在日本拥有超高人气的汉堡排专卖店“肉的长谷川”，来台首店4月17日盛大开幕，第一站就定位在一级战区台北市东区SOGO忠孝馆。台湾首店开幕限定套餐-“日本和牛汉堡排套餐”原价$699，开幕期间特价$499，每日优惠限量50份，前三日(4/17-4/19）再加码，点“日本和牛汉堡排套餐”送“100%纯牛汉堡排套餐300g”，同样每日限量50组，买一套送一套。

“肉的长谷川”首次拓展海外市场，开幕限定套餐“日本和牛汉堡排套餐”选用日本九州黑毛和牛；“100%纯牛肉汉堡排”则是腹、背、腿等部位，肥瘦遵照日本黄金比例搭配，生食级鸡蛋选用人道饲养鸡舍，同时CAS验证牧场，可溯源并定期送验。总经理叶盈吟表示，来台的第一家店，台日高度关注，除了把日本原味还原，更重要的就是食安。

除了经典汉堡排之外，还有日本KOL（网红）推荐的“长谷川流心汉堡”与“长谷川日光蛋汉堡排”，前者是汉堡排包裹起司，后者则是半太阳蛋覆盖汉堡排，而100%纯牛汉堡排附上日本原装空运来台的蓄热石，消费者可以自己掌控汉堡排的热度。开幕日4月17日至4月19日买“日本和牛汉堡排套餐（原价699元，特价499元)”，送“100%纯牛汉堡排300g（价值400元）”，每日优惠限量50份；4月20起为期两个月“日本和牛汉堡排套餐”，原价$699，特价$499，每日限量50份。

日本汉堡排来台开店成趋势，继去年“挽肉と米”之后，被誉为“东京必吃”的日本人气汉堡排“嘉”（Hamburger Yoshi）也要进军台湾，而且第一间分店没有开在台北，而是落脚新北这商场，百货业者证实将于4月底开幕；而日本第一猪排店“成蔵”，也于4月中快闪来台，并与知名拉面店合作推出限定餐点，限量100份，抢攻台湾市场。

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