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			  操作: 1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形;              
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			  2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒,做开水锅将面片煮熟备用;              
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			  3、坐锅点火放入黄油炒化,加牛肉末煸炒,烹少许葡萄酒,加番茄沙司,再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅;              
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			  4、炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火(200度)烤两分钟即可。              
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			  营养价值: 面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。              
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			  鸡蛋 - 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦...              
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			  所属菜系: 美国菜谱              
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			  椒盐牛仔骨 椒盐牛仔骨              
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			  配料: 材 料 :              
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			  1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克              
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