物价持续飙涨，到底要怎么样才能更省钱？日本遭遇米荒、禽流感，导致稻米、鸡蛋价格居高不下，接下来还有1万4千多项商品准备涨价。为了减轻生活负担，“万物订阅潮”正在日本成形；稻米、青菜都推出月费订购服务，购买价格便宜，更不用担心物价波动。

对于米这件事，日本人开始妥协了。

日本NHK电视台记者 木村京：“我来到埼玉县的一间超市，刚到货的进口米，已经排在入口处等待购买。”

来自美国加州的白米，一落一落就摆在显眼的店门口。同样是5公斤装，比起国产秋田米，美国米只要4千出头，占尽价格优势。在这物价高到快吃不起饭的节骨眼，管它是哪国米，只要便宜就好！

日本民众：“很便宜啊，目前不会太排斥进口米。”

日本去年夏季传出米荒，至今不见缓和，日本米价格一翻再翻，5公斤装平均零售价超过4200日圆，连续16周站上新高点。日本人不再纠结国货，餐饮业也松绑规定，采购美国米以减低成本负担。

稻米进口商：“这是正在洽谈的加州米。”

日本对于进口稻米设有“最低进口量机制”，每年有77万吨免税米配额，超过配额或不使用制度，每公斤得要课征341日圆关税。尽管如此，嗅到机会的商人还是决定脱离免税机制，扩大进口数量。

稻米进口商 嶋崎英彦：“进口米出现史无前例的需求，我们希望构筑完整体系，让海外米能够稳定供应。”

虽然民间倾向增加进口美国米，而这也符合白宫所求，有利日美关税谈判；但日本政府将稻米视为战略物资之一，既是主食也是政治敏感议题，国家必须重点保护，因此，暂不打算靠美国解决缺米问题。

稻米农家 秋本则夫：“米价当然越低越好，现在米价这么高，我们其实也不想。”

没人希望生活成本越来越高，但现实往往残酷。日本政府三开粮仓，动用共计数十万吨储备米，却因为物流系统不够畅通、透明，分发到货比例仅个位数，造成民间期待落空。除了天价稻米，去年秋天延烧至今年初的禽流感，导致养殖业重伤，“物价优等生”的鸡蛋大失控，连续三个月涨价，创1993年有统计以来单月次高纪录。

物价贵得令人束手无策，为了可以“好好吃顿饭”，日本民间正在形成一股“万物订阅潮”(Subscription)。

米店员工：“您要十公斤对吗？”

例如这间米店开始了“稻米订购制”，只要跟店家确定好品种、重量，就能每个月以同样价格入手。业者以此掌握库存数量，并回馈在价钱上；消费者则省去买贵或买不到的忧虑。

稻米批发商 德山大介：“因为民众有这样的需求，明年也会考虑继续相同服务。”

菜园订阅制会员：“洋葱是这一区吗？”

不只稻米开放订购，菜园也做起会员预订制。

订阅制菜园负责人 松本直之：“订阅农园如果可以够配合在地生活，未来也许能扩大到整片农园或市镇。”

只要事先依人数缴交月费，即获得重复入园采收资格，节省开销之余，还能享用新鲜水嫩的当季蔬菜。