junyan120：
為什麼寫這篇文章，因為昨天和朋友吃飯時，他們都沒聽說這個國家，我說了三遍哥斯大黎加，他們還是說錯了國家名字。所以我寫下來，讓更多人看到我們所不熟悉的世界究竟如何。
需先提醒一下：入境哥斯大黎加需要哥斯大黎加的旅遊簽證，或者美國簽證，可以逗留30天。但是美國簽證需要有美國入境的記錄才算有效。
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哥斯大黎加國家的簡單介紹
哥斯大黎加，世界上最幸福的國家, 又被稱為「拉丁美洲的瑞士」。它是拉美地區唯一沒有設立軍隊的國家，也是中美洲最發達的國家，它還是美國人夢想的度假天堂。雖然與中國的距離遙遠，需要飛行20多個小時才能抵達，但是我相信你將會領略到一個令你充滿驚喜、敬畏和快樂的國土。
哥斯大黎加總共國土面積才51100公里，比上海大4倍多一點。它共有7個省，其中包括首都聖何塞（San Jose）。每個地區都有因為不同特色的緣由，而有不同的暱稱。比如INCAE商學院所在的Alajuela
，就被稱為芒果之城。因為這片地區盛產芒果，同時也是富人區的農莊區域。還有一個叫做Escazu
的，被稱為巫婆之城。緣由來自於100多年前有許多西班牙移民，第一次世界大戰期間有許多猶太人逃難來到這個地區，並且逐漸蘊育出了一種巫術迷信，有很多人從事巫婆職業，並且到現在還有人巫婆這個職業。所以，哥斯大黎加是一個受到歐洲文化影響非常大的國家，主要的民眾信仰也是天主教和基督教為主。
雖然國土面積如此之小，但是我對這裡的綠色生態和環境保護從頭到尾都是充滿了敬畏和羨慕。80%的國土面積都是綠色覆蓋的森林或者綠色植物，超過50000種生物在這個國家，而這些大部分的動物和植物只能在哥斯大黎加才能被看到。雖然我不認識大部分的動植物，但是最直觀的體會就是，不論我走到任何一個角落，我都可以看到天空中一直有各種鳥兒在飛翔，夜晚則是漫天星空。清晨又伴隨著各種動聽鳥啼聲蘇醒過來。走到哪，哪裡都是看不盡的綠色植被，都是高大的樹木，碧水藍天，還有沿海的大海沙灘。每次去森林或者國家公園，都就彷彿上了一堂生動有趣的自然課。我一直和導遊說，生活在哥斯大黎加的動物和植物都太幸福了，因為它們生活在一個將可持續性發展和綠色生態放在首位的國家。而也就不難理解到為什麼這個國家能夠被選上最幸福的國家，這想必就是其中的原因之一。
我第一次在山谷中看到彩虹
當地人
比起一般的旅行者來說，我因為工作學習的關係，認識了很多來自不同拉美國家的同事，還有當地的哥斯達黎人，所以我對當地的了解和文化多深入一些。
哥斯大黎加人喜歡稱呼自己為Tico。如果你叫他們Tico，或者知道這個暱稱，他們會對你表示驚訝同時也非常高興。這個國家是不吝嗇微笑的地方，Tico們聊天開玩笑時則會笑的很放肆，爽朗，含蓄的你都會不自覺的被帶入進情緒。
因為屬於熱帶國家地區，哥斯大黎加的大部分人都長的偏矮些。有皮膚黑黑的，也是偏白的，偏黃的。但是五官都很立體，眼睛大大的，睫毛很長很長，鼻子高高的，帥哥和美女很多。哥斯大黎加有很多與歐洲混血的人，因為上半個世紀，主要在一戰後，哥斯大黎加的發展受到了非常大的歐洲移民和文化影響。當地貨幣就是在那時期的歐洲移民所統一的。
和Tico交朋友有一個小貼士，開玩笑是Tico之間聊天的必備環節，如果你不會開玩笑，他們可能會覺得你有點無趣了。但還要小心的是，如果他們說到一起周末去看火山，八成是不算數的，這些都能作為玩笑似的聊天內容，多數都不要把它當真。這點我親身體會過，我以為他們所說的計劃會實施，在我與他們確認了幾次以後，他們都說等一等之後，我最終意識到，這件事將不會發生。
我在INCAE商學院學習認識的同學朋友
我問了好幾個當地人，詢問「你們覺得自己幸福嗎」（雖然這個問題有點俗）。他們的回答差別不大。他們說因為他們擁有朋友和家庭，有健康的身體，還有美麗的大自然。在拉美，家庭和朋友是他們生活中的最重要的組成部分。他們會經常和朋友一起聚會吃飯，周末和家人去周邊的森林，海邊或者火山遊玩。在路上碰上朋友，都會停下來打招呼問候，開車時會揮手示意打個招呼。雖然賺錢生活是必須的，但是如果經濟收入不多，他們也有錢少的活法兒。沒有太多錢但出去旅遊的年輕Tico都會選擇背包自助游，他們不太在意奢華的物質，而在乎精神上的快樂。也許這是我們生活在城市人還在尋找和糾結的。我想這種價值觀也是影響到哥斯大黎加能被評為世界上最幸福的國家的主要因素。
哥斯大黎加當地油畫手藝人
將傳統玩偶製作作為一生事業的師傅 （這個玩偶是當地人派對不可或缺的部分，少了這個玩偶，這個派對是不完整的）
美食
整個中美洲都是以大米和玉米作為主食。所以米飯非常常見，是是最重要的主食。在哥斯大黎加，早晚三餐都可以吃米飯，有與黑豆做成的早餐叫做gallo pinto，翻譯就是黑豆拌飯，再搭配雞蛋，或者雞肉等，就是哥斯大黎加最常見的早餐。As Tico as Gallo Pinto, 這裡一句描述的意思就是像Tico一樣多的Gallo Pinto, 意思就是和哥斯大黎加人一樣多的黑豆拌飯，所以你不難理解這個食物在整個哥國的普遍程度有多高了。
黑豆拌飯配一種香蕉蔬菜
Casado, 是可以搭配各種食物的一道飯菜，你可以選擇生菜、各種肉，還有豆子（紅豆或黑豆），炒的蔬菜，我給予的簡稱就是葷素搭配的大雜燴配米飯。Casado也非常普遍，幾乎每個餐廳都有提供這道菜，而且價格不貴。平均7-9美金一份。
Casado
Arroz con leche, 我直譯為牛奶煮米。這是道當地的特色甜品。做法很簡單，就是將牛奶，也可以選擇混些煉乳，或者用椰奶，和大米一起煮，煮啊煮啊，成品就是像一碗濃稠的白米粥。再根據喜好口味灑上肉桂粉或者巧克力粉，即可上桌。我個人覺得不難吃，但也有人吃不慣。不過，你也許能從這幾道食物中，明白大米在這個國家的普遍性了吧。這點對於我們中國人來說，就不太會身在他鄉，卻異常思念家鄉的生煎饅頭、水煮魚和鹹菜肉絲麵了。
我還嘗試了這裡的另一道很普遍的食物，Tortilla, 是用玉米粉做的麵餅。玉米也是拉美的主要糧食之一。 這種玉米餅是圓形的，一般都在爐子上烘成兩邊變黃，有點脆脆的，就可以了。這種食物在墨西哥和南美也普遍。搭配土豆或者玉米混合肉，和各種香料做成的配菜，把配菜放在餅上，捲起來吃。高級一點或者混搭一點，還可以配肉，色拉，捲起來一起吃。這種食物非常耐餓。每次我午飯吃了這道菜的話，到晚餐時候都不會覺得餓。
我去當地人家裡做玉米餅
招待我們的餐桌布置
哥斯大黎加的水果非常豐富，而且非常甜美可口。芒果、菠蘿、木瓜、西瓜、椰子、香蕉、蘋果這些常見的水果到處都有，而且你可以選擇喝榨成的果汁或者牛奶奶昔。我去逛了一次當地的菜市場，非常大，還有很多只在中美洲地區才有的蔬果，名字我都叫不上來。
還有當地很有特色的Lemonade, 和我們平時喝的淡黃色的不一樣，這裡有一款lemonade是淡綠色的，漂浮著很多綠色碎末，這種綠色碎末叫做yerbabuena，是當地的一種植物。 我不知道中文叫什麼，但是加這個綠色植物以後，lemonade口感變得完全不一樣，非常地爽口，有點薄荷又不像的味道，在夏天喝上一杯加冰塊的lemonade, 幸福感會爆棚。Tico告訴我說這個飲料他們還用來治療感冒，和中國的藥草療法一樣神奇。
最後一個必須要說的，就是哥斯大黎加咖啡！哥斯大黎加盛產全球最頂級的咖啡，即使是這裡的平價咖啡，口感都非常醇厚濃郁，再也不要喝什麼沖泡速溶咖啡了。咖啡是哥斯大黎加最大的經濟支柱，有非常多的咖啡莊園，和生產基地。在貨幣沒有統一之前，每個咖啡農莊都以自己的莊園做出LOGO的銅牌，作為貨幣流通，越大的咖啡莊園，他們的LOGO牌就越值錢。遊客還可以親自去參觀和品嘗有機咖啡，離開這個國家千萬記得要帶幾包咖啡回家，這裡最出名的品牌Britt，一包350g的咖啡大約10-12美金，價格因為售賣場所會有所差異。
Britt貨架擺放的各種咖啡
一生都在鑽研咖啡的哥斯大黎加咖啡大師
環境氣候
哥斯大黎加一年只有兩個季節，1-5月份的旱季和6-12月份的雨季。夏季大部分都是藍天白天，早晚和白天有差不多5-8度的溫差，早晚可能25度，白天平均30度左右，而且白天有風，有風！上海這樣的溫度只能算是春夏交際的時候才有，所以我一點也不覺得熱，只是太陽很曬，可能是因為沒有雲的關係。要塗防晒霜，帶太陽眼鏡。
下雨則非常奇怪，只會在下午下雨。而且都是午飯過後，1-2點開始。這和印象中的拉美人遲到完全兩回事。一般都是午飯過去，天空中的烏雲開始慢慢擴散出來，接著開始下雨。在雨季的時候，雨會下的很大，而旱季時，雨會很小，一會就停了。隨後便是撥開雲霧見天日，重現藍天白雲。包里隨身帶好把雨傘，或者雨衣就可以。這裡的天氣連Tico都說無法預測。
當你旅遊去景點前發現下雨了，先不要泄氣，因為雨停後就立刻天晴。去爬POAS火山，很多人的體驗都是在半山腰看到的都是一片霧茫茫，以為爬到山頂什麼都看不到，但爬上去了就突然轉化成了另一種氣候，可以清楚的看到火山口。但是也有運氣不好的，爬上去也還是什麼都看不見。
語言
哥斯大黎加的官方語言是西班牙語，第二門外語是英語。儘管都是西語，但是整個拉美地區也會因為國家和區域不一樣，語言也會有變化，同樣的意思，說法也會不一樣。這正是拉美的文化差異。我們總是認為拉美是一個整體，但拉美34個國家卻各有不同，同樣是Hola的問候，在很多拉美國家都有不同地方特色的叫法，並且只有當地人才懂。這就好似中國不同地區的方言特色一樣，這樣說你也許就明白了。
哥斯大黎加打招呼除了用「Hola」, 還有一個最具特色的就是「Pura Vida！」翻譯就是純淨的世界。在當地購物時，你會看到非常多的紀念品上都刻有Pura Vida的字樣。
因為他們對朋友打招呼都喜歡用Pura Vida。天氣很好也是Pura Vida, 飯很美味也是Pura Vida, 再見也是Pura Vida, 總之可以用於一切你想表達好的意思，所以你在哥斯大黎加也說Pura Vida，他們會熱情地和你說Pura Vida。還有就是，在這裡，微笑也是一種語言。我們出門在外，多微笑多友善一定是益大於弊的。
很多當地的計程車司機不會說英文，包括Uber司機，或者只能說非常少的英語。不過不要慌，Google Translate是完全可以對付的，只要他們懂得你的中心意思，就錯不了。再用手機記錄的地址信息給司機看，他們就會把你送到地方。只是有些小小遺憾，無法和司機聊天，拉美人很喜歡聊天，他們會西語嘗試和你聊，如果你實在不懂，那他們也只能作罷。如果你碰上了一位會說英文的司機，我個人建議，把他的電話號碼留下來。下次還要叫車就直接和司機聯繫。對你來說，會省事很多。他們也有服務意識，這樣就再也不用多慮交通的問題啦。你還可以從與司機的談天說地的對話中，了解當地的風土人情，我認為這也是旅行的意義之一。
不過旅遊項目的導遊基本都會說英語，或者我都會提前選擇英語導遊。不過，我建議，如果去哥斯大黎加前，或者拉美其他國家，先學習一點最基本的打招呼句子或者數字的說法，對你的幫助很大。當地人會說英語的人還是不算很多，尤其是相對學歷要求低的職位，比如賣水果的小販等，你買兩個芒果只能靠肢體語言。如果他們會說英語的，那就業機會也會大大增加。
旅遊
終於說到重點了！來到好似天堂般的國家，到此一游的這種旅遊方式就太low了。因為這裡遠離喧囂，能讓你過著世外桃源、閒雲野鶴的生活。所以，你要慢旅行，用心去細細品味，慢慢感受和升華這個國家能帶給你的幸福和快樂心境。
旅遊是哥斯大黎加的重要經濟支柱之一，因為旅遊業非常發達。對比我們亞洲地區的泰國，哥斯大黎加的旅遊業有過之而無不及。而且這裡是家庭、夫妻度假休閒的最佳去處之一。旅遊的服務、住宿都有為孩子和家庭提供的服務套餐。我看到非常多的美國人攜家帶口來哥斯大黎加度假。 因為生態和可持續發展的全球領先程度，有許多美國初高中學校帶學生學習生態自然和可持續性發展。我每天都在景點碰到一個美國高中團，還遇上哈佛大學組織了100多名學生在首都聖何塞學習4天。
因為假期有限的關係，一般去哥斯大黎加遊玩的7-14天不等。這個國家有山脈、活火山、雨林，平原和海灘。好玩、好看的景點和活動非常豐富多彩，比如去火山看活火山口，泡火山溫泉，雨林看珍奇動物，玩一次canopy tour飛躍在雨林上端，去海邊看海龜和享受陽光沙灘，吃當地特色的美食。
著名的火山就是POAS火山和Arenal火山
。因為時間關係，我選擇去爬Arenal火山，並且泡一次只有這裡才有的真正活火山溫泉。靠近火山的區域有很多溫泉酒店可以選擇，但是溫泉源頭的只有一家叫做Tabcon的溫泉酒店。遊客可以不用入駐酒店，只預訂泡溫泉。
在Arenal火山公園徒步
哥斯大黎加有很多旅行社，還有很多自由職業的導遊。你可以選擇跟團游，或者請私人導遊私人定製。私人導遊可以通過朋友介紹或者在Facebook上找到，很多私人導遊都會創建自己的Facebook頁面，宣傳自己。
我是自助游，但是我都是在景點城市選擇了一日游、二日游的短途景點跟團遊玩。有許多途徑去選擇訂購旅遊產品。我主要是在Trip Advisor預訂。網站會列出我要去的旅遊景點中的各種旅遊套餐，遊客評論，景點介紹的信息，我選擇好直接在線支付即可。我還嘗試選擇景點區的官網上尋找有關景點遊玩活動套餐、酒店推薦等等的信息，有幾個套餐還有優惠，也是在線支付即可。所有的支付結束後，都可以在網站的註冊賬號上查詢訂閱的旅遊產品。讓我印象很深的是Arenal Volcanol官網的服務，我訂閱產品後即可就收到了訂閱服務的郵件，並且有專人與我確認在酒店接送的時間，讓我感覺非常放心。旅遊產品結束後，再次發郵件感謝我的訂購。
騎馬穿越山谷
canopy tour (類似叢林飛躍）哥斯大黎加是第一個發明這個戶外運動的國家
如果你不確定或者不知道怎麼安排，你可以在入住的酒店，向酒店人員諮詢。酒店都會向你推薦不同的遊玩項目，一旦你確定後，他們會幫助你預訂。非常方便。不過我個人喜歡稍微提早幾天規劃一下，以免當天預訂沒有位置，或者你的時間已經晚了。我在哥斯大黎加Monteverde雨林
地區，就是直接向酒店諮詢，並且讓酒店幫助預訂的。因為非常成熟的產業鏈，一旦你確定行程，他們一個電話就幫你搞定。而且訂購的旅遊產品都會提供酒店接送服務。
而酒店的預訂渠道也非常多，booking.com, Trip Advisor等等這些網站。
我自己預訂的Arenal Manon度假酒店房間
交通
哥斯大黎加的道路建設大部分都還可以，但也有些景區是山路。但是因為公共運輸的不完善，導致整個哥斯大黎加有近400萬輛車，幾乎人人一輛。因此，堵車是一個你需要提前了解的現象，尤其在城市內。開車盡量避開早晚高峰和周末，不然百分之百會碰上堵車。
作為旅遊人士來說，除了首都聖何塞，其餘在景點城市，都是小城市，堵車問題就不厲害了。而且大部分的路都很好開，路道兩旁茂密的綠色，飛鳥從頭頂掠過，微風拂面，租個敞篷車，帶上墨鏡，在道路上馳聘，再適合不過了。在當地租車需要購買當地的保險，遵守當地的交通秩序。開車的座位和中國是一致的。我必須要提醒一下的就是，當地人開車都非常遵守交通秩序，不超車，轉彎讓直行，車子讓行人，包括其他美國和歐洲人。所以我們去哥斯大黎加租車，開車一定要遵守交通秩序，不要出國丟了這個臉了。
不開車，選擇公共運輸系統的話，每個城市都有長途客運站，你只要提前買好票即可。還有私人小巴，也合適長途旅程，可以網上在線預訂，司機在指定地方接送你。我訂的都是graylinecostarica.travel。一般車程3-5小時的路程，都是53美金。
當地也有很多計程車，並且大部分計程車司機都有自我宣傳的意識，一旦知道你是遊客以後，他們會給你名片，以方便下次叫車的時候可以找他們。 Uber在哥斯大黎加非常普遍。不過我在國內的賬戶無法登陸，所以讓當地人幫我叫Uber, 我直接付現金給司機。
中國的影響力
雖然我在哥斯大黎加待的時間不長，但我還是明顯感受到了中國對於這個國家不可忽視的影響力。人在異國他鄉，總會不自覺地就希望自己的祖國能夠很強大，自己也能爭光。
中國援建的最大體育館
哥斯大黎加的首都聖何塞，有一座首都最大的體育公園，和一個足球體育館。體育館很壯觀，白色的，是由兩個弧形組成的一個大型建築物。旁邊就是很大一片的綠色體育公園，有許多體育運動的設施。那裡已經是哥斯大黎加年輕人、家庭和孩子們周末遊玩和運動的場所。而這個足球體育館就是由中國政府援建的。
中國人早在19世紀就踏足這個國土
整個哥斯大黎加人口500多萬，其中已經有1%的人口是亞裔，並且主要是中國人。這個數字超乎了我的想像，我沒想到已經有那麼多的華人居住於此。而第一批達到這個國家的中國人早在1873年，他們因為建設連接歐洲和加勒比地區的鐵路而來到這個。這些中國人在聖何塞建立了哥斯大黎加第一個，也是最大的一個社團。雖然這個鐵路沒有建成，但是中國人的足跡早已在上上個世紀就踏足於此，並且在這個國家的歷史上寫下了濃重的一筆。首都聖何塞還有個China Town，一個巨大的牌坊立著，雖說裡面很小，但是這是中國的文化象徵
華為品牌響噹噹
另外不得不提中國品牌華為，當地人用的三大品牌手機，蘋果、華為和。華為的品牌家喻戶曉。我身邊的哥斯大黎加人，包括其它拉美地區的朋友，都在使用華為手機。
在當地超市還看到了大白兔奶糖。
留學教育
最後我特別想說一下哥斯大黎加的教育。可能沒什麼人關注這方面，覺得是個旅遊國家，生產咖啡的，僅此而已。但實際上哥斯大黎加有很多著名的學府和特色的教育機構，並且值得我們去了解，甚至有一天可以去到那裡學習。
哥斯大黎加大學，是一所綜合性的大學，就在首都聖何塞。整個拉美地區排名第13，學校也有很多國際交換項目，學校還有哥斯大黎加足球甲級聯賽的一隻球隊。當地人對這所大學的地位，就好比上海的復旦。我個人覺得很多國內西語專業的學生，是完全可以考慮申請這所大學的交換項目的。尤其在南美地區有些不安全的因素下。
因為先天獨厚的自然環境和先進的生態保護研究，哥斯大黎加在蒙特貝爾德（Monteverde）有很多著名的學習自然生物的大學和公益性的研究機構，最著名是一所叫做CIEE學習中心，我就遇見一位加州伯克利大學的大三學生來這裡參加3個月的交換項目。申請條件還比較嚴格，GPA必須達到2.7分以上，同時要獲得CIEE的教授批准。
INCAE商學院，這是一所這裡人夢想進入的最高等學校，地位相當於哈佛商學院。就連碰上的一位導遊也說，這裡的年輕人都夢想能夠進入這所學校深造。因為拉美地區大部分的商學院都是西語教學，甚至只收當地的學生。INCAE是唯一一所提供英語教學，有國際化教學水平和學生的商學院，並且有45%的教授來自於常青藤大學。我想連國內很多商學院都沒有它強。因此它被排為了整個拉美排名第一的商學院。我參加了一周的學習後，對這所學校的師資和學生素質體會更深刻，很多學生都來自於家族企業，或者對自己職業規劃非常清晰的人，素質水平非常高。碰到了一位教授品牌管理的教授，他是一位來自英國劍橋的品牌管理學科博士。因為哥斯大黎加的可持續性發展在全世界都是領先水平，其中最頂尖的可持續性發展研究中心就是在INCAE商學院，經常有各界商業大佬們聚在INCAE給自己充電學習。
我學習的INCAE商學院正門
世界很大，要多去看看！Pura Vida!!
我第一次在山谷中看到彩虹
在Arenal火山公園徒步
我自己預訂的Arenal Manon度假酒店房間
我學習的INCAE商學院正門
