不少港人会趁圣诞新年去日本，感受下当地人的节日气氛。自从明治维新取消了旧历，新历的1月1日便成为了日本的新年，但是过节的文化还是没有变，一家人要齐齐整整，坐在一起吃饭，应节的食物当然也不能少，还有边吃饭边看电视播著的《红白歌合战》，就是日本人最平凡却最幸福的除夕夜。

在日本的12月31日，就好像我们的年三十一样，充满了浓浓的节日气氛，而且店铺都会很早关门，因为大家都要过新年，家中也会忙着各种的准备。

日本人过新年1. 抢车票回家乡过年

在日本，很多住在比较乡下地区的人，都会去一些大城市工作，例如东京、大阪等，所以在每年的年尾，29至31日，便是日本铁路最繁忙的日子，因为要运送全国的人民回家，JR的“指定席”票，即划了位的，要一早便去抢，买不到的就只能买“自由席”，即没有划位，全凭本事和运气，看看用不用在车上“罚企”……可能一“企”就是4、5个小时。

日本人过新年2. 年糕制作

新年的指定食物──年糕，一般都会在新年前夕制作，但是一般的家庭，并不会有两位“大只佬”上演极速打年糕，而是在家中有一部年糕制机，只要把煮好的米饭放进去，便可以自动快速地搅拌好，然后再加上面粉，掐出圆圆的一饼。

家庭年糕制作↓↓

日本人过新年3. 准备各种新年料理

在日本也同样重视除夕的团年饭，但是各地的应节食物都有点不一样。在记者的日本家里，每年都会自己包腐皮寿司，然后买一些虾、蟹箝，妈妈会准备每人一个茶碗蒸（燉蛋）再有的是一盒盒精美的意头食物，摆满了一台，就可以准备开饭了。

原文网址: 日本人过新年9大习俗　睇《红白》拜神社　一朝早要咁做才旺全年 | 香港01 https://www.hk01.com/article/1089539?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral

日本人过新年4.看红白歌合战

虽说是看电视的人愈来愈少，《红白歌合战》近年的收视也不太好……但是在传统的日本家庭中，吃团年饭的时候，还是会伴着《红白》的声音。其实比起其他电视节目，《红白》的收视已经算是不俗。

日本人过新年5. 吃荞麦面

在大晦日这天，要吃“年越し荞麦”，又是一种意头食物，相传在江户时代中期，便开始有了这个习俗，有些人说吃了会有好运气、有些说是因为易断，所以可以切断不好的事情，反正不管是什么，总之吃了就是好意头，就吃吧！