【Now新闻台】日本国产米品质国际知名，但海外需求大增，却对本地供应构成压力，加上去年收成不理想，日本国内传出“米荒”危机，食肆成本上涨，甚至有超市缺货。
在东京一间超级市场卖米的货架，不少位置都开始见底，就算买得到都不便宜。
超市顾客：“很贵、很贵、很贵，很困扰。”

家中开饭要挨贵米，食肆也是叫苦连天。
寿司店负责人小池省三：“采购价显著上升，50公斤米贵了2000日圆，大件事，再这样下去就要考虑加价，但加价的话客人就会变少。”
日本米谷商联会统计，上月有66%零售商大米入货量下降，甚至有近两成商铺无货返，超市米价在两个月前便开始上涨，甚至贴出缺货告示。
超市负责人阿部芳邦：“去年酷暑令收成欠佳，加上海外和旅客需求，令大米需求上升。”

日本国产米的招牌在国际越来越响亮，但却因为去年的酷热天气，令品质和收成双双下滑，不单打击日本农业界，连普通市民都感受到危机，甚至开始忧虑1993年闹“米荒”的乱局重演。当年夏天反常低温，加上大雨不断，日本大米罕有严重失收，就算紧急安排由泰国等地进口大米，国产米店外依然长龙不绝。
对此农林水产省出面安抚大众，指去年酷热天气只是令评价最高的“一级米”减少，整体大米收成无下降，商户库存依然充足，表明30年前的米荒不会重演，呼吁消费者冷静应对。

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