目前共有51篇帖子。
(轉載知乎)日本饮食为什么一餐的量那么少?
21樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:05

灵犀一指:


就是很少啊 平时吃不完的我都能吃完

刚去日本一周 接待的人是89年毕业后就去日本的 男的 他自己说刚来日本的时候非常不适应 点一份定食是绝对不够吃的 人家待了三四十年没你们懂咯

22樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:05


吃了吐:


我信了你们的邪买了两人份,我xxx

23樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:06

斥候轻骑兵:


你去食其家点个KING套餐吃完再说。


24樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:06

单细胞:


每次见到类似问题我都喜欢回答一下,哈哈。因为知乎又把为日本鸣不平的回答排在高位,评论区团建说什么时薪多少多少云云。

我每年要去日本玩两三次,顺便给女朋友买买衣服鞋子包包化妆品。

首先说一个现象,日本几乎见不到胖子,这当然不是因为他们爱健身,就单纯是因为食物的匮乏和贵。以及交通需要大量的步行,尤其日本人那个秩序,车站里的人走的又快又整齐, 班味超级足。

那么日本的食物有多么匮乏呢, 首先是水果:举个例子,西瓜甚至都有冻干在卖。。 西瓜日语叫水瓜,英文叫water melon,也就是我们各种短视频里拿来喂猪的东西,他们基本上吃不起新鲜的,只能吃冻干。。。在日本基本上最便宜的水果是菲律宾进口的香蕉,差不多合RMB 10块钱3-4根, 葡萄要3、4块钱一粒。

然后是蔬菜:尤其是叶菜极为匮乏,日本基本上能见到的叶菜只有包菜, 然后常见的蔬菜就是豆芽。其他的就很少了或者比较贵,比如黄瓜一根要几块钱,胡萝卜西红柿也贵几倍这还算便宜的了。 所以大家再看看其他答主筛出来的饮食是不是几乎见不到什么绿叶菜的。

果蔬的昂贵和匮乏,会导致居民的膳食纤维比较缺少,也就导致容易便秘,所以日本的便利店里有大量的酸奶、蔬菜汁等促排便补充纤维的饮料。

然后我们再说说蛋白质肉类,这些不算匮乏,尤其是自己购买自己做饭,但餐馆价格还是偏高,基本上是北京物价的两倍(相比欧洲还是便宜多了,欧洲是北京物价的5-10倍)。原因就是人力成本高,餐馆需要厨师、服务人员的服务,消费者自然要为此买单。

我就不再赘述日本的米价高涨了,应该有很多新闻和视频内容创作了,甚至一些咕咕咕咕米,去餐馆买熟饭比超市买生米还便宜的梗,总之就是日本农协不做人罢了。

日本的餐饮,抛开贵的怀石料理

等,日常种类也就是这些:寿喜锅

寿喜烧、大阪烧

、寿司、天妇罗

、咖喱、拉面乌冬面荞麦面

、牛肉饭、炸猪排、各类面点。这些虽然也挺好吃的但是没办法长期吃下去。。。每次去日本玩,倘若超过10天,我就开始非常怀念国内的饮食了,不论是丰富程度还是价格都太友好了,每次回来都先抱着盆吃水果。

最后因为问题没有涉及其他的物价,但有些人总说什么发达国家的工资高,但是却不提人力成本高昂带来的物价,尤其是服务开销巨大,举个例子欧美人总是自己给车子换机油,难道真的是因为喜欢车子,其实并不是而是国内200块钱换一次的机油美国要3000起步,就像东京打车价格是北京的十倍5公里要150rmb,停车一小时要几十块钱,那我还是选择走路或者坐地铁吧,这还更环保呢!

好多人嘴上喊着要给劳动者加工资,但自己就是享受人口红利的既得利益者。典型的端起饭碗吃饭,放下筷子骂娘!

25樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:06

Aries:


不是日本饮食的量少,

是在国内的的量又少又贵。

26樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:07

日本人饭量跟南方人差不多,所以日本人身高跟南方人也差不多。对于北方人来说,大部分餐厅标准的一份定食完全吃不饱。

下图这个量,是我跟媳妇两人的一餐。我们饭量属于北方普通水平。




作者:雷军
链接:https://www.zhihu.com/question/1958903176347490012/answer/1959940976538809297
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
27樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:07

因为分量少、口味清淡,是精日们杜撰的,去日本吃一碗拉面你就什么都懂了。





作者:还不够满
链接:https://www.zhihu.com/question/1958903176347490012/answer/1959935654017369371
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
28樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:07

罗宾老师:


少个毛线,你天天看简中,也没出去过,你得到的信息就是中国赢,量大物美管饱,赢遍全球

29樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:07

我见过日本人 普遍长得矮

个子矮 自然胃肠等消化器官就小,天生就吃的少。小孩子天生就是比大人吃得少。

看b站博主去日本生活的视频,日本高中生都是带饭盒或者买便利餐,那种都是有固定大小的,看起来量也少,也就是说从小日本人就形成了少吃的饮食习惯。

再者日本人隐形地歧视胖子,无论综艺、电影、动漫、游戏,日本都几乎没有胖子,像德云社孙悦这种在日本完全不会被喜爱。所以为了不被日本社会排斥歧视,日本人自己会压力自己减肥。

总结

1 日本基因导致 天生矮小,饭量就小

2 从小形成少吃的饮食习惯

3 变胖会被歧视和排斥,不敢变胖



作者:风云

链接:https://www.zhihu.com/question/1958903176347490012/answer/1959938930595074962

来源:知乎

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。


30樓 JosephHeinrich 2025-10-10 18:07

gongping:


不想肥胖吧?毕竟肥头大耳啤酒肚确实不好看

回復帖子

內容:
用戶名: 您目前是匿名發表
驗證碼:
 
 
©2010-2025 Arslanbar [手機版] [桌面版]
除非另有聲明,本站採用創用CC姓名標示-相同方式分享 3.0 Unported許可協議進行許可。