（记者周德瑄／综合报道）日本素有“长寿国”之称，根据官方统计，当地平均寿命高达85.2岁，远高于台湾的80.23岁。为何日本人普遍活得久？除了基因之外，专家指出，日常生活中累积的“小习惯”才是健康关键。

减重医师萧捷健指出，日本人养成的5种生活习惯，经研究证实能有效促进身体健康、延缓老化，甚至降低失智与心血管疾病风险。其中，“泡汤文化”更被视为提升免疫、对抗疾病的自然疗法。

1. 每天泡澡：热疗促进免疫、预防失智
日本人热爱泡汤，无论天气冷热，他们总能怡然自得地浸泡在高温温泉中。萧捷健指出，摄氏41至42度的热水短时间泡10至15分钟，能让体温微升至约38度，犹如轻微发烧，这有助于激活体内的“热休克蛋白（HSPs）”，进而修复细胞、增强免疫系统，还能降低感染病毒与失智的风险。

有研究发现，经常使用三温暖或泡汤的人，罹患心血管疾病的机率减少近五成，失智风险也下降六成。不过医师提醒，患有高血压、心脏病、糖尿病或怀孕中的族群，不宜尝试过高水温，建议选择摄氏40度以下为宜。

2. 餐餐有鱼：保护心脏、养出好肠道
日本料理中鱼类是常客，富含Omega-3脂肪酸，有助稳定血脂、降低心血管风险。此外，他们偏好发酵食品如纳豆、味噌，能改善肠道菌相、强化免疫力。

3. 八分饱文化：维持代谢、控制体重
“腹八分目”是日本人常挂在嘴边的饮食观念。每餐不吃过饱，不仅能减少消化系统负担，也有助于体重与血糖控制，让身体保持清爽轻盈。

4. 日常走路：无形运动延寿命
日本人习惯将“走路”融入生活中，从通勤、购物到出门散步，步行量远高于多数国家人口。根据澳大利亚一项研究指出，每天多走1小时，寿命平均可延长超过6小时；若每天步行超过160分钟，更可降低73%死亡风险。

5. 喝茶习惯：抗氧化助长寿
绿茶是日本家庭不可或缺的一部分，含有丰富的儿茶素，具抗氧化与抗发炎功效，能延缓细胞老化、降低慢性病风险。

健康是累积出来的，从生活细节开始调整
萧捷健强调，想活得久、活得好，不必靠昂贵医疗或极端减重法，而是从日常小改变着手：每餐吃得清淡点、多动一点、泡个热水澡，日积月累下，自然培养出抗病力与长寿体质。这些日本人的养生哲学，值得台湾人好好参考。

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