港人热爱游日，《日经》今（18日）报道，日本旅游景点的餐厅正向游客收取较高费用，以东京涩谷一间居酒屋平日晚上放题为例，本地人价钱为5,980日元（约港币296元），向游客则收贵1,000日元，标价6,980日元（约港币346元）。但有受访港人不太介意食物双重定价，“如果我在香港吃同样的食物，价钱会贵一倍。”
适逢日元贬值至低位，《日经》今报道指，日本餐饮业正在旅游景点采取“两级定价制度”，向外国游客收取更多费用，认为提高价格有助企业利用日元疲软的优势，“既吸引大量外国游客，同时不会得失本地顾客”。

平日晚上放题游客贵1,000日元

报道指，一间位于东京涩谷的海鲜放题餐厅Tamatebako在今年4月开业，平日晚上放题提供60款食物和无限畅饮，本地人价钱为5,980日元（约港币296元），向游客则收贵1,000日元，标价6,980日元（约港币346元）。有慕名而来的港人受访时表示，“如果我在香港吃同样的食物，价钱会贵一倍”。
负责管理该餐厅的Trice总裁米光翔吾（Shogo Yonemitsu）为“两级定价”辩护：“考虑到访日游客的服务成本，我们没有选择，只能将价格定得高一点”。
精通消费者保护法的日本律师古川昌平（Shohei Furukawa）分析，“只要价格解释得当，两级定价不存在法律问题，这完全取决于消费者如何看待它”。
翻查资料，香港以往也有一间餐厅设两款菜单的情况，游客菜单的价钱比本地客贵，而且负责人没有公开表明。在2011年有5名上海游客来港，声称在粉面茶餐厅吃了5碗云吞面和两碗牛肺汤，共花费300元，当中云吞面一碗36元，但本地人只收29元。当记者向餐厅老板对质后，老板最终向5名上海游客退还多收的款项。

和民集团总裁：“游客来日本觉得便宜就会买”

面对大量高消费力的游客访日，日本餐饮连锁集团和民去年11月在筑地市场开了一间主打烤和牛串的外卖餐厅，到今年4月，来自游客的营业额增76%，是有史以来的最大升幅。和民集团总裁渡边美树（Miki Watanabe）指，“日本人不会买3,000日元（约港币149元）的西冷牛肉串，但游客来日本觉得便宜就会买”，又表示和民预计只会在有外国游客需求的地方开餐厅。
报道以今年2月开业、东京丰洲市场外的餐饮区“丰洲千客万来”（Toyosu Senkyaku Banrai）为例，景点内约有50间餐厅，主打新鲜海鲜食材，备受外国游客欢迎，但本地顾客却寥寥可数。
报道指，餐厅食物价格甚至比高档银座区还要高，例如一碗海胆饭售10,000日元（约港币495元）。但港人马先生却不以为然，“我的梦想就是吃一碗日本鱼生饭”，他一边吃着价值18,000日元（约港币892元）的吞拿鱼及三文鱼子饭，一边说：“这太便宜了”。
同时，在关西兵库县姬路市的世界遗产“姬路城”，每年吸引各国游客前来参观。近年由于游客众多而出现“观光公害”的情况，姬路市市长清元秀泰（Hideyasu Kiyomoto）表示，为打击观光公害，考虑针对外国观光客，加价4倍至4,000日元（约港币198元）。
翻查日本政府观光局的资料，日本在过去3月的樱花季，旅客人数破300万人，当中香港旅客占23.1万人，较去年同期升69.5%，在所有国家中排第五。而香港旅客首季消费达1,543亿日元（约港币76.44亿元），比2019年同期升86.3%。

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