日本在去年9月发生“令和米荒”，当时日本政府说，只要新米进入市场，价格就会恢复正常。没想到过了大半年，日本米价依旧居高不下，部分超市5公斤白米，售价已经从过去的2000多日圆，一口气涨到5000日圆，与台湾相比，米价大约贵了四倍。至于这波米价暴涨的原因，有日本人怀疑，是中盘商恶意囤货造成。
在家种种蔬菜，做个都市小农。日本民众培养新技能，适应物价飞涨的年代，但不只叶菜类贵桑桑，现在甚至连配菜的“白饭”，都快要买不起。
央视记者：“不过老板也告诉我由于近期的，(米)进货价格高涨目前正在销售所有品牌，米的零售价格也是普遍上涨。”
央视记者实地到东京涩谷，这家巷弄内的传统米铺。市面上的米价比一比，比一年前翻倍成长。
央视记者：“其中像这样一款，产自日本千叶县的稻米，目前售价是每公斤760日圆(台币约162元)”
一年前的售价是380日圆(台币约81元)。
台北市每公斤米价平均52元，日本现在涨到台币212元。网络上也掀起一片骂声，连粮食流通量都无法确保，要求农林水产省就地解散。
日本农林水产大臣江藤拓：“针对大家挂心的事，这次研拟释放出政府储备米。”
面对社会大众舆论抨击，农林水产省大臣亲上火线，透露考虑释放储备库存，稳定稻米流通价格。
日本农林水产大臣江藤拓：“原则上(政府)不应该干预(米价)但这次和去年不太一样，明明米存量够却有21万吨(消失)”
然而明明去年收获比前年高，收购量却比前年少20吨。又传出农民根本没赚到，遭质疑中盘商是否恶意囤货，但农林水产省驳斥这样的说法。
米荒加上价格飞涨，已经引发市场连锁效应，餐厅业者纷纷购入进口米。另外蛋价也一直涨。
央视记者：“(埼玉县)多款规格的鸡蛋价格，已经比一个月前相比上涨一成左右。”
上个月禽流感疫情扩大，一个月蛋价就涨了三成，甚至二月初一度创下，一年半来的新高点。这也让日本消费者的荷包，大失血。
