日本回转寿司连锁店“藏寿司”今（9／12）于大阪市内召开记者会，宣布将进驻2025年世界博览会（大阪关西世博）。藏寿司表示，这将是“史上最大的藏寿司店”，其概念为“寿司输送带将把世界连结在一起”，同时店内也将设有长约135米的寿司输送带，以及338个位子。

根据《ORICON NEWS》报道，藏寿司“大阪、关西世博店（暂定）”将建在世界博览会西边，以未来都市为形象的区域“Future Life Village”。在计划中，藏寿司将设置藏寿司史上最多的338席，以及约135米的寿司输送带。位子将超越设在台湾高雄时代大道店的288席，寿司输送带长度则超约东京银座店的123米。

藏寿司考虑到活用永续海鲜资源的“寿司可持续性”，店面的外部装潢将采用原本打算扔掉的赤贝贝壳，约33.6万枚，以及使用由海藻做成的黏着剂等。餐厅内部将采用能感受到木质温暖的上等日式现代空间，同时利用公司开发的AI和ICT技术，打造全球最先进的回转寿司体验。

菜单方面，则是积极使用“低利用鱼”（因大小等因素而无法在市场上流通的鱼种），同时也会供应有机鱼、素肉等。以“寿司输送带将把世界连结在一起”为主轴，藏寿司将设计世界各国、地区参加世博会的象征性原创菜单等。