作者:神秘教谕
链接:https://www.zhihu.com/question/1958903176347490012/answer/1960772664240107697
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
少吗?各种小馆子,日本的和国内的量没什么区别啊。
以面条为例:
河南烩面馆,普通的烩面大致是这样:

点一碗就算吃了一顿,很常见。
对比上次去日本吃的典型德岛拉面
照片:

不难看出蛋白质含量比烩面多很多,所以如果烩面能吃饱,这一碗日本拉面也一样能吃饱。
不过日本拉面更常见的吃法是要再额外加碳水的,如图:

加一次面后,从即时饱腹感来讲就也完全不输国内了。请注意照片左上角的鸡蛋壳——这家店加面要额外付钱,但是生鸡蛋(打到面里)免费吃……我现场只是猎奇试了一个就算完事儿,边上日本人真有框框框打两三个的……
当然,更常见的吃法是拉面配米饭——真的好吃,有机会去日本可以试试看—— 一个不太典型、但属于打工人常去的老牌连锁店的套餐大致是这样的:

拉面配米饭、拉面配炒饭配饺子……想要碳水随你选
我点了左边的拉面+米饭+烧猪肉三件套:

米饭+烧猪肉

拉面
虽然烧猪肉预料内的照骗——看着堆成小山,其实下面全是卷心菜丝撑起来的——但这样的一餐你说量少吗?对绝大部分普通人来说,应该是足够吃的,和国内没有区别。
以上。