日本米連續16週以上暴漲，完全沒有可能停漲，因為各地超市存貨有限，所到超市架上開始空起來，都貼出「一家族限購一袋（5公斤）米」，也有許多超市只賣2公斤一袋的米，不會一次就被搶光，小包裝也讓人容易錯覺米價高低！即使日本政府從3月連續放出儲備米，但9成以上都給了日本稻米流通的最大組職的JA（農業協同組合）通稱農協，而農協到手的米只有2成左右流入市場，也因此米價怎樣都下降不了，而且日本是從去年起稻米庫存量就已經長期陷入不足40萬噸狀態，不加緊多種稻米，日本政府卻依然繼續補貼壓制稻米過度生產而鼓勵改種其他農作的「減反」政策，雖然名目上減反政策在2018年結束了，但其後依然發給轉作其他農產品補助金，2024年也還補貼近3000億的2970億日圓，到底是誰在怕米價變便宜、變正常？

因為到處缺米，日本政府至今放出31萬噸儲備米，到7月也打算每個月繼續放出，但對降低米價完全無濟於事，像是第一次放出21萬噸，只有4000多噸是放到超市等零售商去，非常有限，97%都是JA收購了，因為政府儲備米招標時條件是一年內政府可以跟得標的業者買回放出的米，這種條件只有控有最多米的JA做得到，政府跟JA又規定不能直接買賣糙米等等，因此流到市場上的米非常有限，評估只有2成多，其他則有的流到外食產業等，跟一般家庭買的米沒發生關係！單單糙米買賣受限問題，農水省到4月14日遭業者當面批判後才改善！

明明米不夠，一年漲了2倍，還繼續在漲，在其他國家早就暴動了；據報導有位新瀉縣稻米輸出協議會到台灣協商時說明日本現在米價大漲，而且25年度出口米會漲更兇，台灣業者說「日本還真不會發生暴動呢！」現在雖然有愛吃日本米的台灣人還繼續在買台灣米，但是日本本身除了最近每個月要放出10萬噸儲備米外，每個月也開始從台灣、越南等進口6萬噸左右的米！

米架上沒米，大家都很慌，發生各種怪現象，如米農家儲備的自家用米都連續遭竊盜，或是日本年輕女性去韓國玩，除了採購化妝品等之外，居然也背米回日本，因為韓國米很便宜！現在不僅米產品如飯糰、米果等變貴外，用米釀造的味噌等也跟著漲價，米跟日圓貶值成了日本物價暴漲的兩大元兇！

因為太貴又買不到，原本對米飯非常講究挑嘴的日本人，現在開始接受外國米了，像是電視新聞節目公然煮出越南米的飯，大家都說味道不輸日本米等等，看來缺米及米暴漲簡直是為了美國米大量進口到日本奠基的感覺！

日本政府現在狀態是在搞「米價高騰政策」，完全無法理解，國民要農水大臣江藤拓別老低頭道歉，給低米價就好，甚至有人認為他不但沒有調整稻米能力，也沒法評估日本到底需要多少米，每次總是出來說「米價大概會下跌」或「稻米的生產是自由的」等，因此網上有人貼文都用「膿水大臣」來稱呼他，而且希望下次選舉他會落選！因為無法相信有如此不食人間煙火的政客在主掌關係民生重大事宜的農政！

到底是誰不讓日本稻米降價的呢？米變便宜到底是誰會傷腦筋呢？據日本勘能全球戰略研究所主幹山下一仁指出，造成這次令和米騷動而宛如饑饉是元兇是農水省，原本稻米就不足，2023年產的米因為實質的減反轉作補貼及酷暑而少了40萬噸，因此在8、9月搶先吃掉2024年產的米，導致2024年產的米從去年10月到今年9月基本上就少了40萬噸，這種程度跟1945年時稻米大歉收時先吃下一年度的米而導致饑饉依樣，日本從2024年10月到25年1月為止，民間庫存少了42至44萬噸，一直沒恢復！

明知如此狀態卻放任米價暴漲而不改善的原因，是農水省及JA還有農林族國會議員都不希望米價回跌到過去的狀態，米價暴漲，經手買賣的JA的手續費也大漲，如果下跌，收入減少，而且影響到JA銀行主力顧客的日本零細弱小農業業者，因此JA對於現在米暴漲狀態其實很想持續下次，對農林族議員而言，零細弱小農業業者都是他們的支持者，也就是「水田即票田，穀倉即票倉」這些小農戶放棄農業也不會再成為他們支持著，選票就會大減，農水省擔心如果稻米開放自由栽種等，自己主管權力及預算就會減少，而且農水省官員退休後大多就去JA任職，因此立場跟JA一樣，不希望米價回跌！

山下一仁的看法是認為應該早點開放稻米生產自由化，如果真的稻米出口或過剩等，屆時才輔助或直補貼，現在作法只是讓許多無生存能力的小農苟延殘喘，讓政客或官僚得逞，結果社會上許多人連米飯都吃不起，而日本農業本身的競爭力越來越低而已，但是7月參議員選舉在即，長年仰賴穀倉票的自民黨，尤其支持率超低的石破茂首相，更不敢隨便採取降低米價的對策，根本跟他所說的確保食料安保等說法正好相反！

繼續缺米及米價暴漲，讓日本人都會覺得那乾脆買美國米好了，只要美國米不要太難吃就好，事實上日本已經在關稅談判中打算以大量進口農產品而對美國大讓步了，造成令和饑饉的做法，等於是幫了犧牲農業救汽車輸美對策一大把！