随着到访日本享受美食的外国游客持续增加，日本餐饮业引入了免除等待时间的“快速通关”服务等，以此来加速回应需求。
根据日本放送协会（NHK）报道，东京都内的1家IT创投公司，从今年2月起开始正式提供一项服务，也就是光顾餐饮店的客人，能透过事前支付手续费来免除等待时间。
据传东京涩谷区的1家拉面店，已有半数座位使用了这项服务，使用的客人约5成为外国游客。

报道指出，该项服务是于透过网络预约到店时间与人数，虽然每人要花390日圆（约81台币）的手续费，但光顾的1名男客人表示“（手续费）不是多大的金额，且由于能快速方便地进入店内，所以我完全不挂心”。
提供这项服务的公司Table Check表示，希望在外国游客不断增长的顺势下，于今年底将导入该服务的商店数量，从目前的15家扩展至300家。
Table Check社长谷口优表示，“对于外国观光客来说时间成本非常高，能确实进入目标餐厅的需求相当强烈”。
另一方面，针对外国游客的国家调查中，有关在回答最满足的食物中排行第2名的拉面，为因应外国游客回国后的需求，经营“丸龟制面”的东利多控股有限公司（TORIDOLL Holdings Corporation），4月于中国开设了拉面店。
另外，吉野家控股公司（YOSHINOYA HOLDINGS CO., LTD.）也计划于今年夏天在欧洲开设拉面店，其于国内外加速回应外国人对于日本食物的需求。

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