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(轉載知乎)喝咖啡的鄙視鏈是怎樣的呢?
31樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:12

貓亂語:


不懂咖啡的 鄙視懂咖啡的。

不懂西餐的 鄙視懂西餐的。

買不起的車的 鄙視開BBA這種「爛大街車」的

吃豬腳飯的 鄙視工作餐吃一百塊以上的

網際網路鄙視鏈大抵如此,不用認真。

32樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:12

作者:老蘇
連結:https://www.zhihu.com/question/440606222/answer/1708296426
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

喝單品咖啡,同時還對產地、風味有研究的當仁不讓處於鄙視鏈的頂端,沖煮器具僅限於手沖、虹吸和愛樂壓,除此之外像法壓壺和摩卡壺這種沒什麼操作性的沖煮方式一般是上不了檯面的,美式滴濾咖啡機更是low出天際。

同樣處於頂端的還有喝半自動咖啡機做出的濃縮的,他們一般研究各種拼配,尋找一種奇妙的平衡,不過也有用單品豆做濃縮的,據說也有很多玩法,但比較小眾。注意,只喝濃縮哦,兌水和兌奶的話直接逼格下了一個檔次。

這兩類群體是互相瞧不上的,各玩各的,不分上下,一個豆子燒錢,追求各種沖煮手法,一個是設備燒錢,一個磨豆機上萬都稀鬆平常。

再往下一個群體就是拉花愛好者了吧,提到咖啡是繞不開拉花的,但畢竟是加了奶,照上面兩個群體略遜一籌,但是拉花大神還是很受尊重的,畢竟沒有一卡車的牛奶做練習,是很難打出又綿又滑的奶泡的。拉花其實對器械和設備要求一般,沒必要追求高端的半自動和磨豆機,有個三五千預算就可以開搞了。

再往下一個層次就是全自動咖啡機和膠囊咖啡機的玩家了,畢竟是無腦操作,所以口味更方面就是及格水準,所以也沒必要再進一步區分黑咖和奶咖了,都一樣。

再往下就是各類成品咖啡愛好者了,具體鄙視鏈順序大概是掛耳瞧不起濃縮液,濃縮液瞧不起凍干速溶,凍干速溶瞧不起普通速溶黑咖啡,最後大家一起鄙視兌了植脂末和白砂糖的三合一了吧,基本就是這樣,其實咖啡就是一個飲料,自己喝著高興就好,而且很多群體間互不了解。

33樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:12

可能是這樣吧~

玩高端器材的看不起半自動的

玩半自動看不起全自動的

玩全自動看不起手沖的

玩手沖的看不起低端滴濾的

玩低端滴濾的看不起喝星巴克的

喝星巴克的看不起喝costa的

喝costa的看不起喝瑞幸的

喝瑞幸的看不起喝三頓半的

喝三頓半的看不起喝膠囊機的

喝膠囊機的看不起喝液體膠囊的

喝液體膠囊的看不起喝凍乾的

喝凍乾的看不起喝三合一的

喝三合一也要有人權啊

喝三合一的看不起喝奶茶的.....


下面你們自己補充吧



作者:光哥
連結:https://www.zhihu.com/question/440606222/answer/1697057450
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34樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:12

作者:liz栗子

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來源:知乎

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咖啡成癮人士前來回答

我覺得我這麼多年喝咖啡的歷程就是不斷沿著鄙視鏈向上爬的歷程,哈哈

最早喝咖啡是因為高三複習缺乏睡眠,開始喝雀巢速溶1+2咖啡,相信是很多小夥伴的啟蒙咖啡吧!

想想那時候咖啡因攝入少,速溶就能提神一整天


易拉罐裝就很高端


再後來開始喝速溶黑咖啡

後來喝到了掛耳,92℃的熱水萃取出的咖啡香氣,瞬間速溶就不香了!

後來入手了意式咖啡機,自己買咖啡豆做意式濃縮

去咖啡店的時候喜歡手沖

對面是朋友點的卡布奇諾,加奶加糖我都不喜歡了哈哈

平時上班圖方便會買很多掛耳和凍干咖啡粉囤著,但還是覺得不夠香

2020年喝了好多的咖啡,今後還會喝很多咖啡,我愛咖啡!


35樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:13

二呆妹:


沒啥鄙視鏈 單純覺得速溶不好喝罷了 就算貴如藍山 自己做成本也就幾十塊錢 沒啥好鄙視不鄙視的 還是要感謝現代成熟的產業鏈 能讓我們喝到越來越美味的咖啡

36樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:13

作者:lu luce

連結:https://www.zhihu.com/question/440606222/answer/1843567909

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喝手沖現磨的看不起喝膠囊的。

咖啡機。

另外,弱弱地問一句,為啥要花錢喝咖啡。。。還有其他回答裡面說的瑞幸是啥???我只喝星巴克。。

手動狗頭。。


37樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:13

作者:小姝漫遊世界

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來源:知乎

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聊咖啡之前,先來看看,什麼是鄙視鏈?

好好地喝杯咖啡,為什麼有鄙視鏈的存在?


鄙視鏈,

是一種自我感覺良好,而瞧不起他人的現象。


它很好地滿足了人們體現個性、找尋歸屬感的渴望,隨之消除內心的不安,在比較中贏得虛榮的勝利。

在鄙視的怪圈中,每個人,都在鏈條的末端。

也就是說,無論你站在哪一層,總有更高一層的人俯視著你,偷來鄙視的目光。

代代相傳,受此恥辱的你,也會尋找下一層的人,展示你的高級,投去你的鄙視。


環環相報,沒完沒了。


所以,追本溯源地來看,鄙視鏈的存在並沒有實際的意義,更多的是為了滿足個人內心的自卑與虛榮。


單就喝咖啡來說,每個人都會有不同的選擇。

有些人把咖啡當雞血,喝著來提神;

有些人就喝著玩,沒情懷、也無所謂習慣;

有些人覺得咖啡跟中藥似的,難以下咽;

有些人是真喜愛,每天起床後不聞一口咖啡的香氣就不習慣;

有些人把咖啡當作「高級」的產物,早上點一杯,下午再來個下午茶,顯得很高級。


不同的人群,根據自己的喜好和習慣程度,會選擇自己適合的咖啡。

不愛苦味的,愛加糖加奶;

不愛甜味的,拒絕放糖;

喜愛一口脆的,會來杯濃縮;

不愛太濃烈的,想要杯美式;

時間太緊張的,那就來杯速溶;

緊急提神的,瓶裝咖啡也不錯;

......

喝咖啡不僅是一個動作了,有時喝的是心情,有時會滿足人更多的需求。


你會因為喝黑咖啡的異樣眼光,就戒糖戒奶,捧著同樣一杯苦不堪言的黑咖啡喝下去嗎?

你會因為喝手打咖啡的鄙視你,就買設備、學沖打,耗費大量本可以做其他事的時間嗎?

如果你真愛咖啡,可能你會慢慢改變;

但如果你不愛,僅僅把咖啡當工具,那你怎麼的都難以去改變,做做樣子也只是短暫地過了把癮。


那麼,既然如此,又何必讓別人的看法影響你自己呢?


所謂的「鄙視鏈」,無非是寂寞的人玩的心理遊戲,你只要無所謂它,它就影響不了你。

速溶咖啡又怎麼樣,愛喝什麼喝什麼,手捧速溶也能喝出茅台的感覺,只要你說服了自己,那誰都影響不了你。



38樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:14

遲早被禁言:


我爸有一次買了個不知道什麼牌子的咖啡

我試喝了一次,苦到我舌頭瞬間失去知覺

還被我爸嘲笑了

我還是繼續喝我的奶咖吧

39樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:14

高山曇:


咖啡如人生

最裝逼的一般都是文藝小青年

40樓 JosephHeinrich 2024-8-17 20:14

forty1:


很多現象都有存在鄙視鏈,

咖啡尤為明顯。

這方面是長子

另一方面的矮子

都在尋找所謂平衡。

虛榮心引發的凡爾賽比比皆是,

在乎那麼多幹嘛呢?

真實點,做自己,挺好的。

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