原本两年的硕士,因为多修了一个方向,花了三年才读完。我自己觉得挺值的,毕竟我不是大牛,我的学习总会有些磕磕绊绊,总会有时迷茫不知所措。在瓦大的生活让我端正了心态,比别人多走弯路没有关系,只要能发现自己就好。

瓦大硕士期间有一门叫ACT的课,绝大部分硕士生都会选。这不是一门学习新知识的课,而是一门应用旧知识的课。所以修这个课有一定的学分要求。不同专业的学生走到一起,解决公司生产中的实际问题。大家对这门课褒贬不一,我自己在这门课受益匪浅。首先我们组没有猪队友,其次我们的coach人特别好。我们的coach是心理学科班儿出身,在澳大利亚

某医院工作了几年,然后回到荷兰,跑去阿姆斯特丹

的贫民区拯救穷人。她不提供物质上的帮助,而是和穷人混熟,然后运用心理学

知识,让穷人对自己有信心,努力走出生活的困境。她帮助了许多人,甚至很多有毒瘾的人。我觉得她是一个非常酷的人,我很喜欢她。ACT之前的所有课,因为语言、文化或者担心问蠢问题被嘲笑或者其它小伙伴谈论的太激烈我根本插不上话等原因,小组讨论时我有时很少发表自己的观点。ACT一开始的时候我还是这样,coach就单独找我谈话,她问我的内心不是一个害羞的人,为什么要表现的像一个害羞的人。她总能看出我心里在想什么,然后慢慢引导把这些东西都聊出来。ACT这个课程结束以后,我感觉自己好像脱胎换骨了一样,变得特别的勇敢。那个时候我同时也在做第一个硕士论文,答辩时小导坑我,他不但准备了超多的难题问我,还跟大导说我做实验不积极,不独立,总是问他问题,利用他得到知识。我当时真心被他恶心到了,他不但给我加了很多实验,还让我帮他带的别的学生做实验。本来整个硕士论文只有6个月,结果光实验他就给我安排了6个月,还是在我起早贪黑的做实验的情况下完成的。而且 小导本来就是要经常指导学生,回答学生问题的,他竟然说成是我在利用他。我整个人都不好了,如果是以前的我吃了亏,我就会默默安慰自己不要跟傻逼一般见识,然后不了了之,幸好我已经不是以前那个我了,我直接联系了导师和组里的领导投诉了小导。虽然小导一直都在诡辩成绩没有改成,但是我给组里领导留下了非常好的印象。后来他在我申请博士的过程中,给了我很大的帮助,成了我的博士生导师之一。所以在瓦大一个要努力的为自己争取自己应得的东西,我们的努力别人都会看在眼里。越是勇敢,越是努力,越能得到别人的赏识,自己也会过得越来越开心。

在瓦大久了之后,我真真切切的感受到与周围人交流的重要性。我起初一直问我第一篇论文导师有没有博士职位,他很明确的告诉我没有。学校发出的博士职位也没有适合我的。因为我修了两个方向嘛,我就找了两个课题组

的老师谈,问两个组有没有需要博士的合作项目。让我特别感激的是,虽然谈时他们没有,但他们竟然就此合作了,特意找育种公司弄了个新项目让我做。我现在能在瓦大读博,真的要特别特别感谢我的导师们。

我觉得在瓦大,老师和学生之间特别的平等,无论是跟老师们讨论时或者做我自己的项目时,我都有足够的自由。这种自由也特别培养人独立科研的能力。硕士做论文时,一开始导师会给很多指导,到后来说好听了是放开手让学生自己发挥,说不好听了是他太忙没空管学生,反正自己独立做科研的时间越来越多。但是到了博士阶段,这种情况愈演愈烈,我都是自己看好文献,设计实验,提出方案,然后找导师讨论。导师永远都不会告诉我具体的工作,只是大概的提个建议,剩下的我自己发挥。我自己特别喜欢这个探索的过程。当然我的导师也不是撒手不管我了,我遇到问题或者困难找他们求助时,他们会很及时的向我伸出援手。

5樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:14

作者:Antonia的踢踏舞
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一路读着大家的回答来到瓦大,就读将近3个月了,经历了选方向、小组作业、考试、选课,也和许多其他专业的同学建立了一些联系。来把我在瓦村的体验和大家分享分享。

目录

一、录取分数线和申请策略

二、食品方向读哪个?食品质量管理

/食品安全

/食品技术

三、如何看就业情况?

四、如何选小方向?

五、气候、自然环境

六、瓦大的教学

一、录取分数线和申请策略

在2019年,瓦赫宁根已经提高了一次录取要求。录取要求都是在1月公布,而申请通道在10月就已经开放,10月时还是2019的标准,由此可见,越早申请越有利!越早申请越有利!越早申请越有利!重要的事情说三遍

2020年秋季入学开始,瓦格宁根大学对中国学生开始大幅提高GPA要求,211大学要求GPA80%或3.2/4.0或4.0/5.0,非211大学要求GPA90%或3.6/4.0或4.5/5.0,这意味着,非211学校学生想要申请瓦大,难度更大。

此外,瓦赫宁根为了吸引优秀的国际学生,瓦格宁根大学2020年入学新推出了两类奖学金,一类是Excellence Programme ,金额为学费全免,申请截止日期3月1日;另外一类是WUFP Waiver Programme

,金额为学费全免,申请截止日期4月1日,要求学生来自排名高于瓦格宁根大学或相当的学校

二、食品方向读哪个?食品质量管理/食品安全/食品技术

排名不分先后,按学校官网排序


1、食品质量管理

食品质量管理的核心支柱是技术管理(TM)方法。这种方法结合了技术科学的理论(获得对食品系统行为的洞察)和管理科学的理论(获得对人类系统行为的洞察)。这样的方法可以更全面地了解食品质量管理问题的可能原因,并对适当的解决方案提供更全面的看法。该专业主要应对食品供应链中的各种食品安全危机、贸易全球化、挑剔的消费者、严格的食品立法、消费行为的变化以及气候变化。因此,食品质量管理已经成为整个农业食品链的一个组成部分,这就要求有能力的人能够处理各种各样的、通常是复杂的“食品质量管理”问题。大多数毕业生毕业后在食品行业或学术界担任质量保证经理或类似职位,或在食品质量认证机构担任顾问。

2、食品安全

瓦赫宁根大学

是欧洲为数不多的有能力在食品安全的各个领域提供教育和研究的大学之一。这不仅包括微生物学和毒理学等技术学科,还包括食品安全的法律、经济和风险管理方面。

该课程提供三个专业:

A:应用食品安全

B:食品法律法规事务

C:供应链安全

应用于食品安全:本专业侧重于食品安全(微生物学、毒理学)和食品安全管理的技术方面。在第一年的上半年,学生将学习特定学科的课程,在下半年,不同的学科将被整合。

食品法律法规事务:本专业侧重于食品安全的法律方面和食品安全管理。学生将学习一些法律课程,根据他们的背景,学习一些自然科学的基础课程。

供应链安全:这种专业化集中于食品和配料的供应链以及在运输过程中对安全起作用的因素。该专业包括全球食品安全和供应链风险管理等课程。

该项目的第二年包括研究;在大学里完成了一篇个人论文,在其他地方完成了食品安全领域的实习。本课程的所有专业课程都是为毕业生在食品行业、政府或消费者组织的职业生涯做准备。食品行业、政府或消费者组织是国际食品安全管理的三大关键角色。除此之外,应用食品安全专业也为毕业生从事研究工作(例如在大学、研究机构等)做准备。食品安全法专业也为食品行业(监管事务),以及专业法律事务所和产品协会的职业生涯做准备。供应链安全专业化主要以行业为导向。

3、食品技术

食品技术硕士课程在瓦赫宁根大学已经开设了50多年。目前,该项目提供十项专业,涵盖食品技术的广泛领域。在这些专业中,学生学习如何进行食品科学研究和如何解决食品生产过程中的问题。为了确保毕业生能够在食品行业的不同部门工作,这些专业是以学科为基础的,而不是以产品为基础的。本课程包括以下食品科学部门的课程和讲师:食品化学、食品物理学、食品微生物学、食品质量与设计和食品工艺工程。此外,来自食品技术领域以外部门的教师教授和参与了该方案,例如来自农村社会学、人类营养和卫生、人类和动物生理学、企业管理和组织与业务、研究和后勤。

食品技术专业下面有许多细分的小专业,根据系主任和advisor 所言,小方向不会影响毕业薪水和就业率,影响去向的只有个人努力。根据本人对学长学姐就业的研究来看,除了Food Innovation and Management 这个专业有些不同,其他小方向毕业生大多就职于大型企业,从初级食品技术专员开始,Msc 学历职位可以达到高级食品技术专员;Phd 会更高,就职的企业也基本是顶级大型企业。食品技术毕业后大多数是在食品企业就业,但我也看到学食品物流的学长学姐在华为做物流管理。据官网显示10%的毕业生会选择读博,90%会就业。Food Innovation and Management 是一半管理一半食品研发,据系主任所言,适合想要自己开公司或就职于中小型食品企业的同学。


食品技术的小方向三、如何看就业情况?

可以在每个Msc Program 网页上看到。这个是食品技术的就业情况 https://www.wur.nl/en/Education-Programmes/master/MSc-programmes/MSc-Food-Technology/Future-career.htm
可以上Linkin 看各个公司瓦赫宁根学生的就业四、如何选小方向?

入学后定专业方向有的方法有两个:

一,根据想做的论文来设计选课,然后由此定下来小专业。打个比方:A同学喜欢生物精炼方向,那他根据想做的论文选完课后,他的方向可能会是Food Biotechnology and Biorefining /Dairy Science and Technology/Sustainable Food Process Engineering. 

论文选题网址 http://tinyurl.com/foodtopics

论文选题网址

二,先选小方向,再选课。根据这个专业限定的课题组提供的论文选题来定论文

无论哪个方向,都建议大家在选专业,甚至在选择瓦村之前,通过课题组的选题来仔细斟酌自己的选择。

五、气候、自然环境

瓦村夏天均温20℃,冬天均温5℃。10月入秋后温度就在15℃左右,慢慢降温,冬天最冷0℃。但是冬天很漫长,而且由于荷兰时个高纬度国家(冬天甚至可以看到极光)所以冬天太阳下山时间非常早,11月中旬的时候5点就下山了,最早的时候能3点下山,对应的太阳升起也很晚。所以冬天的常态就是在夜里瑟瑟发抖的披着夜色回家。

下面是划重点了,不要以为荷兰靠北像北方一样干冷,只是物理攻击……瓦村总下雨,一周能下5天,和按时上下班似的。有的路口还刮点妖风,而且上下学大家都是骑车,于是风更大了。所以经常会面临,扛着物理攻击和魔法攻击上下学。

图一 11月23号后一周天气

瓦村也有天气好的时候,好的时候特别灿烂美丽。

图二 秋天天气好的瓦村下午

看到下面的湖了吗?里面有很多野鸭还有常驻的两只天鹅,今年他们生了8个小宝宝,结果都被大鱼吃掉了。瓦大有人专门留意他们,但考虑到生态稳定,决定不干扰大自然生态活动。大家都很为天鹅爸爸妈妈难过。

图三 在Orion 实验室拍的9月份的forum 

六、瓦大的教学

多样,良心,细心,精心。

最近上的一门课,要做产品改良,然后向大公司里的专家们展示,有6分钟专家提问时间。专家们常常提出只有实操才会遇到的问题,也恰恰是我们没有深思过的。这样的课程设置,能循序渐进地引导我们用专业人士的眼光看问题。

瓦大对提问的鼓励也是到了令人发指的地步。许多课设置了tutorial, 即自己做题,和小伙伴讨论问题,做出不来了举手问助教和老师。助教和老师很多,基本上能照顾到每个学生一堂课能提三五个问题。提个问题,老师能换着各种姿势(趴着、跪谢、蹲着)来确保学生能看到、能听懂,用正确的计算方式讲一遍,接着再看原本学生写的哪里错了,再分析是什么知识点没懂,最后还加上花式比喻,然后眨巴着欧式大双等反馈。只他真的觉得学生懂了,他才放心离开。

还有的班级小,老师会提出一个问题挨个问学生的看法,经常顺着学生的想法一人一句对话下去。这种情况,让我觉得老师不仅真的博学,而且还很开放地从学生那里学习视野。

Groupwork真的很多,类型也很多:lab、case study、presentation …有的人严谨较真,有的人急性子,有的人懒散,要想生活过得去,就得掌握团队合作技巧。瓦大认为,工作都是团队协作 ,学会国际合作是很有帮助的。此外,瓦大也很看重学生之间相互学习,几乎每个课小组作业前老师都会说:learn from each other。最近遇到真的很严谨的德国人和想做学术研究的西班牙人作为小组成员,在持续崩溃中学习了很多。。。

老师勉励我们,要像这只乌龟一样,把脖子伸出去,去提问,去犯错,从错误中学习最后,祝大家申请顺利!

6樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:15

来瓦村7个月,大概不能给出显得特有经验的答案,但希望多少有点帮助。

1 非常学术

相当重视理论和实践,不晓得题主是啥子专业,我的专业比较累心同时累人。

各种paper

各种讨论各种小组作业

门门都显现出了intensive的高逼格。

不过值得注意的是,在这些intensive的帮助下,学习到的东西很不错。

2 英文基础

交流无处不在,瓦大教育不是那种你是国际生我就会等你的风格,而是你是国际生但你只是不会荷兰语

罢了。。。

小组活动和互动非常多,如果英文差很容易无法发言,参与度很低,当然对于小组作业的成绩多少有点影响。

老师讲课也是很蛮快的,所以英文好挺重要。

当然无处不在的写作更是考验写作能力,小组作业个人essay

没有不严格的。

3 强大内心

一开始难免会觉得困难,尤其瓦大是很严格的学校,学术方面相当的不含糊。所以受到打击很正常,我本人比较敏感,所以着实容易整个人变得无奈,但时间久了真的慢慢好起来且变得厚脸皮啦。

4 生活

在村里生活个人觉得挺惬意,小地方娱乐活动少但也不无聊。环境好人淳朴,除了听不懂荷兰语也都不错。所以学点荷兰语还是挺有必要的,毕竟处处可见啊。

以上是我在复习间隙写的,如有不足,我也....是....不好意思啦~



作者:Madam 高
链接:https://www.zhihu.com/question/24430537/answer/40185718
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

7樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:15

来瓦村7个月,大概不能给出显得特有经验的答案,但希望多少有点帮助。

1 非常学术

相当重视理论和实践,不晓得题主是啥子专业,我的专业比较累心同时累人。

各种paper各种讨论各种小组作业

门门都显现出了intensive的高逼格。

不过值得注意的是,在这些intensive的帮助下,学习到的东西很不错。

2 英文基础

交流无处不在,瓦大教育不是那种你是国际生我就会等你的风格,而是你是国际生但你只是不会荷兰语罢了。。。

小组活动和互动非常多,如果英文差很容易无法发言,参与度很低,当然对于小组作业的成绩多少有点影响。

老师讲课也是很蛮快的,所以英文好挺重要。

当然无处不在的写作更是考验写作能力,小组作业个人essay没有不严格的。

3 强大内心

一开始难免会觉得困难,尤其瓦大是很严格的学校,学术方面相当的不含糊。所以受到打击很正常,我本人比较敏感,所以着实容易整个人变得无奈,但时间久了真的慢慢好起来且变得厚脸皮啦。

4 生活

在村里生活个人觉得挺惬意,小地方娱乐活动少但也不无聊。环境好人淳朴,除了听不懂荷兰语也都不错。所以学点荷兰语还是挺有必要的,毕竟处处可见啊。

以上是我在复习间隙写的,如有不足,我也....是....不好意思啦~



作者:Madam 高

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8樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:17

作者:Nostalgia

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作为曾经的瓦村er我也来说两句。
利益相关: 2012-2014,食品技术。
1.氛围:瓦大是目前我去过的学校里最绿色的。好像也确实有这样一个排行榜,瓦村自然也是年年上榜。瓦大的校园基调就是个大草坪,上面点缀着几栋Art-Deco风格建筑。学校周围被农田,牧场和森林覆盖。这里说的绿色不光是视觉上的,也是理念上的。这里的老师和学生们基本三句不离bio-作为前缀的东西,biology, biochemistry, biodiversity, biorefinery, bioavailability....不管他是Plant science, food technology, supply chain management等等。反正这是立校之本。这里的专业有分,但是理念基本不分,基本就是粮食安全,生态多样性,节能减排,可持续发展,健康生活。所有的专业课题虽有不同,但是大的价值观刨根问底大致就是这些。特别要说的是瓦村是city of life sciences,在大的生命科学的技术产出也颇高,但是并没有多少涉及生命科学里最大也是最容易发高分文章的医学领域的研究。

我一直觉得瓦村是最适合自然主义者的地方。在欧洲做一个自然主义者并不会像在中美这样显得非常左非常装,因为这些绿色的理念确实深入人心,纠偏了人们完全利益导向的价值观。

当然了客观的说这些行业呢现在可能并不是特别赚钱。所以如果是一个对高大上的商业世界,都市生活,或者科技和未来世界的痴迷者,这里不是很合适。

2.研究:瓦大的研究总的来说应该是偏向应用,但是理论和应用相结合。这点相信THE排名中的indistry income可以很好地反映出来,瓦村年年都是100分。所以当做论文时会发现很多课题来自于公司和学校的合作项目,尤其是食品啊,温室园艺啊,植物育种啊这些荷兰传统的优势行业。个人对于这个做法是比较认可的,任何一个科研机构首先都应该把经济底子打好了再去追求相对比较形而上的东西。做一些能落地的项目,让合作的企业可以享受到技术创新的成果,他们掏钱起来自然也就不会太吝啬。也正因为此,如果喜欢的是生物技术在某个具体领域的一些应用研究的,瓦大更加适合。相对来说更加基础领域的研究要逊色很多。

瓦大的科研组织结构也是比较有特色的。总体来说以组为基本单位,例如我的专业食品科技就设了六个组分别研究食品领域的不同方面。每个组设有一个组长,学术头衔一般是Prof.,此外设有若干副教授和助理教授。组长的主要功能好像就是PI那样的,搞钱,拉项目,当然课偶尔也要上上课。不过上课找人谈心之类的事大部分由副教授和助理教授搞定。此外还有一个现象反正在食品几个组里都有但是别的专业不是很清楚,那就是会有几名全职的技术员,专门负责维护和指导仪器使用。这对于实验学科的意义相信不用多说了。至今仍然觉得这是最科学的管理仪器的制度。
在我所在的食品化学组,平均一个导师带5个左右的博士,5个左右的硕士。博士基本上4年下来的产量是4-6篇论文,这些论文往往并没有多少特别顶尖的期刊,主要是行业内认可度很高的。所以如果仔细看瓦大的员工在google scholar上的profile会发现那些citation爆表的极少见(爆表的往往是在基础科学上奠定了一个新领域的人),而平均战斗力还是可以的。

3.学制:刚才说的研究基本要在论文期间才能有所体会,这里说的是上课期间的感受。

瓦大的课程相比有些顶级名校的本科强度其实还是没那么变态的,不过就出国混个硕士这个层面来说课程还是挺紧的。上一节课不知不觉就讲过去几十页,然后晚上读不完对应的书,第二天又过去几十页到了期末简直崩溃。当然了遇到有些课程这个时候可以突击只看ppt,不过只看ppt基本得不到高分了,也就低空飘过,如果确保要学的扎实,每天跟着进度其实还是挺紧的。
由于我的专业算是一个实验学科,所以很多课程都会安排实验课。食品这个专业涉及的面很广,在一个月的课程内很难涵盖这一门课的各个方向,因此一般的做法是把学生分成好多组,每个组或者几个组做一个方向,然后最后互相交流。这样的结果就是虽然你只亲自动手做了一个方向但是近距离的接触了各个方面。
除了实验课还有小组讨论。瓦村的学生来自100多个国家,所以在这里会听到各种奇怪的口音。这对英语其实是很有帮助的,毕竟英语除了是英语母语国家的语言还是世界语言。像意大利,西班牙,印度,印尼,这些都是很常听到的口音也很有代表性。不同国家的人除了口音不同,思维方式也不太一样,有的比较实用主义,有的比较形式主义等等,这些体会都还满开眼界的,具体的还要大家自己体会。小组讨论最后基本都会有presentation和/或报告。这对于专业的演讲和写作技巧非常有帮助。以后无论是去面试还是去汇报,用英文讲讲你的东西你就不怕啦。

4. 生活:虽然很多出国的人都自称上学的地方是村,但是瓦村是一个真正的村。好在荷兰和整个申根区的交通都很方便。周边去阿姆斯特丹逛逛红灯区,放个小假去意大利玩一圈不是难事,这些活动和学习穿插起来,每到复习考试的时候都有点大考过后的盼头,日子过起来会轻松很多。


9樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:18

作者:LIKEplus

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实名反对楼下“录取门槛极低,几乎成了农大的垃圾收容站。”这个答案,只能说:现象存在,但不能以偏概全。

瓦大相比于美国学校,申请门槛确实不高。瓦大这几年扩招国际学生,教学质量有些下滑+设施(尤其是住宿)开始不足。另外,中国学生基数大了,其中自然会有奇葩。

但是瓦大是出了名的宽进严出。首先一年要求必须修满30学分,否则会被注销签证遣返(除非系里面愿意开证明担保)。这相当于至少要通过5门6学分大课。其次论文如果无法通过审核,结果就是无限延毕,直到导师+审阅人or系里面的examiner满意为止。延毕费约为1300欧一个月。另外今年的签证政策更严格了,延毕将不能享受毕业后签证延长3个月的优惠。

其次是瓦大特殊的学制,一年6个学期,每个学期1.5到2个月,每学期只可能选1-2门课,因为是集中上课,学期末立刻考试,然后迅速进入下一个学期(期间根据公共假期可能休息3-5天)----这相当于是在一两个月内吃透一门新的专题或者学问,遇上通过率低的课不拼命学根本啃不下来。

所以在这样的环境下,“滑水”的学生除非自身聪明过人,否则都要付出高昂代价(交延毕费直到补考/论文通过),或者“死”的很惨(论文不过只好放弃学位)。当然,瓦大有些专业因为要求苛刻,或者本身很难,延毕情况也很普遍,但是这些专业的就业前景也相对更好。

但是另一方面在瓦大学习的自由度又很高,硕士第一年,大家在自己的专业范围内像自助餐一样拼配课程,只要通过了论文组要求的必修课,就可以进组做论文,其他的课程按自己的需求搭配选择。而且,用实力说话,瓦大确实走在了农业/食品生命科学/环境科学科研+应用的世界前沿,在荷兰以及欧洲都有很响亮的名声。硕士第二年是大论文+实习or小论文。大家只要上课+论文认真干,基本上都能找到不错的实习(曾见过有的农业公司指名要瓦大的学生),毕业后甚至有优先获得留用的机会。

我见过本科成绩/学校一般,来到瓦大却如鱼得水,发表论文、毕业之后留校读博,或者在一流企业找到工作获得长期签证的人。也见过挂科无数,补考一年多还没能毕业的人。

总之,瓦大像一个大筛子,来者不拒,但也大浪淘沙。无才之人甭想通过筛选,有才之人经过淘洗历练,最后各得其所。


10樓 JosephHeinrich 2025-5-12 19:19

作者:Rui.P

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在瓦大读完了两年的硕士,感觉可以回答一下,仅为个人感受。

2015年开始在瓦大读Environmrntal Sciences的硕士,在来之前就想好了应该会选择Environmental Technology这个方向。第一年主要以授课为主,在教学方面我觉得瓦大和国内最大的区别就是有大量的Group work。但是group work好不好,我觉得见仁见智。有体会到和志同道合的人一起做一个assignment的酣畅淋漓,也有很多次体会到了有猪队友是什么感受。

总体来说个人感觉第一年的课程难度并不是很大,很多课程都是把国内本科学过的课程用英文又学了一遍。但有的课还是能感受到和本科的差异,比如我第一个学期选了Water Technology,水处理方面我在国内学习的侧重点主要在工程设计,而在荷兰这边加强了对机理方面尤其是微生物过程机理方面的了解。其次,能很明显的能感受到荷兰老师对教学认真的态度,在课堂上会经常有互动,你有问题可以随时提出来,也可以在课后询问,永远都会得到认真耐心的解答。对于Environmental Technology这个方向的其他课程,因为一直很确定想选technology,所以有几门compulsory的课比如principle of environmental sciences 和 environmental quality and governance 对我个人来说我更愿意自己阅读、了解,而不是专门花很长的时间来上课。相比之下有这些时间和机会的话我可能更愿意选择一些跟技术相关的课程。其实如果能再选一次我可能会考虑瓦大、屯特和格罗宁根在Wetsus提供的Water Technology 这个joint degree。因为这个track更加的针对水处理技术,对社科类的内容基本没有涉及。但是可能如果真的选了这个,我就没法体会到瓦大的校园文化了,只能说鱼和熊掌不可兼得吧。

其实在第一年结束的时候,对于这一年的学习还是有一点失落,觉得学到的新知识并不是很多。但是让我觉得绝对不后悔的是第二年的论文和实习。如果现在别人要问我学环境工程去哪里读硕士好,因为不了解研究型的硕士,相比授课型的硕士我一定会推荐荷兰,至少这里是授课和研究相结合的硕士。更重要的是不管是荷兰人还是中国人大家读的都是一样的硕士在同一个课堂,不像一些英国、香港授课型的硕士基本都是外国人读,本国人会去读研究型的硕士 (如果说的有偏颇欢迎指正)。第二年主要是选定一个课题,在一个博士(根据实际情况,有的项目没有博士指导)和老师的指导下进行半年左右的研究。这半年我和老师的交流并不是很多,但是仅有的几次讨论中也感受到了导师对整个领域前沿的了解和掌握,能感觉到他们一定是还在积极的学习和思考的。就个人而言我主要是和博士一起讨论实验设计,做实验,讨论数据。在交流和实验中真的感受到了平等和尊重,也体会到了不断学习新知识、新理论、读文献做实验解答自己提出研究问题的快乐,并且一定程度上至少对科研有了基本的了解。我觉得这个过程我的很多收获都不是用语言能形容的了。因为论文做的很愉快,在论文数据已经足够的时候我还和博士及老师商量延长了两个月的论文时间,做完了自己最开始proposal中提出的研究问题。当然做论文的感受很大程度上也决定于自己所选的博士和老师,有条件的话在选择之前可以直接见面聊一下项目,这样你最起码对要跟你相处半年的人有一个基本的了解,同时也可以从从其他人那里侧面了解一下,但我觉得真的最重要的还是要两个人见见面聊聊天,聊的过程中自己一定会有感受的。

在论文结束后,我一方面想继续了解这个课题的内容,另一方面考虑自己准备读博就想拓宽一下自己微生物方面的expertise。所以名义上说我做的是实习,实际上我是在瓦大的微生物组做了跟论文项目相关的一个小论文。这个过程体验也很好,小导是一个博士后但是考虑到我在分子生物学上几乎没有背景,所以实验都是手把手的在教。这些学到的新技术也确实在后续我找博士的过程中帮到了我。但是对于还不确定自己是要就业还是要读博的同学,强烈建议有条件的话还是去公司实习,体验一下工作的感觉,这样也有助于决定未来是要工作还是读博士。并且实习的经历还是很影响后续找工作的。

至于生活方面,不同人有不同的生活方式。就个人而言,觉得瓦大是一个很国际化的大学,在这边绝大部分人还是很友善也很乐于帮忙的。有问题或困难的话,其实很多时候离解决差的就是你自己开口问或者寻求帮助。并且总体而言,荷兰人英语水平还是比较好的,如果不考虑留下来工作的话,只会说英语在这边生活、学习都完全没有问题。


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