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侃吧最高樓
9291樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:39
3.紅葡萄酒1/2杯
9292樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:39
調味料 :
9293樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:40
1.橄欖油1大匙
9294樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:40
2.鹽、胡椒適量
9295樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:40
3.黃奶油少許
9296樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:40
操作: 1.丁骨牛排先適當的調味
9297樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:40
2.平底鍋加熱將丁骨牛排煎至喜歡的生熟度後，取出並置於主菜盤內
9298樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:41
3.鍋內炒洋蔥、培根絲,軟化後倒進紅葡萄酒
9299樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:41
4.酒精成份蒸發後加進少許黃奶油,調成肉汁.並適當的調味,使用時淋於丁骨牛排上即可
9300樓 Revive_ctg 2011-6-12 17:41
營養價值: 牛排 - 牛肉本身，含有豐富均衡的血質鐵及蛋白質和維生素B群，還有鋅及磷等多種人體必須胺基酸。

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