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(轉載知乎)從加拿大回國以後有哪些會想念的食物?
1樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:23
2樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:23

作者:獨孤女俠

鏈接:https://www.zhihu.com/question/30622318/answer/62962359

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現在在看這個回答,覺得當時的自己真是弱爆了

混了四年的自己,今非昔比。要說大溫的美食,三天三夜也講不完

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放開這個答案!讓我來答!!!

混跡溫哥華兩年,真心覺得這是座深藏不露的美食之都。尤其是偶然一次在Danman St. 發現了一家非洲特色菜館後,從此讓我對大溫刮目相看ฅ•̀∀•́ฅ

回國以後,最想念的莫過於這裡好吃地道的各式拉麵館了!

1.大勝軒(515 Abbott Street)

他們家的拉麵最讓人難忘的就是湯!濃濃香香!!!回味無窮!!!



壯士,幹了這碗熱湯!

2.金太郎(788 Denman St.)

他們家也是很地道的日式拉麵,飯點排隊超多人的。



3.山頭火(1690 Robson St.)

直接上圖!



大溫好吃正宗的拉麵店還挺多的,這只是其中比較有名的幾個。每當肚子空空,飢寒交迫之時,就特別特別想來一碗熱乎乎的拉麵!回國後發現國內的日料大多不正宗,吃過幾次國內的拉麵(味千什麼的就不要提了)很是失望!別看這小小(大大)一碗拉麵,如果不用心熬湯做料,掌握不了它的精髓,是很難做好的!(嚴肅的吃貨臉(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)

其次讓我難以忘懷的就是Church的炸雞!!!!

外焦里嫩,鮮嫩多汁,沒有多餘的麵粉,火候掌握恰到好處。厚厚的肉一口咬下去,幸福感爆棚好嗎!!! (๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅) 不得不感慨人間竟有如此美味~~(KFC爺爺麥當勞叔叔統統退出炸雞界!!!)




還有他家的poutine,第一次的時候我真的差點要幹了那碗醬汁!(Wikipedia:Poutine:肉汁奶酪薯條,是

加拿大

的特色快餐,源於

魁北克

,做法是在炸

薯條

條上加

奶酪

塊,然後澆上肉汁或肉鹵。)


這些都是會讓我回國後森森懷念的食物。當然和我大天朝的山珍海味無法相提並論,但是也確實都是在天朝吃不到的好吃又便宜的食物( ´ ▽ ` )

寫完好餓啊啊啊啊啊!!!果斷睡覺…還有好吃的想起來再寫

(圖片均來自網絡)

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剛從卷餅店下班,又想到了另一個我喜歡的食物。那就是Burritos!大墨西哥卷餅!!!雖然這不是加拿大的美食(加拿大也沒啥美食LOL)但回國確實吃不到呀!!

你們看着難道不心動嗎!!軟軟的豆子,糯糯的米飯,香香的肉,脆脆的蔬菜……都裹在一起的時候,一口咬下去!!!幸福在舌尖跳舞好嗎!!!

不過比起難吃(難得吃,每次咬下去都要漏一地)的Burrito,我更傾向於Burrito Bowl。內容和Burrito是一樣的,不過吃起來文雅了許多…可以拿着勺子叉子慢慢吃(所以我叫它淑女bowl)


我真的不是給我們卷餅店打廣告啊哈哈哈哈,上班餓的時候來份burrito,那簡直是滿足的飛起來~(每次給顧客做卷餅時,還都要忍住自己的口水(*°∀°))

(圖片依然來自網絡)

——————還是分割線——————

最近特別饞Costco的烤雞…如果滿分100分,我給他們家的烤雞1萬分!就衝著這隻烤雞我也願意辦一張Costco的會員卡!!!(然而真相併不是這樣的)

吃過很多烤雞,但沒有一家比的過Costco的…價格實在不說,鮮嫩無比,入味十分。買只烤雞回家,香味充斥一路…每次一到家我都是迫不及待開啟「撕雞」模式。啊啊啊啊啊現在我真的好想吃啊!!!

通常一頓吃不完,秉承着不浪費的原則,我會把剩下的肉切了,隔天炒飯吃…(也很好吃真的真的!(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾)

(還是來自網絡的圖片)


3樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:24

作者:Icy Qin
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Vancouver學生黨實力來一發…

New York Fries的Poutine 各種口味的!(gravy pork chicken veggies

Tim Horton's 的咖啡 Timbits 和donuts 還有大愛的French Vanilla double double

以上為Canadian Cusine

Downtown隨便進去一家街頭日式拉麵都是享受啊!

還有各種all you can eat的sushi sashimi takoyaki 

因為地域的關係刺身真的是吃了這裡的(BC 就不想去吃其他的了

Frozen Yogurt飯後甜點!

Downtown超有名的JAPA Dog熱狗!

中餐的話幾乎什麼都有downtown Richmond Burnaby應有盡有

早茶啊什麼的都特別正宗的 今天日餐 明天韓餐 後天火鍋 大後天川菜 上海菜 維揚菜 鹵菜 干鍋 臭臭鍋…

當然這些回國都有的吃了

然而這裡中餐的特點就是…全!是!肉!

魚香肉絲挑不到筍啊!麻婆豆腐肉末裡頭找豆腐啊!薺菜魚羹裡面全是魚蓉啊!簡直肉食者

的天堂…

好像有點跑題…嗯…還有就是墨西哥的Chipotle

個人不是很愛burrito 但是有瘋狂熱愛的 red burrito是吃的比較多的

還有thai food…一盆咖喱加一大盆泰國香米 就是管飽

還有各種pizza!

Domino, Wendy都是很棒的牌子!

西餐里牛排最棒的是Keg's! 

龍蝦海鮮最棒的Stanley park里的兩家都很好吃!

以及downtown很多酒店附屬的甜品店濃香不膩的各式甜品絕對是真愛!

海邊炭烤bbq會有最鮮美便宜大隻的生蚝!蒜香味奶油味的都有!!!

------------------------------------以上

寶寶好餓 寶寶寫這個其實就是因為不能回國想吃大閘蟹的無限怨念啊嚶嚶嚶!

然而Vancouver的美食說起來都沒有什麼特色 唯一的特色就是你在一個城市裡什麼都能吃到

4樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:24

肉桂條 Cinammom stick

比利時華夫餅 Waffle with maple syrup

河狸尾巴 Beaver tail

納奈莫條 Nanaimo bar

牛肉大漢堡加紅薯條 Home made burger & sweet potato fries

街邊意大利熱狗腸 Italian suasage 

薑汁水 Canada dry

根啤 Root beer

冰酒 Icewine



作者:Crabmeat
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5樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:24

poutine. 奶酪澆汁薯條,純正的加拿大特色食品,加拿大法裔移民發明的,要數蒙特利爾的Poutinerie 最為有名。國內還很少,少部分大城市有。其他個人覺得都不如國內...尤其是和大城市相比。不過有一些國內比較少能遇到的菜系比如中東菜,希臘菜,印度菜。



作者:S.Choi
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6樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:24

藍莓 我在加拿大一個月吃的藍莓大概比在國內一年都多 真的好便宜好便宜又好吃 還有這種在shoppers買的一包的冰凍藍莓 更加便宜 解凍就是正常的藍莓 良心的不行



作者:知乎用戶p2jrq2
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7樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:24


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Tim Hortons 1塊9一大杯的咖啡。

我一般要double cream one sugar

上次去Starbuck 完全不知道該怎麼形容。買了兩杯亂七八糟的東西,還花了9塊多。

8樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:29

葉月:


Tim Horton的咖啡?

1塊多錢一杯,比星巴克好喝,配個三明治早餐就足夠了

哈根達斯的雪糕,倒不是說多好吃,主要是便宜,回國就不能吃的這麼爽了。

9樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:29

馬少:


Popeyes

10樓 JosephHeinrich 2024-11-13 19:29

MechanicLau:


tim hortons,這是真的

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