目前共有8篇帖子。
(轉載知乎)火雞面可以泡嗎?還是一定要煮?
1楼 JosephHeinrich 2024-4-11 23:55
2楼 JosephHeinrich 2024-4-11 23:55
遇見yh:


火雞面,那個讓人又愛又恨的美食,它到底可以泡嗎?還是一定要煮?讓我們一起來探討一下。
首先,火雞面作為一種方便麵,是可以通過泡的方式來食用的。但是,由於火雞面的麵條比較粗,泡的時間需要稍微長一些。最好是用熱水泡,這樣麵條會更軟一些。
然而,更多的人喜歡用煮的方式來食用火雞面。因為煮出來的火雞面口感更佳,尤其是那獨特的的水煮味道,讓人一吃就愛上。而且,煮的過程中,還可以根據自己的口味加入一些蔬菜、肉類等配料,使得火雞面更加美味。
總之,火雞面既可以泡,也可以煮。不過,無論是泡還是煮,都要注意火雞面的烹飪時間。不要泡得太久或煮得太爛,否則會影響火雞面的口感。最後,提醒大家,火雞面雖然美味,但是為了保持健康,還是不要過量食用哦!

3楼 JosephHeinrich 2024-4-11 23:56
作者:阿三黑暗料理
連結:https://www.zhihu.com/question/613013152/answer/3126499419
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

說到火雞面其實小汐並不太感興趣,不是因為它有啥不好,而是作為南方人來說真的被它辣到認慫,實在愛不起。
儘管火雞面是屬於像帶甜的辣,但那也是騙人的,它的後勁絕對是一個很大埋伏,分分鐘辣出香腸嘴
,當你終於意識到它真的很辣的時候已經為時已晚。

網上有很多關於火雞面配啥最合適的吃法安利,但對於小汐來說,火雞面就是配水最合適,沒兩杯水真吃不完。
不過,對於很多愛辣星人來說,它的辣才只是剛剛好的水平,所以,對於火雞面的神仙吃法還是很感興趣的。今天小汐就為大家搜羅了幾種火雞面的神仙吃法,大家看看是否想實踐一下?

1、火雞面卷餅

小汐試過用辣條卷餅吃,卻從沒想過把魔爪伸向火雞面。看到網友分享的這一種吃法小汐覺得很可,值得一試。多了一層卷餅的中和,辣味應該有所降低了趴!

2、咖喱火雞面

不要以為加了咖喱味道會辣得更上一層樓,注意它的背後是辣素的剋星——牛奶。相信有留言奇葩美食集的盆友都知道現在很流行用牛奶煮方便麵,連流量小生陳立農
也安利過這個做法,可必味道也是很可的。


把火雞面用牛奶煮熟,然後加入一小塊咖喱磚
,再加入面里附送的調味料,煮熟即可。據說味道香濃幼滑,比加芝士還好吃哦!

2、火雞面飯糰

這款不得了,完全顛覆了火雞面原有的形象,誰想到主食配主食也能碰撞出這樣的精彩。
不過,記住糖心蛋才是這種吃法的美味擔當,雖然火雞面有點淪為配角,但是這道美食還是很值得各位實踐的。製作方法如下……


成品也太好看了趴!像極了便利店裡買的飯糰,但是看起來就是誘人!
正當小汐很好奇飯和方便麵混合的味道有多新奇的時候,原來把這個組合進行到底的還有這種操作……

火雞面紫菜包飯

之所以說它是紫菜包飯是因為它的製作方法也沿用了上述的做法,把煮好的火雞面與米飯混,然後用紫菜包著來吃。雖然味道只能自行腦補,不過小汐覺得創意度還是很高的。
而且它還加入了芝士,讓飯和面變得更有黏性也多了一層芝士的香濃,包上紫菜一定另有一番風味。

毛豆撈火雞面

一直只以為毛豆與啤酒更配,原來與火雞面也很相宜,雖然它沒能像芝士和牛奶一樣讓火雞面的辣度收斂,但與火雞面一起吃口感互補,爽脆與軟韌的完美搭配。製作方法也簡單,適合小白入門。

火雞面三明治

記得以前看《櫻桃小丸子》,他們學校的營養午餐里就有一種叫「炒麵三明治包
」的午餐。小汐那時就覺得,這主食配主食不會很奇怪嗎?
不過,如果火雞
配米飯不雷人的話,那配麵包應該更加容易成功才對。各位要是自問對新奇怪食物接受度也挺高的話,真的不妨一試。

製作方法如下:在烘好的吐司
上鋪上一塊早餐芝士,再依次鋪上煙肉、芝士、火雞面,芝士(熱量不容小覷)。簡美味由此誕生,完成!

光聽材料就覺得味道一定沒得輸的,而且不少網友的留言都說這個做法很不錯,但小汐個人覺得火雞面在這裡除了增加辣味之外有多點多餘了。大家覺得呢?
今天分享的「火雞面的神仙吃法,這樣做,開掛般好吃!」美食里哪款能勾起你的下廚慾望?期待你留言分享。
4楼 JosephHeinrich 2024-4-11 23:56
小胖子一枚​:


火雞面裡面的面比較粗,泡可能泡不開吧,可以單賣火雞面醬料,然後泡方便麵拌,差不多味道的

5楼 JosephHeinrich 2024-4-11 23:56
作者:這篇章太漫長
連結:https://www.zhihu.com/question/613013152/answer/3136547098
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

可以泡的,不過吃起來有點硬。
我喜歡吃煮的,沸水煮個5分鐘,把水倒掉,留下來一點點水,不要太多水,然後把辣椒醬倒進去煮沸就可以了,真的好好吃
你們可以試一下
6楼 JosephHeinrich 2024-4-11 23:56
火雞面一般能夠泡著吃,但由於火雞面比較韌,可能泡的時間比較長,但和其他方便麵不同,在使用開水將火雞面泡軟之後,還需要將水完全倒乾淨,再將調料放進火雞面中攪拌均勻。另外,火雞面也可以煮著吃,在煮的過程中可以搭配青菜或雞蛋,能夠提升口感,而且可使營養更加豐富。需注意的是,在吃火雞面時一定要控制好攝入量,主要是因為火雞面特別辣,過多攝入後很可能會對胃腸道產生刺激,甚至還會引起胃腸道反應。
吃完火雞面後可以適當喝一些純牛奶或酸奶,能夠起到一定解辣的作用,也可以適當吃水果,比如蘋果、香蕉、火龍果、獼猴桃等,都可以緩解胃腸道辛辣的感覺。


作者:婧汝
連結:https://www.zhihu.com/question/613013152/answer/3128458905
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。
7楼 JosephHeinrich 2024-4-11 23:56
8楼 JosephHeinrich 2024-4-11 23:57
回复5楼 @JosephHeinrich 的内容:
作者:這篇章太漫長
連結:https://www.zhihu.com/question/613013152/answer/3136547098
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載...
有點搞笑的是,知乎系統說這圖片可能讓人不適⋯⋯

回复帖子

内容:
用户名: 您目前是匿名发表
验证码:
 
 
©2010-2025 Arslanbar [手机版] [桌面版]
除非另有声明,本站采用知识共享署名-相同方式共享 3.0 Unported许可协议进行许可。