杯麵在日本不只是速食的代表，更是日常生活中不可或缺的一部分。​無論是忙碌的上班族、的學生，還是經常「回鄉」的大家，都是必食或是當手信的首選。然而，近年日本人更傾向食杯裝蕎麥麵，皆因比一般杯麵較健康之餘，亦能過過癮。有見及此，日本知名投票網站goo Ranking（gooランキング）在日本，邀請日本網民票選「最好吃的蕎麥杯裝麵」活動。大家可以跟住買回香港當手信或自私食。

這次調查在2月16日至3月2日期間進行，gooランキング透過網上投票系統收集意見。調查結果顯示，共收集216票，在眾多蕎麥杯麵產品中，共有23款入圍，當中不乏多年來深受日本人喜愛的經典產品，以及近年推出的創新口味。而在這場蕎麥杯麵對決中，天婦羅配料與鴨湯風味成為兩大主流，而日清食品與東洋水產兩大巨頭的產品佔據了大部分席位。

並列第四的是東洋水產的「東洋水產紺色狐狸蕎麥麵」（マルちゃん 紺のきつねそば） 和日清的「最強鴨湯蕎麥麵」（日清の最強どん兵衛 鴨だしそば），各獲12票。「紺色狐狸」以其油豆腐配料取勝，湯底偏甜，符合關東口味；而「最強鴨湯蕎麥麵」則是加強版的鴨湯風味，使用更多的鴨肉萃取物，帶來更濃厚的口感，是「咚兵衛」系列的升級版本，麵條也比一般版本更有嚼勁。

日清咚兵衛鴨湯蕎麥麵（日清のどん兵衛 鴨だしそば）以濃郁的鴨肉風味湯底為特色，湯色呈現誘人的褐色，加入了適量的冬菇及蔥提升味道層次。麵條吸滿鴨湯精華，每一口都充滿濃厚的鴨肉香，同時保持蕎麥麵的原有特色。

東洋水產綠色狸貓天婦羅蕎麥麵（マルちゃん緑のたぬき天そば）是東洋水產的招牌產品，其鮮明的綠色包裝和可愛的狸貓標誌深入人心。這款產品同樣推出多個地區版本，包括東日本、西日本、關西和北海道版，同樣深受日本人歡迎。特色在於輕薄酥脆的天婦羅及清爽湯底，加上適中的麵條軟硬度，不會帶來太大負擔。成為不少日本人的童年回憶。

以壓倒性票勝數出的日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵（日清のどん兵衛 天ぷらそば），以豐富的天婦羅與濃郁湯底取勝，根據日本地區不同推出東日本和西日本版本，照顧不同地區的口味偏好。東西兩版的微妙差異成為日本美食文化的一部分，讓大家可以品嚐地域特色。麵條彈牙有嚼勁，搭配大塊天婦羅，令每一口都帶來滿足感。

1. 日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵 （64票）

2. 東洋水產綠色狸貓天婦羅蕎麥麵 （36票）

3. 日清咚兵衛鴨湯蕎麥麵 （20票）

4. 日清最強咚兵衛鴨湯蕎麥麵 （12票）、東洋水產紺色狐狸蕎麥麵 （12票）

6. 日清的最強咚兵衛什錦天婦羅蕎麥麵（日清の最強どん兵衛 かき揚げそば）（11票）

7. 東洋水產綠色狸貓天蕎麥麵小蝦三昧天婦羅（マルちゃん 緑のたぬき天そば 小えび三昧天ぷら）［東／西版］（6票）、北國咚兵衛鴨高湯蕎麥麵（北のどん兵衛 鴨だしそば） （6票）

9. 日清清淡高湯美味咚兵衛天婦羅蕎麥麵（日清のあっさりおだしがおいしいどん兵衛 揚げ玉そば ）（4票）、日清江戶蕎麥麵（日清の江戸そば） （4票）、日清大碗美味 海帶蕎麥麵（日清デカうま わかめそば）（4票）

goo Ranking「最愛的蕎麥杯麵」

網址：https://ranking.goo.ne.jp/column/10164/ranking/56029/